5. Kết cấu khóa luận
2.2. Tổng quan tình hình và ảnh hưởng của môi trường đến chiến lược marketing
2.2.1.3. Kết quả kinh doanh của khách sạn SunriseHoiAn Beach Resort
Phụ lục 2
GVHD: ThS. Dương Hồng Hạnh
Khách sạn đã có cố gắng nỗ lực cho hoạt động kinh doanh, mở rộng quy mô kinh doanh (doanh thu tăng, số lượng nhân viên tăng) làm cho doanh thu tăng, tiền lương của nhân viên tăng lên. Tuy nhiên, chi phí cũng tăng lên đáng kể so với chi phí kế hoạch và tăng nhiều hơn tốc độ tăng của doanh thu, điều này chứng tỏ khách sạn hoạt động chưa thật sự hiệu quả.
- Hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú mang lại doanh thu cao nhất cho Sunrise (chiếm 53,45%), có tác động lớn tới việc tăng tổng doanh thu cho khách sạn. Đây chính là hoạt động kinh doanh chủ yếu được khách sạn chú trọng đến.
- Hoạt động kinh doanh ăn uống tại nhà hàng của khách sạn cũng là bộ phận quan trọng đóng góp vào tổng doanh thu (chiếm 39,24%). Nhà hàng cần mở rộng kinh doanh và nâng cao chất lượng phục vụ để đem lại nhiều lợi nhuận hơn cho khách sạn.
- Các hoạt động kinh doanh khác cũng đóng góp vào tổng doanh thu 7,31%. Khách sạn cần quan tâm, đầu tư hơn với những dịch vụ bổ sung này.
Hoạt động kinh doanh của khách sạn đã có những thành cơng nhất định, tuy nhiên hiệu quả hoạt động vẫn chưa đạt được như kế hoạch. Nguyên nhân chủ yếu là do khách sạn mới đi vào hoạt động trong một thời gian, các hoạt động và các bộ phận chức năng chưa được hoàn thiện, việc đầu tư cho quảng cáo, marketing chưa được chú trọng đúng mức khiến cho việc kinh doanh của khách sạn chưa đạt được hiệu quả cao. Khách sạn cần chú trọng vấn đề phát triển thị trường, thu hút nhiều tập khách hàng cũng như những thị trường khách mới để đem lại nguồn thu lớn cho khách sạn.
2.2.2. Ảnh hưởng của nhân tố môi trường chiến lược marketing của khách sạnSunrise Hoi An Beach resort