2.1.3 .Cơ cấu tổchức bộ máy của khách sạn hội an
2.4 CÁC TIÊU CHÍ TUYỂN DỤNG CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂNLỰC KHÁCH
SẠN HỘI AN
Bảng 2.6.Vị trí các cơng việc cần tuyển dụng của khách sạn hội an giai đoạn 2020 - 2021 (ĐVT: người) Vị trí 2020 2021 Kế toán 0 0 Lễ tân 1 1 Thu ngân 0 0 Bàn – bar 3 4 Bếp 2 2 Tổng 6 7
(Nguồn: Phòng nhân sự khách sạn Hội An)
Vị trí các cơng việc cần tuyển thêm qua 2 năm gần đây chủ yếu là bộ phận bàn- bar và bộ phận bếp vào những mùa cao điểm. Các bộ phận làm hành chính khác có sự biến động số lượng khơng nhiều. Điều này cho thấy cơ cấu và số lượng nhân viên của khách sạn gần như đã ổn định.
Các nguồn tuyển dụng nhân lực của khách sạn gồm:
Nguồn nội bộ: Nhân viên trong khách sạn được tuyển chọn thông qua nguồn này được thực hiện dưới các hình thức như đề bạt thăng chức, chuyển công việc, thay đổi mơ hình và được cấp trên đồng ý…Ngoài ra cịn thơng qua giới thiệu của đối tác khách sạn, hay giới thiệu từ chính những người trong khách sạn. Khách sạn rất khuyến khích hoạt động này bởi lẽ nó kích thích sự thi đua rộng rãi trong cơng việc, khuyến khích họ làm việc tốt hơn từ đó góp phần nâng cao năng suất lao động.
Nguồn bên ngoài: khách sạn sẽ cử người liên hệ với các trường đại học, cao đẳng, trung cấp về nghiệp vụ khách sạn du lịch để tuyển những người có mong muốn làm việc tại khách sạn. Họ sẽ được nộp hồ sơ dự tuyển và tham gia quá trình tuyển dụng. Những người được nhận vào khách sạn có thể chỉ được ký hợp đồng theo mùa vụ hoặc hợp đồng dài hạn nếu người đó có năng lực, trình độ tốt phù hợp với yêu cầu của công việc. ưu điểm của việc tuyển dụng này thường chi phí thấp mà chất lượng lao động cũng được đảm bảo. Ngoài ra khách sạn cịn đăng tải trên trang web chính của khách sạn về thông tin tuyển dụng để tất cả mọi người đều có cơ hội được làm việc tại khách sạn khi cảm thấy có đủ năng lực và khả năng để công tác lâu dài tại đây.
Chất lượng tuyển dụng: đa số lao động được tuyển dụng đều có tuổi đời trẻ, có trình độ chun mơn cao.
Các tiêu chí tuyển chọn nguồn nhân lực tại khách sạn:
- Tuyển chọn nguồn nhân lực vào làm việc phải có tâm huyết, gắn bó với địi hỏi của công việc.
27
- Tuyển chọn những lao động có trình độ chun mơn cần thiết, có thể đạt đến năng suất lao động cao, hiệu suất công tác tốt.
- Tuyển những lao động trung thực, kỷ luật cao, tác phong làm việc chuyên nghiệp. Tuyển những lao động có sức khỏe, làm việc lâu dài với khách sạn với các nhiệm vụ được giao.
Quy trình tuyển dụng tại khách sạn :
- Bước 1: Ra thông báo tuyển dụng: Căn cứ vào các nhu cầu của từng vị trí, chức danh cơng việc cần tuyển, hội đồng tuyển dụng phối hợp với Ban tổ chức – hành chính xác định phạm vi ra thông báo tuyển dụng.
- Bước 2: Tiếp nhận hồ sơ: Hội đồng tuyển dụng xem xét hồ sơ và chọn ra những hồ sơ xin việc đạt yêu cầu và yêu cầu bổ sung thêm đối với các hồ sơ dự tuyển chưa đầy đủ.
- Bước 3: Phỏng vấn: Những hồ sơ đạt yêu cầu, Ban tổ chức – hành chính sẽ gửi thư mời hoặc điện thoại trực tiếp đến những ứng viên đó và mời họ đến tham gia phỏng vấn. Sau quá trình phỏng vấn sẽ chọn ra những ứng viên thích hợp nhất, tuyển dụng vào làm việc ở khách sạn.