thị của mình, thì siêu thị INTIMEX Bờ Hồ ln có doanh số bán ra cao hơn hai siêu thị cịn lại, gấp 3-5 lần, với kho hàng nhỏ, diện tích lại hạn chế. Do vậy trong những ngày cuối tuần khi lợng khách hàng vào siêu thị tăng cao, nguồn hàng đợc bán ra lớn thì siêu thị INTIMEX Hào Nam có kho hàng lớn hơn nên dùng ôtô chuyển hàng sang siêu thị INTIMEX Bờ Hồ nhằm cung ứng kịp thời hàng hóa, đầu t vào cơ sở vật chất trong siêu thị rất cần thiết nhng lại tốn kém, các thiết bị chở hàng nh ơtơ, máy móc chun dụng, các thiết bị chứa hàng, bảo quản, các kệ đựng hàng ...vv luôn cần đợc thay mới, các thiết bị bảo quản thì phải đảm bảo chất lợng hàng hóa, các hàng hóa nh thủy hải sản đông lạnh, đảm bảo chất lợng cao trong mua sắm và tiêu dùng của khách hàng.
Những hỏng hóc về máy móc, thiết bị, hàng hóa phải ln đợc các nhà quản lý siêu thị kiểm tra, sửa chữa bảo quản thay mới và phải đợc tái đầu t thờng xuyên vì các thiết bị này tơng đối đắt, và một lý do nữa là làm sao để các siêu thị của INTIMEX phục vụ khách hàng tốt nhất.
2.3. Đánh giá thực trạng phơng thức bán hàng tự chọn của siêu thịINTIMEX INTIMEX
Phơng thức bán hàng của siêu thị INTIMEX đang thu hút ngày càng nhiều hơn khách hàng đến với siêu thị của công ty, một trong những lý do đó chính là:
- Các trang thiết bị hiện đại, có thể đảm bảo hàng hóa trong những điều kiện tốt nhất, khách hàng mua hàng ở siêu thị Intimex có thể yên tâm về chất lợng nguồn hàng, cùng cách bày biện hàng hóa đẹp mắt, lịch sự.
- Cách phục vụ chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên phục vụ có trình độ, hiểu khách hàng và khách hàng sẽ cảm thấy hài lịng với nguồn hàng hóa ở đây, siêu thị thực sự ngày càng thu hút số lợng khách hàng cao hơn và số l-
ợng hàng hóa bán ra cũng lơn, song phơng thức thanh tốn cịn tơng đối chậm, để khách hàng chờ lâu trong những dịp cuối tuần, trong siêu thị INTIMEX Bờ Hồ khách hàng phải chờ đến lợt mình thanh tốn, khơng chỉ 10 - 15 phút, thậm chí cả nửa giờ, điều này đã có một số khách hàng đa ra ý kiến song vì diện tích tơng đối hẹp, để bày biện hàng hóa nên số lợng quầy thanh tốn chỉ có 6 quầy, điều này đặt ra cho những nhà quản lý tìm cách giải quyết nhằm khắc phục những khó khăn nhng lại đem đợc sự hài lịng tối đa cho khách hàng, điều đó thực sự là khó.
- Siêu thị INTIMEX Lạc Trung mới đợc khai trơng song doanh số bán đã tăng cao hơn so với siêu thị INTIMEX Hào Nam, vì ở đây đã thu hút đợc số lợng khách cao vì ở khu vực này siêu thị Lạc Trung cha phải cạnh tranh với các siêu thị khác. Một khu vực khá rộng và nhiều dân c, siêu thị mở ra đã đem lại cho khách hàng sự hài lịng về hàng hóa, cách thức phục vụ đồng thời cạnh tranh đợc với những cửa hàng bán buôn và bán lẻ ở đây, khách hàng đến với siêu thị nhiều hơn, mua sắm với khối lợng hàng lớn với tiêu chí : '' Chất lợng siêu thị, giá chợ'' siêu thị đã khẳng định đợc sự cạnh tranh của mình khi mới thành lập.
- Hoạt động kinh doanh tại siêu thị đã đợc những nhà quản lý hoàn thiện cung cách tổ chức phục vụ, siêu thị INTIMEX Lạc Trung mới đi vào hoạt động nhng tổ chức khá chặt chẽ, đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và đào tạo cơ bản, siêu thị Hào Nam tuy cha có vị trí đẹp nh các siêu thị khác nhng cũng phát huy đợc khả năng tổ chức quản lý hợp lý, hiệu quả qua doanh số bán hàng. Các nguồn hàng đợc đảm bảo, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng có kho hàng lớn sẵn sàng bổ sung nguồn hàng khi thiếu tại siêu thị INTIMEX Bờ Hồ. Sự liên kết chặt chẽ ở hệ thống các siêu thị này tạo ra sức cạnh tranh tốt hơn so với các siêu thị FIVI MART, Star Bow,…tuy không bằng doanh thu của siêu thị Metro nhng cũng có những thế mạnh riêng về tổ chức theo chuỗi, hệ thống chặt chẽ đợc đầu t hợp lý là hớng đi đúng của hệ thống siêu thị INTIMEX
- Điều kiện phục vụ tại các siêu thị luôn đợc nâng cao, các nhân viên địi hỏi có trình độ cao, đợc đào tạo kỹ lỡng về chuyên môn. Các siêu thị INTIMEX cần chú ý hơn về cách tiếp cận khách hàng cho dù ngời tiêu dùng đến tự do chọn lựa hàng hố, khơng chỉ đơn thuần họ nhìn vào mặt hàng, hành vi tiêu dùng của khách hàng chính là sự tổng hợp của những khía cạnh về địa điểm, hàng hố chất lợng phục vụ, các hình thức thu hút và mức thu nhập. Hạn chế của các siêu thị INTIMEX theo em chính là chính sách giá của doanh nghiệp, có thể thấy siêu thị METRO bán lẻ với giá rất thấp, ngạc nhiên là hầu hết các mặt hàng đều giảm giá. Đã có thời điểm các siêu thị tại Hà Nội kiện siêu thị METRO bán phá giá các mặt hàng khiến hầu hết hàng hoá tại các siêu thị đều cao hơn so với hàng bán ra tại METRO, có thể coi siêu thị METRO là một siêu thị có vị thế trên thị trờng tiêu thụ tại Hà Nội, với những u thế vợt trội về kho hàng, giá cả khiến các doanh nghiệp INTIMEX, FIVI Mart học hỏi và bắt tay vào làm dù khơng dễ.
Chơng 3
Phơng hớng và biện pháp hồn thiện phơng thức bán hàng tự chọn tại các siêu thị trực