3.3. Kiến nghị các điều kiện
3.3.1Về nguồn hàng
Qua những phân tích ở trên, em có nhận xét rằng để hoàn thiện ph- ơng thức bán hàng tự chọn tại các siêu thị trực thuộc công ty XNK INTIMEX, các siêu thị khơng chỉ cần hồn thiện phơng thức quản lý sao cho hiệu quả, nâng cao cách thức phục vụ và trình độ kỹ năng ngời bán hàng mà doanh nghiệp cịn cần phải chú trọng rất nhiều vào nguồn hàng, điều này là vô cùng quan trọng và các nhà quản lý không phải không quan tâm, song hiện nay khi các mặt hàng tràn ngập trên thị trờng thì việc chọn đối tác để cung ứng hàng hóa cho siêu thị đợc đảm bảo nguồn hàng liên tục có chất lợng cao, đầy đủ, phong phú, thay đổi theo thị hiếu của ngời tiêu dùng.
Loại bỏ những nguồn hàng kém chất lợng, tránh các nguồn hàng khơng rõ xuất xứ đồng thời lại có giá cả biến động. Làm đợc điều này không những đảm bảo đợc uy tín cho siêu thị mà cịn tránh đợc những chi phí, thất thốt khi đa vào bán hàng và trng bày. Tuy rằng sự phong phú về các nguồn hàng trong siêu thị là điều đáng nói, với diện tích cịn khiêm tốn theo em vẫn có thể loại bỏ những mặt hàng đó để thay thế những mặt hàng đợc khách hàng tiêu dùng nhiều, tập trung trọng tâm vào sự đa dạng của những mặt hàng đó hay chính là thấy đợc mặt hàng nào là chính và phụ. Nhu cầu tiêu dùng của khách hàng cũng thay đổi nhanh chóng địi hỏi những nhà quản lý phải tìm hiểu hoạt động mua hàng, thị hiếu của khách
hàng thờng xuyên hơn để lựa chọn những mặt hàng phù hợp với ngời tiêu dùng nhng lại đem về cho siêu thị những lợi nhuận khơng nhỏ là vấn đề khó khăn của các siêu thị hiện nay.
Các nguồn hàng nh tivi, máy giặt, máy ảnh …của các nhà sản xuất lớn nh Sony, SamSung, …nên hạn chế bày biện, vì mất diện tích và thực tế cho thấy rằng những mặt hàng này có doanh số bán thấp, mặc dù lợi nhuận cao nhng địi hỏi các dịch vụ chăm sóc khách hàng mà các siêu thị hầu hết hiện nay cha làm đợc,
Các nguồn hàng thuỷ hải sản đông lạnh đợc bán ra nhiều cho thấy khách hàng rất coi trọng chất lợng nguồn hàng trong nớc và chất lợng trong các siêu thị vì đợc bảo quản khá tốt, các vùng biển Việt Nam có sự đa dạng các mặt hàng thuỷ hải sản đợc khai thác nhiều, giá cả đợc ngời tiêu dùng chấp nhận. Rau Quả cũng cần đợc siêu thị INTIMEX chú ý hơn, đã có những thơng tin rằng đa số các hoa quả bày biện trong siêu thị đợc dán sai nhãn mác, hầu hết là hàng Trung Quốc nhng lại gián những mác nhãn nhập khẩu của Mỹ, EU…làm mất lòng tin của khách hàng với sản phẩm và đối với các siêu thị khi mà uy tín và chất lợng phục vụ đợc đặt nên hàng đầu. Rau xanh trong các siêu thị INTIMEX có giá cịn cao song vẫn đợc ngời tiêu dùng chọn vì an tồn vệ sinh thực phẩm, đợc các siêu thị INTIMEX đặt hàng qua những khu chuyên cung cấp rau sạch ngoại thành nh Đơng Anh, Sóc Sơn, cam kết rau sạch đợc quản lý chặt chẽ, có chất lợng cao…