Phần 2 Tổng quan tài liệu
2.3. Nghiên cứu ký sinh trùng ở cá chép
2.3.2. Nghiên cứu ký sinh trùng trên cá chép ở Việt Nam
Khi nghiên cứu thành phần giống loài ký sinh trùng trên 6 loại hình cá chép ở Việt Nam, tác giả Bùi Quang Tề đã phát hiện 41 loài ký sinh trùng thuộc 23 giống, 21 họ, 14 bộ, 9 lớp ở cá chép trắng Việt Nam, cá chép vàng, cá chép kính hung, cá chép vảy hung, chép lai 1, chép lai 2. Hầu hết các lồi ký sinh trùng có chu kỳ phát triển trực tiếp không qua vật chủ trung gian (32 loài chiếm 75%). Trong đó chú ý nhất là lớp bào tử trùng (Chidosporidia) 10 loại và lớp sán lá đơn chủ (Monogenoidea) 9 loại.
Thành phần giống loài ký sinh trùng ở từng loại hình cá chép khác nhau: chép trắng Việt Nam gặp 29 lồi, chép vàng gặp 19 lồi, chép kính hung gặp 25 lồi, chép vảy hung gặp 16 loài, chép lai 1 gặp 37 loài, chép lai 2 gặp 11 loài. Tuy nhiên cá chép trắng Việt Nam và chép lai 1 có thành phần giống lồi ký sinh trùng phong phú nhưng mức độ cảm nhiễm thấp. Ngược lại cá chép kính hung và chép vảy hung số lồi ký sinh trùng khơng nhiều nhưng mức độ cảm nhiễm một số loài ký sinh trùng rất cao đã gây thành dịch bệnh làm cá chết hàng loạt. Đáng chú ý nhất là loài: Myxobolus chúng thường gây bệnh cho cá chép Hungari, hao hụt rất lớn trong giai đoạn ương từ cá bột lên cá giống. Các nhóm tuổi khác nhau thì thành phần lồi ký sinh trùng cũng khác nhau như ở cá chép trắng Việt Nam số lồi ký sinh trùng có chu kỳ phát triển phức tạp qua ký chủ trung gian tăng dần ở giai đoạn cá giống và cá thịt. Nguyên nhân chủ yếu là sự thay đổi tính ăn của cá chép, cá hương ăn sinh vật phù du sang cá giống và cá thịt ăn sinh vật đáy (Bùi Quang Tề, 1985).
Năm 1979, cá chép tại một số hồ nuôi ở Hà Nội đã nhiễm giống
Gyrodactylus với tỷ lệ nhiễm ở da và mang là 100%, cường độ nhiễm 20 – 30 cá
gây chết hàng loạt cá chép các cỡ khác nhau (Bùi Quang Tề, 2001).
Từ năm 1975 – 1984, Myxobolosis, Thelohanellosis thường xuyên gây bệnh cho cá chép Hungari nhập nội nuôi ở Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I, trại cá Lạng Giang – Bắc Giang, trại cá Tiền Phong – Quảng Ninh. Bệnh làm kênh nắp mang của cá chép giống và gây chết hàng loạt (Bùi Quang Tề, 2001).
Bào tử sợi ký sinh trên da, mang, vây, thành ruột và cơ cá. Theo Bùi Quang Tề (1981 – 1985) cho biết cá chép kính Hungari nhập nội ở giai đoạn cá hương, cá giống thường mắc bệnh thích bào tử trùng với tỷ lệ cảm nhiễm cao ( có trường hợp tới 96 %), cường độ cảm nhiễm rất cao, bào nang bám dầy đặc trên các cung mang làm cá không khép nổi nắp mang.
Theo Hà Ký và Bùi Quang Tề (2007), trùng bánh xe phân bố rộng với tỷ lệ cảm nhiễm và cường độ nhiễm cao gây tác hại lớn cho cá hương và cá giống ở Việt Nam. Tại Đông Nam Á, người ta phát hiện một số loài trùng bánh xe như
Trichodina acuta, Trichodina nobilis, Trichodina nigra, Trichodina pediculus, Trichodina domerguei, Tripartiella bulbosa, Trichodinella epizootica ký sinh
trên da, vây, mang 2 loài cá chép Ấn Độ.
Bệnh sán lá đơn chủ 16 móc Dactylogyrosis được phát hiện lần đầu năm
1961 tại một số ao cá giống nuôi ở Bắc Ninh và Hà Nội. Tác nhân gây bệnh là sán lá đơn chủ 16 móc thuộc giống Dactylogyrosis. Ở nước ta đã phát hiện được hơn 60 loài thuộc giống này ký sinh ở cá nước ngọt. Cá chép cũng bị cảm nhiễm với loại trùng này. Sán lá đơn chủ 16 móc ký sinh chủ yếu ở mang cá, hút máu và niêm dịch cá, song giai đoạn nguy hiểm nhất là cá hương và cá giống. Tỷ lệ cảm nhiễm có thể lên đến 100 %. Tỷ lệ tử ương bệnh này có thể lên đến 90% ở một vài lồi cá ni trong ao tại một số trại cá (Đỗ Thị Hòa, ctv, 2004).
Ở cá, ấu trùng sán lá song chủ Centrocestus formosanus ký sinh chủ yếu
trên mang. Số lượng các loài cá nhiễm ấu trùng sán lá song chủ khá đa dạng, hầu hết là các loài cá nước ngọt, phổ biến là cá chép (Cyprinus carpio), cá mè trắng Việt Nam (Hypophthalmichthys harmandi), cá chim trắng (Colossoma
macroponum)... nuôi ở Bắc Ninh, Bắc Giang, Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên,
Thái Nguyên, Bắc Cạn, đồng bằng sông Cửu Long. Theo Bùi Quang Tề điều tra ký sinh trùng trên cá rô hu và Mrigal cho thấy tỷ lệ nhiễm: 22,88% (Hà Ký – Bùi Quang Tề, 2007).
Ngoài ra đối với cá tự nhiên, hầu như bị nhiễm các loại ấu trùng sán lá, trong đó ấu trùng sán lá song chủ với tỷ lệ nhiễm rất cao, có thể lên tới 100%
(Kim Văn Vạn và Đinh Thị Thủy, 2008).
Theo tác giả Bùi Quang Tề (2001) cho biết trong số 78 loài cá được nghiên cứu ký sinh trùng, nếu tính riêng 2 lồi cá chép Ấn Độ (Labeo rohita và Cirrhina
mrigala) nuôi ở đồng bằng sơng Cửu Long đã phát hiện 11 lồi ký sinh trùng ký
sinh ở da, mang cá trong đó có 7 lồi ký sinh trùng trên cá Cirrhina mrigala; 10 loài ký sinh trùng trên cá Labeo rohita.
Trong những năm gần đây, tỷ lệ nhiễm và cường độ nhiễm ấu trùng sán lá song chủ Centrocestus formosanus trong các ao hồ nuôi miền Bắc rất cao, làm cho giảm chất lượng đàn cá nuôi , đặc biệt là cá chép ở giai đoạn cá giống. Đã có nhiều nghiên cứu về sán lá song chủ, song phạm vi nghiên cứu còn chưa rộng, hầu hết tập trung vào nghiên cứu tỷ lệ nhiễm ở các địa phương (Nguyễn Thị Hà, 2007).
Theo nghiên cứu của tác giả Hà Ký – Bùi Quang Tề (2007) cho biết hiện ở cá chép nước ta có Protozoa có 23 lồi, Monogenea có 9 lồi, Cestoidea có 2 lồi, Trematoda có 11 lồi, Nematoda có 2 lồi, Acanthocephala có 3 lồi, Bivalvia có 1 lồi, Crustacea có 14 lồi.
Cho đến nay, ở Việt Nam đã nghiên cứu và tổng kết được một số bệnh ký sinh trùng thường gặp ở cá giống: bệnh trùng bào tử sợi, bệnh tà quản trùng, bệnh trùng bánh xe, bệnh trùng quả dưa, bệnh sán lá đơn chủ, bệnh giun tròn, bệnh ấu trùng sán ở mang cá, bệnh trùng mỏ neo và bệnh rận cá (Hà Ký – Bùi Quang Tề, 2007).
Trong số đó bệnh nguy hiểm nhất do bào tử sợi gây ra. Theo các tác giả: Hà Ký và Bùi Quang Tề, 2007 ở Việt Nam đã nghiên cứu ký sinh trùng trên cá chép gặp và định loại được 65 loài ký sinh trùng. Ký sinh trùng bào tử sợi đã xác định được 2 giống 11 loài sau đây: Myxobulus koi, Myxobulus toyamai, Myxobulus
achmerovi, Myxobulus anisocapsularis, Myxobulus artus, Myxobulus
cyprinicola, Myxobulus cyprini, Thelohanellus accuminatus, Thelohanellus catlae, Thelohanellus callisporis, Thelohanellus dogieli.
Ở giai đoạn cá giống thường gặp ngoại ký sinh trùng là những ký sinh trùng đơn bào và đa bào có chu kỳ phát triển trực tiếp khơng qua vật chủ trung gian. Bệnh trùng bào tử sợi (Myxobolosis, Thelohanellosis) đã gây thiệt hại rất lớn trong giai đoạn cá chép giống (Hà Ký – Bùi Quang Tề, 2007).
Theo tác giả Kim Văn Vạn, 2013 nghiên cứu dịch tễ học một số loài ấu trùng sán lá truyền lây qua cá chép, có 4 lồi ATSL được tìm thấy ký sinh trên cá chép hương, cá chép giống và cá chép thương phẩm bao gồm 3 loài ATSL ruột nhỏ (C. formosanus, H. pumilio & H. taichui) và một loài ATSL gan nhỏ C. Sinesis. Trong đó TLN và CĐN cao là C. formosanus, H. Pumilio, thấp là H. Taichui và C. Sinesis; chưa phát hiện thấy ATSL nhiễm ở giai đoạn cá chép bột
và cá hương dưới 2 tuần tuổi.
TLN và CĐN ATSL tăng theo thời gian phát triển của cá chép, Kim Văn Vạn, 2013 cá chép hương 3-4 tuần tuổi có tỷ lệ và CĐN: 9,66 và 17,3%; 3,1 và 4,2 ATSL/ cá; cá chép giống có TLN 23,89% và CĐN là 6,9 ATSL trên cá.Tác giả Phạm Cử Thiện & cs., 2009 cho thấy TLN ATSL ruột nhỏ loài H. Pumilio cao hơn H. Taichui và không thấy xuất hiện ATSL gan nhỏ trên cá nước ngọt vùng ĐBSCL.
Trần Thị Kim Chi & cs., 2008 tìm thấy ATSL ruột nhỏ lồi H.yokoyowai; Echinochasnus japonicus và Stellantchasmus facatus trên cá giống thuộc họ cá
chép vùng Nghệ An; ATSL ruột nhỏ lồi H. Pumilio có TLN lên tới 45,2% và C.
Formosanus có TLN là 16,3%.
Năm 2011 tác giả Nguyễn Thị Hồng Chiên nghiên cứu KST trên cá chép khu vực Hà Nội cũng đã phát hiện có 4 lồi Bào tử sợi ký sinh, trong đó lồi
Myxobolus toyamai nhiễm 13,75 %; loài Myxobolus artus nhiễm 12,75%; loài
Thelohanellus acuminatus nhiễm 8,25 %
Kết quả nghiên cứu của tác giả Trần Hải Thanh, 2014 qua kiểm tra cá chép ở Hà Nội và vùng phụ cận đã phát hiện được 8 loài bào tử sợi thuộc 2 giống ký sinh trên cá chép là: Myxobolus toyamai Kudo,1915; Myxobolus koi
Kudo,1919; Myxobolus anisocapsularis Schulman, 1966; Myxobolus artus
Achmerov, 1960; Myxobolus cyprini Doflein, 1898; Myxobolus achmerovi
Schulman, 1966; Thelohanellus catlae Chakrawartyet Basu, 1958;
Thelohanellus acuminatus Ha Ky, 1968
Có 2 lồi có tỷ lệ nhiễm và cường độ nhiễm cao nhất là Myxobolus koi (19,42 %) và Myxobolus toyamai (15,50 %)
Cả 2 loài này đều được phát hiện trên giai đoạn cá hương và cá giống và chúng được phát hiện tại cả 2 địa điểm điều tra là Hà Nội và Bắc Ninh
2.4.BỆNH DO THÍCH BÀO TỬ TRÙNG KÝ SINH TRÊN CÁ CHÉP
(MYXOBOLUS SP.)
Bệnh thích bào tử trùng ký sinh trên cá chép hay còn gọi là Myxobolus sp.