Marketing
Hoạt động nghiên cứu thị trường
Với mục tiêu luôn kịp thời nắm bắt được nhu cầu, hành vi, thói quen và mong đợi của người tiêu dùng nhằm phục vụ họ tốt hơn, Kinh Đô đã đang và sẽ chú trọng vào hoạt động nghiên cứu thị trường bao gồm một số hoạt động chính:
32
- Mua gói dữ liệu đo lường các chỉ số bán lẻ từ Nielsen nhằm kiểm tra sự biến động về thị phần, sức mua người tiêu dùng, độ phủ hàng hóa của cơng ty cũng như kịp thời phát hiện được những sự đe dọa từ đối thủ cạnh tranh.
- Thực hiện các dự án U&A (Usage and Attitude) nhằm đo lường hành vi, thái độ, thói quen sử dụng các ngành hàng như bánh bông lan, bánh quế, bánh quy mặn/lạt của người tiêu dùng.
- Thực hiện các dự án kiểm tra sản phẩm (Product test) đối với sản phẩm mới nhằm đảm bảo lấy được những phản hồi chính xác nhất từ phía người tiêu dùng để kịp thời điều chỉnh trước khi tung sản phẩm ra thị trường một cách chính thức. Cụ thể một dự án đã được thực hiện như:
+ Bánh bông lan nhân trà xanh, cam tươi và chuối + Bánh quế cao cấp hương vani, socola
+ Bánh quy bơ rắc dừa, trà xanh + Bánh quy mè
- Thực hiện các dự án đo lường sức khỏe thương hiệu (Brand Health Tracking) nhằm xác định sự yêu thích của người tiêu dùng đối với nhãn hàng mình đang có, cũng như nắm bắt chính xác những điểm mạnh và điểu yếu của mình so với đối thủ để định hướng chiến lược sắp tới.
Chính sách giá
Kinh Đơ thực hiện chính sách giá cả phù hợp cho từng phân khúc thị trường từ đó giúp quản lý giá thành tốt hơn để có thể khiến cho tỷ lệ chiết khấu cho NPP của Kinh Đô cao và cạnh tranh hơn so với đối thủ cạnh tranh, nên việc mở rộng mạng lưới phân phối trở nên dễ dàng hơn.
Hệ thống phân phối
Kinh Đô kinh doanh thông qua 2 kênh chủ yếu là truyền thống và hiện đại. Kênh truyền thống bao gồm mạng lưới gồm 133 nhà phân phối, 200.000 đại lý và
33
800.000 điểm bán lẻ, còn kênh hiện đại là 132 siêu thị, tập trung chủ yếu ở Hồ Chí Minh.
Hoạt động quảng cáo và quan hệ cộng đồng
- Chính sách quảng cáo tiếp thị của công ty được thực hiện với mục tiêu đảm bảo tính hiệu quả về mặt chất lượng và chi phí cho sản phẩm của Kinh Đô, để một mặt tác động tốt đến người tiêu dùng, khách hàng tiềm năng, mặt khác không ảnh hưởng đến giá thành. Quảng cáo có thể được thực hiện thơng qua các phương tiện truyền hình như TVC, LCD, Billboard,v…v hoặc thông qua các trang mạng xã hội như Facebook, Youtube,…Ngồi ra có thể tiến hành quảng cáo tại điểm bán (POSM-Point of sales marketing) thông qua băng rôn, bảng hiệu, kệ trưng bày, khay đựng….. Các hoạt động kích hoạt nhãn hiệu như phát mẫu dùng thử, chơi trò chơi trúng thưởng tại chỗ,v….v
- Cơng ty tích cực tham gia các hội chợ thương mại trong và ngoài nước, hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao với mục tiêu quảng bá thương hiệu của mình đến với khơng chỉ đơng đảo người tiêu dùng mà cịn đến cả những nhà đầu tư tiềm năng trong tương lai.
- Bằng việc tham gia hàng loạt các hoạt động xã hội, tài trợ cho nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, Kinh Đơ đã tạo nên hình ảnh đẹp trong lịng người tiêu dùng Việt Nam, trong đó có thể kể đến như cuộc thi “Nữ sinh viên Việt Nam duyên dáng” năm 2014 được tài trợ dưới tên của 2 nhãn hàng chủ lực là Solite và Cosy, giải bóng đá V- League trong 3 năm liên tiếp 2004 – 2006, cuộc thi “Sao Mai Điểm Hẹn” năm 2008.
Bán hàng
Đối với Kinh Đô, mục tiêu của bán hàng không chỉ dừng lại ở việc đạt doanh số đề ra mà còn phải đảm bảo sự đồng đều của những sản phẩm mới có tính chiến lược bên cạnh những sản phẩm chủ lực nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững. Do đó, Kinh Đơ thường xun đưa ra các chương trình khuyến mại hấp dẫn cho cả NPP, điểm bán và người tiêu dùng. Đối với NPP, điểm bán có thể kể đến như cơng nợ dài hạn, hỗ trợ
34
trang trí cửa hàng, trưng bày sản phẩm, chiết khấu, mua cả sản phẩm chủ lực và sản phẩm tiềm năng của công ty được chiết khấu cao,… Đối với người tiêu dùng là mua hàng tặng kèm, tích lũy điểm thưởng đổi quà,v…v