Câu 57:(2020) Phát biểu nào sau đây sai?
A. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzim. B. Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
A. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzim. B. Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
Câu 59:(2020) Phát biểu nào sau đây sai?
A. Dung dịch protein có phản ứng màu biure. B. Amino axit có tính chất lưỡng tính.
C. Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu hồng. D. Protein bị thuỷ phân nhờ xúc tác bazơ.
Câu 60: Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Thành phần của protein chỉ có C, H, O.
B. Có thể phân biệt dung dịch anbumin và dung dịch glucozơ bằng Cu(OH)2.
C. Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên đều có phản ứng màu biure.
D. Protein là cơ sở tạo nên sự sống.
Câu 61:(ĐHA-2011) Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?
A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.
B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.
C. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
D. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Câu 64:(CĐ 2012) Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2. B. Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit.
C. Tất cả peptit đều tham gia phản ứng thủy phân. D. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino axit.
Câu 65: Phát biểu nào sau đây sai?
A. Fructozơ không làm mất màu nước brom. B. Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
C. Số ntử N có trong ptử peptit Lys-Gly-Ala-Val là 5. D. Isoamyl axetat là este không no.
Câu 66: Phát biểu nào sau đây sai?
A. Poli(vinyl axetat) thủy phân mt kiềm tạo poli(vinyl ancol). B. Tơ visco là tơ hóa học.
C. Tripanmitin là chất lỏng ở điều kiện thường. D. Dung dịch anbumin có phản ứng màu biure.
Câu 67: Cho các phát biểu sau:
(1)Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.
(2)Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị amino axit bất kì ln được gọi là liên kết peptit. (3)Tất cả các dd amino axit đều làm đổi màu q tím sang đỏ (hồng).
(4) Peptit có thể thủy phân hoàn toàn nhờ xúc tác axit hay bazơ. Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 4. C. 1. D. 3.
Câu 68:(MH 2017) Cho các phát biểu sau: (a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure. (b) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.
(c) Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là chất khí. (d) Trong phân tử peptit Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxi. (e) Ở điều kiện thường, amino axit là những chất lỏng.