Nguồn: Trần Thị Trúc Linh, 2016 - Mơ hình nghiên cứu quyết định lựa chọn quán cà phê của Trần Thị Bích Duyên (2015):
Trong đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng của yếu tố cá nhân đến quyết định lựa chọn quán cà phê của khách hàng tại thành phố Hồ Chí Minh” của Trần Thị Bích Duyên. (2015) đã đề x́t mơ hình có 6 yếu tố tác đợng lên yếu tố quyết định lựa chọn quán cà phê được tổng hợp từ các lý thuyết liên quan đến ý định hành vi để ra quyết định lựa chọn bao gồm: Niềm tin vào sản phẩm, khơng gian qn, vị trí, nhận thức về sự hữu ích, nhóm tác đợng, nhận thức về rào cản và dịch vụ. Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố tác động đến quyết định lựa chọn quán cà phê của khách hàng tại
27
TP.HCM đó là: Yếu tố niềm tin vào sản phẩm, không gian quán cà phê, nhận thức về sự hữu ích, nhóm tác đợng và dịch vụ của qn cà phê. Ngồi ra, kết quả còn cho thấy mối quan hệ giữa ý định lựa chọn và quyết định lựa chọn cao hơn so với các mối quan hệ khác trong mơ hình. Khi khách hàng có ý định lựa chọn đến quán cà phê nào đó thì chắc chắn rằng họ sẽ quyết định lựa chọn mợt cách nhanh chóng. Mối quan hệ giữa niềm tin vào sản phẩm và ý định lựa chọn cao thứ hai so với các mối quan hệ khác. Như vậy, yếu tố chất lượng sản phẩm rất quan trọng trong việc kinh doanh quán cà phê. Mối quan hệ giữa dịch vụ và quyết định lựa chọn tương đối. Bên cạnh đó, yếu tố rào cản không tác động ngược chiều lên ý định lựa chọn và mức độ tương đối thấp. Qua phân tích cho thấy, yếu tố rào cản không phải là một vấn đề lớn làm ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn của khách hàng, mặc dù có rào cản nhưng họ vẫn quyết định lựa chọn.
28