Tăng trọng ngày là chỉ tiêu rất quan trọng trong chăn nuôi heo thịt. Đàn heo có tốc độ tăng trọng ngày cao sẽ rút ngắn được thời gian nuôi dưỡng, heo giai đoạn sau cai sữa sẽ đạt trọng lượng kết thúc giai đoạn này nhanh và nặng hơn sẽ có sức tăng trưởng và sức sống nuôi ở giai đoạn nuôi thịt rất tốt, heo nuôi giai đoạn nuôi thịt có chỉ tiêu này cao sẽ đạt được trọng lượng xuất chuồng sớm sẽ nâng cao được chất lượng thịt nạc và sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi cao hơn.
Kết quả được trình bày qua Bảng 4.4
Bảng 4. 4 Tăng trọng ngày giai đoạn nhập – xuất
Đợt Giới tính Chung P Đực Cái I 387,8 359,7 373,8 0,303 II 374,0 363,8 368,9 III 359,5 345,3 352,4 IV 356,4 342,3 349,4 V 363,0 355,1 359,1 Chung 368,1 353,2 360,7 P 0,068
Tăng trọng ngày tính chung cho các đợt khảo sát là 360,7 g/con/ngày, cao nhất là heo ở đợt I (373,8 g/con/ngày) và thấp nhất ở đợt IV (349,4 g/con/ngày).
36
Qua xử lý thống kê, sự khác biệt về tăng trọng ngày giữa heo đực và heo cái không có ý nghĩa với P >0,05.
Đối với giới tính tính chung cho 5 đợt, cao hơn ở heo đực (368,1 g/con/ngày) và thấp hơn ở heo cái (353,2 g/con/ngày). Qua xử lý thống kê, sự khác biệt về tăng trọng ngày giữa heo đực và heo cái không có ý nghĩa với P >0,05.
Mặc dù, heo đực có trọng lượng sống lúc xuất trung bình qua 5 đợt khảo sát là 21,45 kg/con cao hơn so với heo cái (20,41 kg/con) nhưng trọng lượng sống lúc nhập là 7,09 kg/con cũng cao hơn so với heo cái (6,64 kg/con) nên theo công thức tính cùng chia cho 39 ngày nuôi nên tăng trọng ngày của heo đực khá cao hơn một chút nhưng sự khác biệt này chưa có ý nghĩa về thống kê.
Tăng trọng ngày cũng ở giai đoạn này và tính chung đực cái ở các trại khác được ghi nhận bởi Trần Huỳnh Bạch Thủy Tiên (2019) là 370,08 g/con/ngày, Đoàn
Văn Thịnh (2020) là 443,1 g/con/ngày, Nguyễn Hữu Hoàng Phương (2020) là 473,56 g/con/ngày và Đỗ Văn Vũ (2021) là 424 g/con/ngày đều cao hơn kết quả của
chúng tôi khảo sát (360,7 g/con/ngày). Kết quả này là do trọng lượng sống lúc xuất của đàn heo các đợt được chúng tôi khảo sát thấp hơn so với báo cáo của các tác giả trên.