1.2. Đỏnh giỏ chất lƣợng tour du lịch
1.2.3.2. Phƣơng phỏp xử lý, phõn tớch và tổng hợp thụng tin
Trờn cơ sở nắm bắt những kiến thức cú liờn quan đến bản luận văn, tỏc giả đó xử lý và phõn tớch thụng tin nhằm tổng hợp nờn những vấn đề chủ yếu, quan trọng và cốt lừi nhất về chất lƣợng tour du lịch.
1.3. Cỏc dịch vụ du lịch đƣợc du khỏch Nhật Bản ƣa thớch 1.3.1. Cỏc chƣơng trỡnh du lịch
(Xem phụ lục 1)
1.3.2. Dịch vụ lƣu trỳ
Du khỏch Nhật Bản luụn đũi hỏi và yờu cầu chất lƣợng dịch vụ rất cao. Đõy là một trong những dũng khỏch khú tớnh và khắt khe nhất thế giới. Khi đi du lịch, họ yờu cầu về cỏc cơ sở lƣu trỳ phải tuyệt đối sạch sẽ, thoỏng mỏt và tiện nghi. Đặc biệt đối với doanh nhõn Nhật Bản, họ luụn đặt chỗ và ở trong những khỏch sạn 5 sao tiện nghi nhất và đẹp nhất, nếu đú là khỏch sạn do
ngƣời Nhật đầu tƣ thỡ cỏc tốt. Cỏc dịch vụ bổ sung trong khỏch sạn ngƣời Nhật ở phải luụn luụn cú đầy đủ nhƣ giặt là, đặt tour, đặt xe, đặt vộ mỏy bay, vộ cỏc chƣơng trỡnh biểu diễn của địa phƣơng, dịch vụ về thị thực... Đặc biệt nhất, ngƣời Nhật luụn luụn đặt chữ tớn lờn hàng đầu. Cỏc dịch vụ đƣợc cung cấp phải luụn luụn nhƣ đó hứa, khụng đƣợc làm khỏc lời hứa dự chỉ một phần rất nhỏ. Do ngƣời Nhật cú phần cứng nhắc, bảo thủ và kộm linh hoạt nờn đối với những đất nƣớc xa lạ với họ, ngƣời Nhật luụn luụn muốn đƣợc phục vụ nhƣ đó hứa. An toàn tại nơi lƣu trỳ là một trong những yếu tố hàng đầu đối với ngƣời Nhật. Do phần lớn họ là những du khỏch giàu cú, nờn ngƣời Nhật yờu cầu cao về vấn đề an toàn, an ninh nhằm bảo vệ tớnh mạng và tài sản của họ.
1.3.3 Dịch vụ ăn uống
Nhật Bản là một dõn tộc cú trỡnh độ ẩm thực cao. Do đú, khi đi du lịch nƣớc ngoài, họ mong muốn đƣợc thƣởng thức những đồ ăn, thức uống ngon, lạ và truyền thống của cƣ dõn bản địa. Mún ăn phục vụ ngƣời Nhật phải đƣợc chế biến sạch sẽ và đỳng quy trỡnh. Khụng gian nơi ăn uống phải sạch sẽ và thoỏng mỏt. Đặc biệt, ngƣời Nhật rất kiờng kị việc vứt giấy ăn xuống sàn nhà. Do đú, việc giữ gỡn vệ sinh tại cỏc nhà hàng, quỏn ăn khi phục vụ ngƣời Nhật Bản là vụ cựng quan trọng.
1.3.4. Dịch vụ vận chuyển
Ngƣời Nhật Bản yờu cầu cao về độ an toàn của phƣơng tiện vận chuyển. Tài xế phải cú tay nghề và nhiều kinh nghiệm. Ngƣời Nhật rất muốn tài xế phải biết một chỳt tiếng Anh để giao tiếp nhằm hiểu ý họ khi họ muốn đi đõu đú hoặc hẹn giờ giấc với lỏi xe. Đặc biệt trong cỏc tour du lịch cú sử dụng đến cỏc loài thỳ lớn để chuyờn chở, chẳng hạn nhƣ voi, thỡ cần hết sức chỳ ý đến sự an toàn khi vận chuyển. Tiếp theo là sự tiện ớch và thoải mỏi của phƣơng tiện. Thụng thƣờng đối với ngƣời Nhật, một dõn tộc giàu cú và rất
quý trọng thời gian, mỏy bay là lựa chọn đầu tiờn trong cỏc tour du lịch do tớnh tiện ớch rất lớn của phƣơng tiện này.
Hiện nay ở nƣớc ta, dịch vụ "Taxi hàng khụng", loại hỡnh vận chuyển dựng mỏy bay loại cỡ nhỏ (chứa từ 10 đến 15 hành khỏch), đang dần dần hỡnh thành. Đõy là loại hỡnh vận chuyển hứa hẹn sẽ rất tiềm năng và sẽ đƣa đến cho du khỏch thờm một sự chọn lựa trong vận chuyển nhằm tiết kiệm thời gian. Chắc chắn rằng, "Taxi hàng khụng" sẽ làm hài lũng du khỏch Nhật Bản, những ngƣời quý trọng thời gian và đũi hỏi chất lƣợng dịch vụ cao.
1.3.5. Dịch vụ bổ sung
Ngoài cỏc dịch vụ cơ bản, khỏch Nhật cũng cú yờu cầu cao về cỏc dịch vụ bổ sung. Nột tổng quan nhất cú thể khỏi quỏt về yờu cầu cỏc dịch vụ bổ sung du khỏch Nhật Bản đũi hỏi là tớnh chớnh xỏc về thụng tin, vấn đề vệ sinh, sự phong phỳ, tiờu chớ tiện ớch và độ an toàn cao.