1. Tạo ra các chủng vi sinh vật mới
E. coli đẻ nuôi cấy, sinh sản rất nhanh (sau 30 phút lại nhân đôi), tăng sinh khối nhanh. Do vậy, E. coli được dùng để cấy gen mã hoá hoocmôn insulin của người trong sản xuất, thì giá thành insulin để chữa bệnh đái tháo đường rẻ đi nhiều. E. coli còn được chuyển từ xạ khuẩn để nâng cao hiệu quả sản xuất chất kháng sinh
Gv: nêu vấn đề: Bằng kĩ thuật gen, người ta đã đưa nhiều gen quy định tính trạng quý (năng suất, hàm lượng dinh dưỡng cao)... từ giống này sang giống khác. Vd: chuyển gen quy định tổng hợp β- caroten vào tế bào cây lúa, tạo giống lúa giàu vitamin A, chuyển một gen từ giống đậu của Pháp vào tế bào cây lúa, làm tăng hàm lượng sắt trong gạo lên 3 lần....
2. Tạo giống cây trồng biến đổi gen
Bằng kĩ thuật gen, người ta đã đưa nhiều gen quy định tính trạng quý (năng suất, hàm lượng dinh dưỡng cao)... từ giống này sang giống khác. Vd: chuyển gen quy định tổng hợp β- caroten vào tế bào cây lúa, tạo giống lúa giàu vitamin A, chuyển một gen từ giống đậu của Pháp vào tế bào cây lúa, làm tăng hàm lượng sắt trong gạo lên 3 lần....
3. Tạo động vật biến đổi gen
- Người ta đã chuyển được gen sinh trưởng ở bò vào lợn, giúp hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn, ít
Hs: theo dõi, ghi nội dung chính vào vở
Gv: yêu cầu hs đọc SGK, thảoluận nhóm để nêu lên được các thành tựu chuyển gen vào động vật
Gv: yêu cầu hs nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi sau:
? Công nghệ sinh học là gì, gồm những lĩnh vực nào
? Tại sao công nghệ sinh học là hướng được ưu tiên đầu tư và phát triển
mỡ lợn hơn bình thường, nhưng cũng có tác động phụ có hại cho người tiêu dùng (tim nở to, loét dạ dày, viêm da...); chuyển được gen tổng hợp hoocmôn sinh trưởng và gen chịu lạnh từ cá Bắc Cực vào cá hồi và cá chép....