Cũng như các cây trồng khác, một số yếu tố môi trường, ngoại cảnh chủ yếu có tác ựộng ựến sinh trưởng, phát triển cũng như năng suất, chất lượng của nhãn là: nhiệt ựộ, nước, ánh sáng, yếu tố ựất ựai và ảnh hưởng của gió, bão.
+ Ảnh hưởng của nhiệt ựộ
Theo Phạm Văn Côn (2005), Trần Thế Tục (1998) [4,32] thì nhiệt ựộ có ảnh hưởng rõ rệt ựến quá trình sinh trưởng, phát triển, ra hoa, ựậu quả và năng suất cây nhãn. Những vùng có nhiệt ựộ bình quân năm từ 200C trở lên là thắch hợp với cây nhãn và là vùng trồng nhãn có hiệu quả kinh tế. Nhiệt ựộ tối thấp không ựược dưới 10C. Theo Menzel và Simpson (1994), cây nhãn phải có một mùa ựông ngắn với nhiệt ựộ thấp từ 15 Ờ 220C trong 8 Ờ 10 tuần ựể kắch thắch sự phân hóa mầm hoa. Khi nhãn ra nụ, gặp năm có nhiệt ựộ cao, lá ở chùm hoa phát triển sẽ ảnh hưởng ựến sự ra hoa và ựậu quả của nhãn. Khi hoa nhãn nở, yêu cầu nhiệt ựộ cao hơn từ 18 Ờ 270C. Nếu gặp nhiệt ựộ thấp, việc thụ tinh không thuận lợi dẫn ựến năng suất thấp. Vào thời ựiểm thu hoạch quả, nhiệt ựộ không khắ có tác dụng cải thiện chất lượng quả. Tuy nhiên, nhiệt ựộ lớn hơn 400C gây rụng quả, nếu nhiệt ựộ nhỏ hơn 00C có thể làm cho nhãn bị chết, hoặc bị tổn thương rất nặng [5,12,33].
+ Ảnh hưởng của nước
Trong quá trình sinh trưởng phát triển cây nhãn rất cần nước, lượng mưa hàng năm cần thiết 1300 - 1600 mm. Lúc cây ra hoa gặp thời tiết ấm, tạnh ráo có lợi cho thụ phấn thụ tinh, ựậu quả tốt và năng suất cao. Nhãn thường cho năng suất cao nhất khi lượng mưa ựạt 1200 Ờ 1400 mm và phân bố chủ yếu vào tháng 3 Ờ 6 hàng năm. Nhãn là cây ưa nước, nhưng ựồng thời là cây chịu hạn nhờ bộ rễ, do vậy nhãn trồng ở vùng ựồi nếu chăm sóc tốt vẫn ựạt ựược năng suất cao. Nhãn còn là cây chịu úng, nếu ngập nước 3 - 5 ngày vẫn chịu ựược, nhưng nếu ựể ngập lâu, rễ bị thối, cây yếu dần và chết [6,12,30].
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 21
+ Ảnh hưởng của ánh sáng
Nhãn cần ựầy ựủ ánh sáng và thoáng nhưng so với vải, nhãn thắch râm hơn. Nhãn không chịu ựược những nơi quá khô và ánh sáng gay gắt, nhất là thời kì cây con cần thiết phải làm mái che ựể hạn chế ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp lên cây nhãn. Trong tạp chắ Pacific garden, ông Barnhant ựã viết Ộchúng tôi nghĩ rằng phải bảo vệ nhãn vì nó không chịu ựược ánh sáng gay gắt và khắ hậu khô vào mùa hè của chúng ta, và cũng không chịu ựược giá rét của mùa ựông" [51].
+ Ảnh hưởng của ựất
Cây nhãn không kén chọn ựất lắm, người Trung Quốc cho rằng trồng cây nhãn trên ựất ựỏ nghèo dinh dưỡng, khô hạn và chua cũng sinh trưởng ựược. đất ựỏ sườn ựồi có tầng canh tác dầy, thoát nước nhanh, thoáng khắ, ánh sáng dồi dào. Nếu cải tạo ựất bón nhiều phân hữu cơ thì cây nhãn sinh trưởng rất tốt và cho thu hoạch cao. Nhưng trồng nhãn ở sườn ựồi cần chú ý giữ ựất, giữ nước, chọn sườn phắa ựông Ờ nam, phắa nam hoặc phắa tây Ờ nam ựể làm vườn trồng nhãn là thắch hợp, tránh ựược gió rét gây hại [28].