phẩm dịch vụ
Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật, hạ tầng cơ sở của ngành du lịch Việt Nam phải được hiện đại hóa một cách đồng bộ bằng việc trang bị các phương tiện quản lý, điều
hành hiện đại. Đẩy mạnh đầu tư mới và cải tạo hệ thống cơ sở hạ tầng, các phương tiện thông tin liên lạc, phương tiện thể thao giải trí, hệ thống điện nước nhằm phục vụ khách du lịch ngày một tốt hơn.
Hệ thống khách sạn Việt Nam là một cấu thành quan trọng trong tổ chức hoạt động du lịch, đã phát triển nhanh chóng, đặc biệt từ những năm 1990 trở lại đây, góp phần tích cực vào sự phát triển của du lịch Việt Nam, đem lại những hiệu quả to lớn và thiết thực đối với hoạt động kinh doanh ngành. Do một số nguyên nhân khách quan và chủ quan, đặc biệt là công tác nghiên cứu quản lý, sự phát triển của hệ thống khách sạn Việt Nam thời gian qua nhất là trong năm 1997-1998 có sự mất cân đối về số lượng, chất lượng và quy mô khách sạn trên phạm vi toàn lãnh thổ, tạo ra tình trạng thừa phòng khách sạn tại một số trung tâm trọng điểm song lại thiếu cục bộ ở các địa phương, tác động tiêu cực đến môi trường và hiệu quả đầu tư, kinh doanh khách sạn.
Để có hệ thống khách sạn phát triển một cách hợp lý cần xác định rõ sự phân bố thị trường khách du lịch, mối quan hệ cung - cầu về khách sạn theo không gian và thời gian. Cần chú trọng một số giải pháp sau:
- Nâng cao chất lượng toàn diện trong kinh doanh khách sạn như hệ thống trang thiết bị nội thất, hệ thống các dịch vụ bổ trợ trong khách sạn… trước hết lấy tiêu chuẩn phân hạng khách sạn quốc gia và các hiệp hội khách sạn quốc tế để hoàn thiện cơ sở vật chất đạt tiêu chuẩn quốc tế, tạo ra sức cạnh tranh.
- Đẩy mạnh khuyến khích đầu tư vào các khu, trung tâm vui chơi giải trí, thể thao du lịch… nhiều hơn thay cho việc đầu tư xây mới khách sạn một cách ồ ạt. Đặc biệt cần đình chỉ đầu tư khách sạn đối với các cơ sở với quy mô quá nhỏ.
- Cần có những chính sách tài chính tiền tệ và giá cả phù hợp với chất lượng sản phẩm và dịch vụ để kinh doanh có hiệu quả hơn và có sức cạnh tranh đối với các nước trong khu vực và trên thế giới. Việc xác lập một hệ thống giá cả phải phù hợp với chi phí thực tế, phù hợp với giá trung bình của khu vực và thế giới.