Nữ 187 ìn độ i học a đẳng Sơ p nghề ưa q a đ o 117 131 90 675 Tổn la động 1013
Hiện sân golf Long Biên có 1013 lao động, trong đó nam chiếm đa số (827 người) vì nhân sự phòng golf chiếm 70% nhân sự của sân golf. Trong đó caddie (người trực tiếp phục vụ khách trên đường golf) chiếm số lượng đông đảo nhất. Mà đặc thù của sân golf Long Biên là chủ trương của các cấp lãnh đạo là tuyển 100% là caddie nam.
Mặt bằng chung của sân golf Long Biên chủ yếu lực lượng có trình độ tập trung ở bộ phận lãnh đạo, kinh doanh và điều hành. Caddie chủ yếu trình độ là tốt nghiệp THPT (trên 95%). Ngoài ra, lực lượng bảo trì sân bãi chủ yếu tuyển dụng nguồn từ những vùng nông thôn xa xôi, khó khăn. Thậm chí là đồng bào dân tộc thiểu số nên lực lượng chưa qua đào tạo chiếm tỷ lệ khá đông (675 người).
- Đi vào khảo sát thực tế:
(Nguồn: khảo sát của tác giả, câu 19,20, 21, 22, phụ lục 3)
Biể đ 2.11: Khảo sát thực tr ng về n n ư i 63% 61% 53% 49% 1% 11% 19% 32% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Đón khách nhiệt tình Điều hành chuyên nghiệp Chăm sóc khách hàng thường xuyên caddie có chuyên môn nghiệp vụ cao
Đồng ý hông đồng ý
Nhìn vào biểu đồ dễ dàng nhận thấy lực lượng vallet (đón khách) được khách hàng đánh giá cao về sự nhiệt tình (63%). Cũng dễ hiểu vì bộ phận này cũng như là mặt tiền của sân golf, được lựa chọn và đào tạo bài bản hơn.
Bộ phận điều hành sân được đánh giá tốt tiếp theo (61%). Việc điều hành sân là 1 dây chuyền, phải tôn trọng nhau, phối hợp với nhau thường xuyên hơn. hông thì sẽ dẫn đến tình trạng kẹt sân trong những giờ cao điểm. Vẫn cần phải cải thiện thêm vì có 11% lượng khách hàng chưa đồng ý.
Bộ phận chăm sóc khách hàng và caddie (những người trực tiếp phục vụ khách chơi golf) chưa được đánh giá cao, lần lượt là 53% và 49%. Bộ phận chăm sóc khách hàng mới được thành lập gần đây nên chuyên môn nghiệp vụ cũng như kinh nghiệm còn thiếu sót nhiều. Bên cạnh đó, lực lượng caddie là lực lượng đông đảo nhất, tiếp xúc khách trực tiếp nhất nhưng khách hàng chưa hài lòng (32%) 1 phần vì trình độ văn hóa mới chỉ đa phần là tốt nghiệp THPT (trên 90%), ngoại ngữ cũng là một rào cản đối với họ vì sân golf chỉ có 40% là khách Việt Nam, còn lại là khách nước ngoài.
2.3.6. Thực trạng về quy trình:
Từ 2016, sân golf Long Biên triển khai đề án tạo mã khách hàng và phát hành thẻ standard cho khách, quy trình này được khách hàng đánh giá cao, nhưng thực tế khách hàng vẫn còn rất nhiều thắc mắc về quyền lợi của mình khi sử dụng thẻ. Sau đây là quy trình “tạo mã khách hàng và phát hành thẻ standard” cho khách hàng:
Quy trình này chưa phổ biến rộng rãi đến khách hàng nhưng quy trình này sẽ mang đến cho khách hàng nhiều quyền lợi hơn để tiếp tục đến gắn bó hơn nữa với sân golf Long Biên.
Về vấn đề booking khách hàng còn rất nhiều băn khoăn khi chưa có một lựa chọn hài lòng nhất về tee off time (giờ chơi golf) vì hầu như chỉ liên hệ qua mail và điện thoại.
Bảng khảo sát thực tế về quy trình:
(Nguồn: khảo sát của tác giả, câu 23,24,25,26, phụ lục 3)
Biể đ 2.12: Khảo sát thực tr ng về quy trình
Quy trình phát hành thẻ được khách hàng chào đón nhiệt tình (67% đồng ý), mang lại thêm cho khách hàng những lợi ích, những chính sách tốt khi khách đến với sân golf Long Biên. Có 4% không đồng ý vì vẫn còn trường hợp bị trùng tên do cập nhật dữ liệu của khách còn bất cập.
Quy trình sắp xếp sân đánh và quy trình nhận, trả gậy được đánh giá cao hơn lần lượt là 69% và 77%. 2 quy trình này phụ thuộc vào lực lượng nhân viên điều hành sân và lực lượng vallet như đã phân tích ở thực trạng về con người.
Quy trình booking online khách chưa biết nhiều (38% không đồng ý) vì chủ yếu trước giờ khách gọi điện thoại đến sân để đặt chỗ trước, bị phụ thuộc vào nhân
67% 69% 37% 77% 4% 3% 38% 3% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% tạo mã và phát
hành thẻ đơn giản đánh khách quan QT sắp xếp sân
QT booking online
đơn giản QT nhận, trả gậy có độ hài lòng cao
Đồng ý hông đồng ý
viên trực tổng đài, chưa có cái nhìn tổng quát về tình hình booking ngày mà khách muốn đến chơi golf.
2.3.7. Thực trạng về hiện thực hóa:
Hiện thực hóa là việc tạo ra những thứ để khách hàng có thể tin tưởng vào chất lượng, uy tín mà sân golf Long Biên có thể mang lại cho họ. Đưa ra các dịch vụ, thông tin, sự khác biệt để khách hàng tin tưởng rằng sân golf Long Biên có thể đảm đương và thực hiện tốt các dịch vụ mang lại sự chất lượng, uy tín và khác biệt đó. Để tạo ra được chất lượng dịch vụ tốt, uy tín lâu dài để khách hàng có thể cảm nhận được thì sân golf Long Biên đã tăng cường đầu tư công nghệ hiện đại, trang thiết bị, máy móc mới, cơ sở vật chất khang trang, liên tục đầu tư phát triển chất lượng nguồn nhân lực…và nhất là đảm bảo chất lượng của từng dịch vụ để các khách hàng sẽ là chứng cứ hiện hữu nhất cho sân golf Long Biên là một trong những sân golf hàng đầu tại Việt Nam.
2.4.Đánh giá chung về hoạt động marketing mix trong kinh doanh tại sân golf Long Biên:
2.4.1. đ ểm m nh
► Sản phẩm
Sân golf Long Biên là sân golf “mở” đầu tiên ở Việt Nam.
Sân golf Long Biên có cảnh quan đẹp, chất lượng sân bãi tốt và là điểm đến thuận tiện.
►Giá cả
Chính sách giá golf được đánh giá là cạnh tranh, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Chi phí F&B và chi phí thuê gậy, thuê dụng cụ golf được đánh giá hợp lý.
► Phân phối
Hoạt động phân phối dịch vụ golf của sân golf Long Biên không chỉ bó gọn trong kênh phân phối trực tiếp mà còn thực hiện thông qua kênh gián tiếp là các đại lý du lịch.
Marketing truyền miệng (WOM) cũng là một hình thức phân phối hiệu quả.
►Chiêu thị
Thành công nhất của sân golf Long Biên là quảng bá được hình ảnh của mình qua việc tổ chức các giải đấu golf quảng bá cho các cá nhân và doanh nghiệp.
Các giải đấu golf tổ chức tại sân golf Long Biên luôn mang lại sự hào hứng với khách hàng vì giá trị các giải thưởng luôn rất hấp dẫn.
►Con người
Các nhân viên của sân golf Long Biên có một sự nhiệt tình cao, môi trường dịch vụ golf luôn mang lại cảm giác cho các nhân viên phải phục vụ hết mình.
Sân golf đã phần nào đáp ứng được nhu cầu về đời sống vật chất, tinh thần của người lao động. Tạo điều kiện cho nhân viên tham gia các khóa đào tạo nâng cao kiến thức chuyên môn và các kỹ năng cần thiết trong công việc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, mở để nhân viên thỏa sức sáng tạo và nâng cao hiệu suất công việc.
►Quy trình
Quy trình phát hành thẻ được đánh giá cao vì mang lại lợi ích cho khách hàng lâu dài.
Quy trình sắp xếp sân đánh mang tính khách quan cao.
2.4.2. đ ểm yếu
►Sản phẩm
Chất lượng dịch vụ cần phải cải thiện nếu muốn trở thành sân golf 5 sao.
►Giá cả
Mức giá chiết khấu dành cho các đại lý du lịch chưa thật sự hấp dẫn, nên lượng khách đến từ các đại lý chưa nhiều như mong đợi.
►Phân phối
Hoạt động phân phối với kênh gián tiếp là các đại lý du lịch chưa thực sự được đẩy mạnh.
►Chiêu thị
- Công tác quảng bá sân golf Long Biên trong nước chủ yếu bằng WOM ( truyền miệng) OLs ( người có ảnh hưởng: Chủ nhiệm CLB,hiệp hội,..) thông cáo báo chí qua các giải đấu được tổ chức tại sân từ các nhãn hàng,hiệp hội,CLB,.. và các PRs trên các tạp chí Golf thịnh hàng tại Việt Nam ( Golf Today,Vietnamgolf magazine,Golf & Life) nhưng rời rạc và chưa đạt hiệu quả( thông tin truyền thông rời rạc, không liên tục và nội dung PRs chưa tạo nên nét riêng của sân golf ).
►Con người
Các hoạt động chăm sóc khách hàng còn rời rạc vì đội ngũ Marketing thiếu nhân lực,..
Đội ngũ caddie (phục vụ khách đánh golf) chủ yếu trình độ tốt nghiệp THPT nên còn hạn chế về ngoại ngữ.
►Quy trình
Quy trình phát hành thẻ triển khai còn chậm do thiếu nhân lực, thông tin khách hàng cập nhật dễ có sai sót khi gặp khách hàng trùng tên. Quy trình booking online chưa đến được với hàng nhiều như mong
đợi.
►Hiện thực hóa
Kênh thông tin giới thiệu về sân golf chưa hoàn thiện và đầy đủ về nội dung,hình ảnh,ngôn ngữ và sự đa dạng về kênh quảng bá .
Yardagebook cho sân golf chưa có, mạng xã hội (facebook) tiếng hàn,tiếng nhật,tiếng anh chưa có.
TÓM TẮT CHƯƠNG 2
Chương 2, tác giả mô tả tổng quan chung về sân golf Long Biên. Qua đó, tác giả nêu lên quá trình hình thành và phát triển cũng như cơ cấu tổ chức của sân golf, tình hình kinh doanh của sân golf làm nền tảng phân tích, đánh giá thực trạng marketing mix của sân golf từ đó rút ra những điểm mạnh cũng như những hạn chế đang tồn tại.
Các kết quả phân tích đánh giá trên là tiền đề cho việc đưa ra các giải pháp thích hợp nhằm nâng cao hoạt động Marketing- mix cho việc kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng ngày một cao hơn.
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKERTING MIX TRONG KINH DOANH TẠI
SÂN GOLF LONG BIÊN - HÀ NỘI
3.1.Định hướng phát triển và mục tiêu của sân golf:
3.1.1. ịn ướng phát triển chung của ngành
Nằm trên bờ biển dài 3.260km gồm những bãi biển nổi tiếng thế giới, vịnh và đồi núi hùng vĩ cùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, Việt Nam được coi là nơi lý tưởng đáp ứng được các tiêu chí khắt khe về điểm đến golf “hút khách” trên thế giới. Xuất hiện lần đầu tiên tại Việt Nam bởi Vua Bảo Đại khi xây dựng sân golf Đà Lạt năm 1922 nhưng chỉ thực sự hồi sinh 70 năm sau đó, golf đã quay lại “ngoạn mục hơn” về hình thức và chất lượng, thực sự đánh dấu bước chuyển mình đầu tiên khi Việt Nam gia nhập WTO năm 1995. Tuy nhiên, nếu xét về số lượng hơn 30 sân golf đã đi vào hoạt động hiện nay, trong khi các nước láng giềng đã đạt đến con số hàng trăm như Indonesia 152 sân, Malaysia 230 sân, Thái Lan 253 sân…, golf Việt Nam vẫn ở mức khiêm tốn so với khu vực và càng xa so với thế giới. Một điều rõ ràng là, golf Việt Nam đáng lẽ đã phát triển hơn nếu biết tận dụng hết tiềm năng s n có Vậy, golf Việt Nam cần làm gì để khẳng định mình ?
Trong chiến lược quy hoạch phát triển sân golf, cần quán triệt nhiều yêu cầu, trong đó cần lưu ý những định hướng sau:
1- Quy hoạch phát triển hệ thống sân golf là một ngành công nghiệp, hướng tới mục đích chuyển đổi cơ cấu kinh tế địa phương, lấy hiệu quả kinh tế làm thước đo cơ bản.
2- Quy hoạch phát triển hệ thống sân golf như là một phần tử cấu thành trong quy hoạch phát triển khu đô thị, công nghiệp, du lịch với mục đích tạo ra các không gian xanh, hình thành các khu đô thị mới, đẹp, thân thiện với môi trường. 3- Quy hoạch phát triển sân golf không chỉ vì mục đích lợi nhuận kinh tế mà còn phải vì nhu cầu phát triển sức khỏe của cộng đồng, vì sự phát triển ngành thể thao golf quốc gia. Vì thế, nhất thiết phải hình thành hệ thống các sân golf công cộng giá rẻ do nhà nước đầu tư.
4- Quy hoạch phát triển sân golf phải phù hợp với nhu cầu thực tế của địa phương theo từng thời kì phát triển, đúng theo quy luật cung cầu của thị trường. 5- Cấp phép xây dựng sân golf cũng như các dự án khác đều phải quán triệt chủ trương tận dụng, tiết kiệm quỹ đất như là một yêu cầu tối quan trọng bắt buộc. 6- Đối với việc thu hồi đất để cấp cho các dự án phát triển đô thị, công nghiệp, nghỉ dưỡng, cần thiết phải thay đổi chính sách đền bù cho các chủ sở hữu phù hợp với giá thị trường, từng bước cho phép các chủ sở hữu góp cổ phần trong các dự án bằng giá
trị quyền sở hữu đất.
7- Phải có chính sách đào tạo nghề, tìm kiếm công ăn việc làm, đảm bảo đời sống ổn
định lâu dài cho những người bị thu hồi đất để phát triển dự án.
8- Chính sách quy hoạch phát triển ngành công nghiệp golf Việt Nam phải có tính biện chứng, thích nghi, phù hợp với từng giai đoạn phát triển.
(Nguồn: vga.com.vn)
3.1.2 ịn ướng phát triển của sân golf Long Biên:
Trong tương lai, Sân Golf Long Biên sẽ trở thành khu phức hợp cao cấp bao gồm dịch vụ nghỉ dưỡng với hệ thống hồ bơi rộng rãi,tiện nghi, casino cho người nước ngoài, hệ thống trường tiểu học đến THPT chuẩn quốc tế, bệnh viện quốc tế, khu trung tâm thương mại…sân golf Long Biên sẽ cung cấp dịch vụ golf và các tiện ích kèm theo hàng đầu tại Việt Nam và sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của du khách quốc tế.
3.1.3. Mục tiêu Marketing mix trong việc kinh doanh t i sân golf Long Biên:
Sân Golf Long Biên không những chỉ chú tâm trong việc đầu tư trang thiết bị mà chúng tôi còn chú trọng trong việc xây dựng một đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp được đào tạo bài bản để có thể mang lại cho khách hàng những giá trị dịch vụ tốt nhất từ khâu tổ chức các giải đấu, sự kiện đẳng cấp đến từng giá trị phục vụ nhỏ nhất như: sự tiếp đón nhiệt tình từ đội ngũ lễ tân có thể trao đổi được nhiều ngôn ngữ, đến sự phục vụ ân cần của nhân viên phục vụ hay sự tận tâm của đội ngũ caddie am hiểu đến từng hố gôn để đưa ra lời khuyên tốt nhất cho khách hàng.
3.2. Một số giải pháp hoàn thiện hệ thống Marketing - mix trong việc kinh doanh tại sân golf Long Biên - Hà Nội: doanh tại sân golf Long Biên - Hà Nội:
3.2.1. Giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm:
Sân golf Long Biên có vị trí đắc địa, thuận lợi cho khách hàng tìm đến. Đặc biệt là những khách hàng khu vực Hà Nội và lân cận. Vì vậy chúng ta phải tăng cường công tác bảo trì, bảo dưỡng sân để khách đến chơi có một cảm giác tốt, nhất là khi di chuyển trên fair way, từng cú swing, từng cú chip không bị ảnh hưởng bởi chất lượng sân bãi.
Từ thống kê lượng khách theo quốc tịch, ta thấy lượng khách quốc tế chủ yếu đến từ 2 quốc gia Hàn Quốc và Nhật Bản. Chúng ta sẽ áp dụng 3 gói sản phẩm tiêu chuẩn (Khách sạn 3 sao, 4 sao, 5 sao) dành cho nhóm khách này (đã nêu rõ phần thực trạng).
Theo thống kê phân bổ lượng khách theo đối tượng khách, tỷ lệ khách du lịch và thi đấu còn rất ít. Chúng ta cũng phải nâng cao chất lượng dịch vụ để duy trì và mở rộng lượng khách tiềm năng này. Cụ thể:
- Thường xuyên tổ chức và mở rộng các giải đấu có uy tín như:
+ Long Biên championship: Được tổ chức thường niên vào trung tuần tháng 8 hàng năm, quy tụ nhiều golfer và khách mời trong cả nước, tổng giá trị giải thưởng lên đến 10 tỷ đồng.
+Giải golf Bông Lúa Vàng: được tổ chức vào khoản tháng 7 và 8 hàng năm, khách mời cho giải này chủ yếu là người Thái Bình hoặc có liên quan đến người Thái Bình.
+ Hana tour: là giải đấu được tổ chức thường niên vào trung tuần tháng 3
hàng năm, quy tụ trên 90% là khách Hàn Quốc, giải như là một sự tri ân đến với lượng khách hàng quốc tế lớn nhất đến với sân golf Long Biên.
+ Giải BJAH: là giải thường niên, vô cùng uy tín của cộng đồng khách Nhật Bản tại sân golf Long Biên, thường được tổ chức vào khoản tháng 6.