CHƢƠNG 2 : PHƢƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
2020)
4.3. Cỏc giải phỏp
4.3.3. Giải phỏp về xõy dựng chớnh sỏch sản phẩm
- Về tớnh đa dạng của sản phẩm: cần phải đa dạng húa sản phẩm trong hệ thống mạng lƣới kinh doanh HaproFood. Để cú thể thu hỳt khỏch hàng, trƣớc
mắt nghiờn cứu và bổ sung thờm cỏc loại hàng húa nhằm đỏp ứng tốt nhất nhu cầu của khỏch hàng. Dự kiến số lƣợng mặt hàng trong 1 siờu thị tiờu chuẩn tăng lờn khoảng 20.000 mặt hàng và số lƣợng mặt hàng trong CH chuyờn doanh, CHTI tăng lờn khoảng 3.000 mặt hàng. Trong từng loại mặt hàng cần phong phỳ về chủng loại, mẫu mó, giỏ cả để ngƣời tiờu dựng cú thể lựa chọn theo sở thớch, thu nhập của mỡnh. Cần phỏt triển thờm những sản phẩm nhập khẩu cao cấp để phục vụ và đỏp ứng thị hiếu cho tầng lớp thu nhập cao và thực hiện chớnh sỏch đổi mới sản phẩm, phỏt triển sản phẩm mới hàng ngày, hàng tuần.
Tớnh đa dạng của sản phẩm cần phải đƣợc chỳ trọng khụng những đối với những mặt hàng trong nƣớc, hàng rẻ tiền mà cần phải cung cấp đối với những mặt hành ngoại nhập, măt hàng cao cấp để cú thể thỏa món mọi nhu caaof của ngƣời tiờu dung. Nhƣng bờn cạnh đú cần tập trung đầu tƣ đối với nhũng mặt hàng truyền thống đó đƣợc ngƣời tiờu dựng chấp nhận nhƣ rau an toàn của cỏc vựng trồng rau truyền thống Đụng Anh, Tõy Tựu; thực phẩm sạch của cỏc Cụng ty chuyờn chế biến nhƣ VISAN…
- Tạo sự khỏc biệt từ cơ cấu sản phẩm: Xõy dựng cơ cấu hàng cần phự hợp với tớnh chất địa điểm tại cỏc địa bàn dõn cƣ, đỏp ứng nhu cầu thiết yếu hàng ngày của ngƣời dõn, thu hỳt khỏch hàng; hỡnh thành cỏc mụ hỡnh chuyờn doanh và bộ sản phẩm phự hợp tại từng khu vực vỡ tỷ lệ lợi nhuận trờn doanh số hàng thực phẩm bao giờ cũng ở mức cao nếu so sỏnh với cỏc chủng loại hàng húa khỏc nờn hiệu quả tổng thể sẽ tốt hơn.
- Sản phẩm phải đảm bảo chất lƣợng, cú nguồn gốc xuất xứ rừ ràng: Sản phẩm đƣợc bỏn trong hệ thống HaproFood cần phải đƣợc giỏm sỏt chặt chẽ về chất lƣợng, nguồn gốc xuất xứ theo đỳng quy định của Nhà nƣớc.