Các quyết định quan trọng của chiến lƣợc sản phẩm bao gồm: đặc tính sản phẩm, thƣơng hiệu, bao gói, dịch vụ hỗ trợ tiêu thụ. Hiện nay, để giữ vững và phát triển thị phần tại thị trƣờng Hoa Kỳ, Công ty nên tập trung vào các vấn đề quan trọng đó là: đa dạng hóa mặt hàng thủy sản xuất khẩu, nâng cao chất lƣợng sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trƣờng Hoa Kỳ.
Gia tăng sản xuất các mặt hàng giá trị gia tăng và đa dạng hóa các mặt hàng xuất khẩu nhằm thỏa mãn tốt nhất nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng Hoa Kỳ
Nhu cầu về các mặt hàng thủy sản của ngƣời Hoa Kỳ là rất lớn và đa dạng. Tuy nhiên, các mặt hàng thủy sản xuất khẩu của Minh Phú sang Hoa Kỳ chỉ tập trung vào các sảm phẩm Tôm sơ chế hoặc đông lạnh. Thị trƣờng Hoa Kỳ lại là thị trƣờng có tính cạnh tranh gay gắt, vì vậy, để duy trì đƣợc vị
trí của mình trên thị trƣờng này, Minh Phú không thể chỉ dựa vào mặt hàng tôm thế mạnh của công ty mà phải luôn đổi mới, đa dạng hóa các mặt hàng để có thể cung cấp những sản phẩm thị trƣờng Hoa Kỳ cần chứ không chỉ dừng lại ở những sản phẩm doanh nghiệp có.
Công ty nên giảm dần tỷ trọng hàng nguyên liệu, sơ chế trong cơ cấu hàng thủy sản xuất khẩu, thay vào đó là các mặt hàng đã qua chế biến, hàng tƣơi sống hay đồ hộp thủy sản, những sản phẩm có giá trị cao nhƣ surimi, tôm bao bột, bánh nhân tôm, các loại tôm, cá tƣơi, cá đóng hộp… hay các loại hàng khô ăn liền: ruốc, mực, tôm, các tẩm gia vị… Ngiên cứu thị trƣờng để cung cấp cho thị trƣờng những sản phẩm mới, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng.
Quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn của Hoa Kỳ
Ngoài việc bị điều tra chống bán phá giá thì một nguyên nhân chính làm giảm giá trị xuất khẩu của thuỷ sản Việt Nam vào thị trƣờng Hoa Kỳ là chất lƣợng thuỷ sản không đảm bảo, không đáp ứng đƣợc các tiêu chuẩn về chất lƣợng theo luật định của Hoa Kỳ. Chất lƣợng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam thấp là do chúng ta chƣa kiểm soát đƣợc dƣ lƣợng chất kháng sinh trong nuôi trồng thuỷ sản.
Thông thƣờng, ở nhiều quốc gia, trong nuôi trồng thuỷ sản trừ những loại kháng sinh bị cấm còn lại các loại kháng sinh khác đều đƣợc sử dụng. Ngƣợc lại, ở Hoa Kỳ, trừ những loại kháng sinh đƣợc phép sử dụng thì còn lại tất cả đều bị cấm. Hiên tại ở Hoa Kỳ có 6 loại kháng sinh và 18 thứ khác không phải là kháng sinh đƣợc phép sử dụng trong nuôi trồng thuỷ sản. Ngoài những quy định mang tính pháp lý do nhà nƣớc Hoa Kỳ ban hành, còn có một số quy chuẩn tự nguyện do một số tổ chức phi chính phủ có ảnh hƣởng ban hành. Mặc dù là những quy chuẩn mang tính chất tự nguyện nhƣng đây là những yêu cầu do ngƣời nhập khẩu đặt ra nên nó cũng coi nhƣ là bắt buộc với tất cả các Công ty, nƣớc xuất khẩu thuỷ sản vào thị trƣờng Hoa Kỳ.
Trƣớc các yêu cầu, quy định trên Công ty cần có những điều chỉnh kịp thời nhằm quản lý chất lƣợng thuỷ sản trong khâu nuôi trồng nhằm đáp ứng những đòi hỏi trên. Cùng với việc quản lý chất lƣợng thuỷ sản theo tiêu chuẩn HACCP thì công ty cần xem xét, kiểm tra lại việc sử dụng các chất kháng sinh hiện nay. Các việc cần phải làm hiện nay là:
Tìm hiểu về các quy định của Hoa Kỳ xem danh mục các chất kháng sinh đƣợc sử dụng. Từ đó suy ra những chất kháng sinh bị cấm.
Kiểm tra lại quy trình sản xuất nhằm hạn chế tiến tới loại bỏ dần các chất kháng sinh nằm trong danh mục các chất kháng sinh bị cấm của Hoa Kỳ.
Hiện nay, Minh Phú đã liên kết với Tập đoàn Grobest - Nhà sản xuất thức ăn thủy sản hàng đầu châu Á để thu mua tôm nguyên liệu sạch với số lƣợng ổn định, cỡ tôm đa dạng... Tuy nhiên, Minh Phú vẫn chƣa chủ động đƣợc nguồn tôm nguyên liệu, hơn 90% tôm nguyên liệu của Minh Phú vẫn phụ thuộc vào các cơ sở sản xuất bên ngoài. Để khắc phục tình trạng này theo tôi Công ty nên tự tổ chức nuôi trồng, chế biến phần lớn các sản phẩm của mình. Biện pháp này đòi hỏi nhiều chi phí hơn nhƣng mang tính lâu dài hơn. Công ty có thể xây dựng các vùng chuyên canh nuôi trồng các loại thuỷ sản. Ngoài ra, Công ty nên phụ trách cung cấp giống, quy trình nuôi trồng, chăm sóc .ngƣời nuôi sẽ có trách nhiệm phải đảm bảo đúng chất lƣợng mà công ty yêu cầu.