IV. Thực trạng quản lý chất l-ợng sản phẩm
1. Công tác quản lý chất l-ợng:
Công tác quản lý chất l-ợng là rất quan trọng đối với các đơn vị sản xuất, nó giúp cho việc đảm bảo và nâng cao chất l-ợng thực hiện đ-ợc tốt, thực tiễn kinh doanh chứng minh rằng: Để đảm bảo năng xuất cao, giá thành hạ và tăn g lợi nhuận các nhà sản xuất không còn con đ-ờng nào khác là dành mọi -u tiên cho mục tiêu hàng đầu là chất l-ợng. Nâng cao chất l-ợng sản phẩm là con đ-ờng kinh tế ngắn nhất, đồng thời cũng chính là một trong những chiến l-ợc quan trọng đảm bảo sự phát triển chắc chắn cuả doanh nghiệp.
Xuất phát từ thực tế đó song song với những chính sách chung ban lãnh đạo Nhà máy đã rất chú trọng đến công tác quản lý chất l-ợng. Ngay từ khi mới thành lập Nhà máy đã rất quan tâm đến công tác kiểm tra chất l-ợng đạt hiệu quả cao. Đến đầu năm 1992, do có sự đi xuống về chất l-ợng ban giám đốc đã chỉ đạo củng cố đội ngũ kiểm tra chất l-ợng trong đó có việc chỉ đạo phòng kỹ thuật – KCS đôn đốc kiểm tra chất l-ợng sản phẩm. Đến nay, ngoài công nhân tự kiểm tra chất l-ợng sản phẩm của ca mình, mỗi phân x-ởng còn có bộ phận KCS riêng để theo dõi chặt chẽ từng công đoạn sản xuất, nếu có sự cố phát sinh
thì báo cáo cho các cán bộ KCS để xử lý. Hàng tuần, các phân x-ởng báo cáo cho cán bộ KCS để theo dõi, thống kê tình hình thực hiện chất l-ợng sản phẩm và báo cáo lên phòng kỹ thuật – KCS để có nhữnh biện pháp điều chỉnh cho phù hợp.
Cán bộ kiểm tra phòng kỹ thuật – KCS ngoài nhiệm vụ theo dõi kiểm tra chất l-ợng sản phẩm còn có trách nhiệm kiểm tra chất l-ợng nguyên liệu đ-a vào sản xuất, kiểm tra chất l-ợng nguyên liệu đ-a vào sản xuất ngay từ khi mua về. Nếu loại nguyên liệu nào không đảm bảo theo yêu cầu đề ra, cán bộ kỹ thuật có quyền không nhập kho. Trong quá trình bảo quản, nguyên liệu phải đ-ợc kiểm tra th-ờng xuyên và kiểm tra từ khi đ-a vào sản xuất.
Trong quá trình sản xuất bộ phận KCS của các phân x-ởng lấy mẫu sản phẩm, kiểm tra gửi lên cho phòng kỹ thuật – KCS việc kiểm tra đ-ợc thực hiện bằng ph-ơng pháp thí nghiệm và ph-ơng pháp cảm quan. Ph-ơng pháp cảm quan áp dụng cho 100% số l-ợng sản phẩm; còn ph-ơng pháp thí nghiệm là kiểm tra chọn mẫu.
Phòng kỹ thuật – KCS kết hợp với các phòng ban khác để thực hiện tốt công tác quản lý chất l-ợng. Chẳng hạn phối hợp với phòng vật t- để thu mua, nhập nguyên vật liệu, bảo quản nguyên vật liệu và bảo quản sản phẩm, tiến hành các biện pháp khuyến khích lao động cần thiết.
Phòng kỹ thuật – KCS chịu trách nhiệm quản lý chất l-ợng sản phẩm và báo cáo với phó giám đốc phụ trách kỹ thuật, từ đó báo cáo lại với giám đốc. Đây là một hệ thống quản lý chất l-ợng khá hoàn chỉnh song khi thực hiện vẫn còn nhiều mặt ch-a đồng bộ Thể là các phòng ban phối hợp với nhau ch-a chặt chẽ, công tác kiểm tra ch-a tiến hành kịp thời, quản lý lao động còn lỏng lẻo. Đặc biệt là việc nghiên cứu cải tiến, nâng cao chất l-ợng ch-a quan tâm một cách chính đáng. Ch-a chú trọng đến đội ngũ kiểm tra cán bộ kỹ thuật trong công tác. Các ph-ơng tiện kiểm tra còn hạn chế làm mất hiệu quả, mất thời gian tốn kém. Ch-a có biện pháp khuyến khích công nhân phù hợp.