4.1 Hiện trạng chăn ni bị tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long
4.1.2.4 Nguồn thức ăn chăn ni bị thịt
Kết quả trình bày trong Bảng 4.7 cho thấy nguồn thức ăn chính cho hoạt động chăn ni bị thịt tai huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long là cỏ tươi, rơm khô, thức ăn viên và hỗn hợp cỏ + rơm + thức ăn viên. Trong đó, nguồn thức ăn là hỗn hợp cỏ + rơm + thức ăn viên chiếm tỷ lệ cao nhất với 67,8%, kế đến là nguồn thức ăn viên (18,9%), thấp hơn là rơm khô (7,8%) và cuối cùng nguồn thức ăn là cỏ tươi chiếm 5,5% trong tổng số 90 hộ được điều tra tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Điều này cho thấy, tuy cỏ tươi là nguồn thức ăn chính trong hoạt động chăn ni bị nhưng trong q trình chăn ni, nơng hộ cịn sử dụng thêm rơm khô và thức ăn viên nhằm giúp bò tăng trưởng nhanh, nhanh cho thịt. Trong hoạt động chăn ni bị ở các tỉnh khác thì cỏ tươi và rơm khơ cũng là nguồn thức ăn chính (Ngoan và ctv., 2016). Theo kết quả của Nhân (2008) khi ni bị Lai Sind với cỏ + rơm (50% trọng lượng khô) và 50 g urê/100 kg thể trọng cho tăng trọng 0,464 kg/con/ngày. Từ đó cho thấy việc phối hợp giữa cỏ và rơm khơ làm thức ăn cho bị giúp bị tăng trọng lượng nhanh và được nhiều nông hộ lựa chọn phương pháp này (Bảng 4.7). Nghiên cứu của Hòa và ctv. (2003) ni bị đực Lai Sind từ 15 đến 18 tháng tuổi bằng các loại phụ phẩm nông nghiệp, cho tăng trọng từ 0,658 – 0,71 kg/con/ngày.
Một số nghiên cứu khác cho thấy khi ni bị vỗ béo bằng rơm, cỏ và bổ sung cám gạo cho tăng trọng trung bình 0,494 kg/con/ngày (Hùng & Sơn, 2008); ni vỗ béo bị giai đoạn từ 15 – 18 tháng tuổi ằng rơm, cỏ và bổ sung cám gạo đạt tăng trọng từ 0,477 - 0,544 kg/con/ngày (Thưởng và ctv., 2002); theo Cải (2007), vỗ béo giống bò Sahiwal lúc 15 tháng tuổi, cho tăng trọng bình qn 0,455 – 0,569 kg/con/ngày. Trước đó, nghiên cứu của Lực (1999) chỉ ra rằng khi ni bị lai sind với khẩu phần 50% cỏ và 50% rơm- urê, tăng trọng trung bình là 0,44 kg/con/ngày.
Bảng 4.7: Nguồn thức ăn chăn nuôi bị thịt của 90 hộ ni bị thịt tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long Nguồn thức ăn Tần số Tỷ trọng (%) Cỏ tươi 5 5,5 Rơm khô 7 7,8 Thức ăn viên 17 18,9 Hỗn hợp cỏ + rơm + thức ăn 61 67,8 Tổng 90 100