Khi tiến hành nghiên cứu về sự phát triển du lịch nói chung, điểm đến được nhiều nhà nghiên cứu quan tâm. Điểm đến du lịch hiện nay là đơn vị chính của nghiên cứu và quản trị các tác động (Pearce, 2014). Như vậy, khái niệm và khung nghiên cứu về điểm đến là rất quan trọng, không chỉ cho nghiên cứu mà còn cho cả thực tế quản trị. Khái niệm điểm đến là những vùng địa lý có những thuộc tính, tính năng, sự hấp dẫn và dịch vụ để thu hút người sử dụng tiềm năng (Pearce, 2014). Một điểm đến thường có nguồn tài nguyên riêng và khả năng cho phép nó thực hiện một hoạt động kinh tế cụ thể nào đó. Với những cách tiếp cận điểm đến khác nhau, việc thiết kế, phương pháp nghiên cứu cũng như việc giải thích kết quả cũng sẽ khác nhau (Pearce, 2014). Theo Kotler (1997), chính quyền của một điểm đến có thể được so sánh với một doanh nghiệp từ việc cả hai bên được hưởng lợi từ việc áp dụng phương pháp quản lý chiến lược, nghĩa là tạo cho mình có được một lợi thế cạnh tranh để tạo nên sự phát triển. Buhalis (2000) cho rằng điểm đến là hỗn hợp của sản phẩm dịch vụ, cung cấp tích hợp kinh nghiệm cho người tiêu dùng. Bên trong điểm đến có một loạt các địa điểm (venues), điểm tham quan, cơ sở vận chuyển, cơ sở dịch vụ, cơ sở hạ tầng có sẵn để thu hút khách du lịch (Rogers, 2003; Page, 2003). Sự hấp dẫn của điểm đến so với những điểm đến khác như khí hậu, cảnh quan, môi trường... nhiều điểm tham quan cũng là một lợi thế so sánh cho điểm đến (Ting, 2007; Page và Connell, 2006). Như vậy, tại một thời điểm, một điểm đến sẽ có nhiều đơn vị kinh doanh, một số tổ chức liên quan.
Luận án này xem Phú Thọ như một điểm đến của hoạt động du lịch trong mối quan hệ liên kết và bối cảnh hội nhập ngày nay. Luận án tập trung chú ý đến các nghiên cứu về nguồn lực điểm đến, nghiên cứu về phát triển du lịch để tạo nên sự phát triển, mà không đề cập đến hướng nghiên cứu hình ảnh điểm đến.
Nghiên cứu về nguồn lực điểm đến, Barney (1991) đánh giá lý thuyết dựa vào nguồn lực là lý thuyết tập trung nghiên cứu vào doanh nghiệp, nhằm phát hiện ra
43
những năng lực cốt lõi, những nguồn lực hữu hình có thể có được để tạo nên lợi thế cạnh tranh trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt. Lý thuyết này đã được một số nhà nghiên cứu ứng dụng mở rộng vào xem xét các nguồn lực của một điểm đến du lịch nói chung mà không phân biệt cụ thể là loại hình điểm đến du lịch nào. Đa số nghiên cứu đều có một kết luận là muốn phát triển du lịch, điểm đến cần có nguồn lực, nhưng chưa chỉ ra nguồn lực gì. Nghiên cứu của Haugland, Nes, Grơnseth và Aarstad (2011) tại thị trường du lịch ở Úc đã phát triển một khung lý thuyết, trong đó nhấn mạnh đến việc các nguồn lực cần được tích hợp và phân thành nhiều cấp để hướng đến việc phát triển điểm đến. Khung lý thuyết này nhấn mạnh đến 3 quan điểm cụ thể khi xem xét mức độ ảnh hưởng đến sự phát triển của điểm đến:
Một là, khả năng của điểm đến: Được xác định bởi 3 yếu tố là tài nguyên, năng lực và việc áp dụng tài nguyên, năng lực hiện có của điểm đến theo quan điểm hoạt động của một mạng lưới;
Hai là, sự phối hợp các hoạt động ở điểm đến: Từ quan điểm hoạt động cùng một mạng lưới, điểm đến phải có được những nguồn lực, năng lực, cần được phân bổ một cách hiệu quả, thể hiện thông qua hoạt động của những đơn vị kinh doanh khác nhau trong điểm đến để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Việc sản xuất, kinh doanh và cung cấp sản phẩm dịch vụ cho khách hàng giúp hoạt động của các đơn vị được ổn định trong dài hạn (Sheehan, Ritchie và Hudson, 2007; Wang, 2008);
Ba là, mối quan hệ mạng lưới giữa các điểm đến hay còn gọi là sự liên kết các điểm đến trong du lịch: Các nghiên cứu thực nghiệm về quan hệ mạng lưới cho thấy các địa điểm có thể hưởng lợi từ việc kết nối lẫn nhau. Mối quan hệ mạng lưới là quan trọng vì điểm đến là một mạng lưới hợp tác sản xuất, đồng thời cũng là nguồn để trao đổi thông tin và kiến thức (Haugland và ctg, 2011). Tổng hợp cơ sở lý thuyết đã cho thấy nguồn lực của nhà cung cấp và nguồn lực có được từ mối quan hệ mạng lưới giữa điểm đến và các nhà cung cấp sản phẩm dịch vụ là những yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch tại một điểm đến. Đây là một nghiên cứu lý thuyết, chưa có mô hình và chưa được kiểm định bằng dữ liệu thị trường, chưa xác định nguồn lực nào của bên liên quan cụ thể nào, hệ thống kết nối mạng lưới giữa các bên ra sao, cần được tiếp tục nghiên cứu cụ thể hơn để kiểm định lý thuyết đã
44
nêu. Nghiên cứu của Denicolai, Cioccarelli và Zucchella (2010), với mục đích là đề nghị một cách tiếp cận bổ sung cho hệ thống du lịch dựa trên nền tảng khung lý thuyết năng lực động đã tổng hợp từ kết quả của nhiều nghiên cứu trước. Ba khái niệm chính được đưa vào nghiên cứu, trong đó năng lực cốt lõi của du lịch, sự tiếp cận mạng lưới có mối quan hệ tương quan lẫn nhau để ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của các công ty du lịch nhỏ.
Bảng 2.1. Mô tả các nguồn lực
Phân loại nguồn lực Mô tả
Nguồn lực hữu hình Nguồn lực kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm
Nhà cửa, thiết bị, phương tiện, người lao động, giấy phép độc quyền, bằng sáng chế, vị trí địa lý, đất đai, cổ phiếu… và những hình thức vật lý khác
Tập hợp nguồn lực quan trọng thường không viết ra, nguồn lực ngầm mà người nắm giữ có thể không biết rằng họ sở hữu
Nguồn lực hệ thống, thủ tục
Nguồn lực văn hóa và giá trị
Các tài sản hữu hình, nguồn tài liệu hóa từ việc tuyển dụng và hệ thống lựa chọn để đo lường hiệu suất và đánh giá nhân viên, hệ thống xử lý đơn hàng... Những tài liệu và máy tính là hữu hình, nhưng các hoạt động hiệu quả trên các hệ thống này đòi hỏi phải có nguồn lực vô hình xen lẫn vào nhau như kiến thức và kinh nghiệm của các nhà điều hành và người sử dụng của hệ thống. Một loại nguồn lực vô hình thường được phát triển trong một thời gian dài, thường dựa trên thái độ của người thành lập và các sự kiện trong quá khứ. Nó bao gồm cả giá trị, niềm tin và hành vi ưa thích, trong đó niềm tin được đánh giá là quan trọng nhất.
Nguồn lực mạng lưới
Các nhóm lợi ích trong công ty, mạng lưới mà công ty tham gia với nhà cung cấp, khách hàng, chính quyền, các nhà tư vấn. Bao gồm cả thương hiệu và uy tín trong nguồn lực này.
45
Phân loại nguồn lực Mô tả
lực động tiềm ẩn các tài nguyên giá trị gần hết hoặc cần được thay đổi hoặc cần thiết thúc đẩy để thay đổi. Ví dụ niềm tin của các nhà quản trị và người lao động có ảnh hưởng và sự tồn tại của các nguồn lực như tiền mặt để thực hiện sự thay đổi.
(Nguồn: Mills, Platts, Bourne, 2003)