I. Những cơ sở lý luận văn hóa ẩm thực
2.6 Thực trạng và số liệu của nguồn khách hàng
Trong năm 2021, đại dịch COVID-19 đã tác động nghiêm trọng đến hoạt động du lịch trên địa bàn, số lượt khách cơ sở lưu trú phục vụ ước đạt gần 1,17 triệu lượt khách, giảm 55,8% so với 2020; khách quốc tế ước đạt 110 ngàn lượt, giảm 84,2% so với cùng kỳ; khách nội địa ước đạt gần 1,06 triệu lượt, giảm 45,5% so với cùng kỳ; doanh thu dịch vụ lưu trú và lữ hành ước đạt 2.554 tỷ đồng, giảm 36,6% so với năm 2020.
“Dịch bệnh Covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp, xuất hiện biến chủng mới, lan rộng toàn cầu và trong phạm vi cả nước. Việc áp dụng các biện pháp phòng chống dịch, các quy định liên quan đến cách ly còn khác nhau giữa các địa phương, giữa các quốc gia. Tâm lý du khách vẫn còn lo ngại và hạn chế đi du lịch.
Trong những năm vừa qua, khách du lịch đến Đà Nẵng liên tục tăng, đặc biệt là khách du lịch quốc tế. Cùng với sự phát triển của mạng lưới đường bay quốc tế và thu hút du lịch tàu biển (100 chuyến năm 2018), thị trường khách quốc tế đến Đà Nẵng năm 2018 tiếp tục tăng trưởng 23,3% so với năm 2017 với 2,875 triệu lượt, chiếm 37,53% tổng lượt khách du lịch đến Đà Nẵng (7.660.000 lượt). So với năm 2010, thị trường khách quốc tế tại Đà Nẵng từ 370.000 khách đã tăng lên gấp 7,8 lần vào năm 2018, tuy nhiên lại phụ thuộc lớn vào 02 thị trường Trung Quốc và Hàn Quốc, chiếm hơn 64% trong tổng lượng khách quốc tế năm 2017 và hơn 82 % trong năm 2018, các thị trường tiếp theo lần lượt là Nhật, Mỹ, Thái Lan, Malaysia…
Hiện trạng khách du lịch quốc tế đến Đà Nẵng giai đoạn 2016-2019
Đơn vị tính: Lượt khách
(*): Số liệu ước đạt
Nguồn: Sở Du lịch Đà Nẵng
Năm
2016 2017Năm 2018Năm 2019(*)Năm
Khách quốc tế đến Đà Nẵng 1.198.39 3 2.030.000 2.807.700 3.190.000 Tăng trưởng hàng năm 22,97% 69,39% 38,31% 13,62% Tăng trưởng theo giai đoạn 38,59%
Theo thống kê, năm 2019, tổng lượt khách đến tham quan, du lịch Đà Nẵng đạt 8,69 triệu lượt, tăng 13,4% so với cùng kỳ năm 2018; trong đó: khách quốc tế đạt 3,52 triệu lượt, tăng 22,5%, khách nội địa đạt 5,17 triệu lượt, tăng 8%. Số lượng khách tại một số thị trường có sự tăng trưởng cao: Thái Lan (213.549 lượt khách, vươn lên đứng vị trí thứ 3), Đài Loan (81.114 lượt khách, tăng trưởng hơn gấp 2 lần, vượt lên 2 bậc đứng vị trí thứ 6), Nhật Bản (183.572), Mỹ (95.656), Malaysia (77.619), Úc (46.897)… tăng trưởng đồng đều từ 1,2 đến 1,5 lần.