Fructozơ cũn tồn tại ở dạng β-, vũng 5 cạn hở trạng thỏi tinh thể.

Một phần của tài liệu 1653378398 (Trang 47 - 48)

34.Thủy phõn 95,76g saccarozơ trong mụi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 75% thu được hỗn hợp X.Trung hũa axit trong X bằng NaOH thu được hỗn hợp Y. Cho Y tỏc dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư đun Trung hũa axit trong X bằng NaOH thu được hỗn hợp Y. Cho Y tỏc dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư đun núng thu được m gam Ag kết tủa. Giỏ trị của m là

A. 60,48 gam. B. 90,72 gam. C. 120,96 gam. D. 105,84 gam.

35.Thủy phõn 109,44g mantozơ trong mụi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 60% thu được hỗn hợp X.Trung hũa hỗn hợp X bằng NaOH thu được hỗn hợp Y. Cho Y tỏc dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư đun Trung hũa hỗn hợp X bằng NaOH thu được hỗn hợp Y. Cho Y tỏc dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư đun núng thu được m gam Ag kết tủa. Giỏ trị của m là:

A. 69,12 gam B. 110,592 gam C. 138,24 gam D. 82,944 gam

36.Thuỷ phõn dung dịch chứa 34,2 gam mantozơ một thời gian. Lấy toàn bộ sản phẩm thu được sau phảnứng thuỷ phõn cho tỏc dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, sau phản ứng hoàn toàn thu được ứng thuỷ phõn cho tỏc dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, sau phản ứng hoàn toàn thu được 31,32 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thuỷ phõn mantozơ là:

A. 50% B. 45% C. 72,5% D. 55%

37.Cú cỏc phỏt biểu về cacbohiđrat:

a. Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2

b. Sản phẩm thuỷ phõn xenlulozơ đến cựng (xỳc tỏc, H+, nhiệt độ) tham gia phản ứng trỏng gương. c. Cỏc dung dịch monosaccarit cũng như cỏc dung dịch đi saccarit đều phản ứng với đồng (II) hiđroxit.

d. Thuỷ phõn (xỳc tỏc, H+, nhiệt độ) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cựng một monosaccarit. Số phỏt biểu đỳng

A. 1 B. 2 C. 4 D. 3

38.Trường hợp nào sau đõy cú hiện tượng đổi màu liờn quan đến tớnh chất húa học của gluxit?

A. Cho dung dịch KI vào dung dịch hồ tinh bột khụng màu.

B. Nhỏ H2SO4 đặc vào miếng giấy lọc màu trắng.

Một phần của tài liệu 1653378398 (Trang 47 - 48)