6. Bố cục đề tài
3.2.1. Đa dạng hóa các loại hình du lịch
Biện pháp này có vai trò quan trọng trong hình thức kéo dài mùa du lịch, đa dạng sản phẩm du lịch, thu hút và đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách. Thừa Thiên - Huế là vùng đất có nhiều loại tài nguyên du lịch đa dạng và phong phú có thể khai thác đưa vào hoạt động du lịch. Nhưng để thực hiện giải pháp này, cần nghiên cứu đánh giá được khả năng và thực trạng của điểm du lịch đó, như:
- Tính hấp dẫn của tài nguyên du lịch ngoài mùa du lịch, khả năng khai thác các nguồn tài nguyên du lịch chưa được khai thác.
- Chất lượng và cấu trúc cơ sở vật chất kỹ thuật trong khả năng phục vụ khách du lịch, xác định nguồn khách hiện tại và tiềm năng. Khối lượng đầu tư cho các trang thiết bị phụ để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong thời gian cả năm.
Thừa Thiên - Huế là vùng đất giàu tài nguyên du lịch đã hình thành nhiều loại hình du lịch như du lịch biển, du lịch sông hồ, du lịch leo núi, du lịch tham quan, du lịch làng nghề truyền thống…. phân bố trên địa bàn tỉnh. Điều này, không chỉ tạo ra nhiều sản phẩm thu hút du khách, kéo dài mùa du lịch… mà còn giảm thiểu các ảnh hưởng mà mùa du lịch mang lại như du khách quá nhiều gây ra mất trật tự, khó quản lý, các khách sạn, cơ sở lưu trú đầy phòng… Phân tán du khách ra nhiều địa điểm, không tập trung vào một địa điểm.
Đa dạng hóa các loại hình du lịch, dịch vụ du lịch còn làm tăng tính cạnh tranh giữa các cơ sở kinh doanh, các nhà làm du lịch thường xuyên tiến hành nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới, tìm biện pháp thu hút du khách, các sản phẩm du lịch phải có chất lượng cao. Kết hợp các loại hình du lịch tạo nên những tour tuyến, hình thức du lịch mới mẻ như: xây dựng mô hình du lịch nhà vườn, một điểm đến riêng biệt của Huế, xây dựng các tour để tham quan các khu nhà vườn (với 1936 ngôi nhà được khảo sát thì chỉ có 300 ngôi nhà tiêu biểu) cùng với các sinh hoạt trong các khu làng cổ Phước Tịch, các mô hình đặc trưng về sinh hoạt nông thôn nhằm thu hút khách làm cho họ cảm nhận được sự đa dạng của đời sống, vật dụng, cảnh quan, xây dựng các mô hình nhà hàng kết hợp với ẩm thực như nhà hàng vườn Ý Thảo nằm bên trong nội thành thành phố Huế, nhà vườn Tịnh Gia Viên là một tromg những địa chỉ chay, mặn có tiếng ở thành phố Huế, đến đây, du khách có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa có thể thưởng thức khu vườn vừa đủ hương, sắc của những cây bản địa, cây xanh, non bộ…
Thừa Thiên - Huế là vùng chịu ảnh hưởng rất mạnh mẽ tác động của môi trường làm cho các hoạt động du lịch gặp khó khăn vào mùa đông, vì vậy cần nghiên cứu các loại hình du lịch có thể phục vụ khách du lịch mà không bị ảnh hưởng mạnh đến nhân tố môi trường, thậm chí có thể lấy cái khó khăn để làm tài nguyên du lịch tạo ra sản phẩm mới như phát triển loại hình du lịch mưa Huế.
Nghiên cứu và triển khai loại hình du lịch mưa vào hoạt động du lịch. Mùa mưa ở Thừa Thiên - Huế thường kéo dài từ tháng 11 đến khoảng tháng 3 năm sau
và đã trở thành một nét đặc trưng về khí hậu của Huế. Mùa mưa ở Huế đồng thời còn là mùa cao điểm du lịch khi nhiều du khách nước ngoài bắt đầu kỳ du lịch nghỉ đông của họ. Ta có thể kết hợp ngắm mưa Huế với các dịch vụ mang đặc trưng Huế như ngắm mưa bên trong phòng trà, kết hợp với ẩm thực, biểu diễn nghệ thuật, triễn lãm, các trò chơi dân gian, ngồi xích lô ngắm mưa Huế.
Mở cửa tham quan Đại nội Huế về đêm kết hợp với trưng bày, triển lãm, đưa một số chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc. Đây là một điểm nhấn đầy ấn tượng khi Huế về đêm, tham quan. Đại nội dưới ánh đèn sáng lung linh là một khung cảnh khác hẳn so với Đại nội vào ban ngày.
Duy trì và phát triển phố đêm ở đường đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, đây là loại hình tác động khá lớn đối với hoạt động du lịch ở thành phố Huế về đêm. Đường đi bộ Nguyễn Đình Chiểu về đêm có vai trò là một loại hình góp phần tạo ấn tượng cho Huế về đêm với các dịch vụ phục vụ du khách như tạo được điểm vui chơi, mua sắm, ẩm thực… Đường đi bộ Nguyễn Đình Chiểu vào ban đêm không chỉ thu hút các du khách về đêm mà còn là nơi các bạn trẻ thường xuyên tổ chức những buổi giao lưu văn nghệ, vẽ tranh đường phố, tổ chức các sự kiện nhảy flashmod…
Đẩy mạnh loại hình du lịch Mice, là loại hình du lịch có vai trò rất quan trọng trong vấn đề hạn chế tác động của tính mùa vụ ảnh hưởng đến du lịch, vì đây là loại hình du lịch rất ít chịu tác động của môi trường tự nhiên.