Sản phẩm du lịch từ tài nguyên du lịch nhân văn/ văn hóa

Một phần của tài liệu ĐẠI học đà NẴNG (Trang 35 - 43)

Phố cổ Hội An không chỉ nổi tiếng do là một cảng biển xưa được bảo tồn nguyên vẹn hay một tập hợp các công trình kiến trúc cổ được gìn giữ tốt mà còn do đây là một tổng thể bao gồm rất nhiều loại hình di sản cùng tồn tại trong khuôn khổ không gian của một đô thị cổ, có thể nói đến hiện tại các giá trị vẫn còn được lưu giữ gần như khá toàn vẹn. Điểm đặc biệt của địa điểm này là sự hòa trộn đan xen của các di sản như công trình kiến trúc, công trình tôn giáo và công trình sinh hoạt cổ với các giá trị văn hóa phi vật thể sống động đang được chủ thể sở hữu những di sản này (cộng đồng) trực tiếp bảo lưu và phát triển song song với sự tồn tại của các công trình vật thể đó.

Di tích lịch sử - văn hóa:

Trong thực tiễn quản lý di sản, Hội An còn đưa ra một số cách phân loại hệ thống di sản văn hóa của mình đáp ứng yêu cầu của từng mảng hoạt động. Trong công tác bảo tồn và tu bổ di tích, các công trình kiến trúc cổ được phân loại theo giá trị bảo tồn và tùy từng loại, địa phương có các biện pháp tương ứng với giá trị bảo tồn đó.

Bảng 1.2.2.2. (1) Phân loại công trình kiến trúc ở Hội An theo giá trị bảo tồn (2008)

Loại hình Đặc biệt Loại I Loại II Loại III Loại IV Tổng

Đình 13 3 6 0 0 22 Chùa 9 1 5 4 0 19 Đền 13 10 8 2 1 34 Hội quán 5 0 0 0 0 5 Nhà thờ họ 17 16 6 0 0 39 Nhà nguyện 0 0 0 2 2 4 Nhà cổ 10 88 222 335 409 1.064 Miếu, lăng 1 11 4 0 0 16 Mộ cổ 7 31 0 1 0 39 Giếng 2 8 0 0 0 10

Khoa Ngữ văn – Đại học Sư phạm - ĐHĐN 30 Cầu 1 0 0 0 0 1 Công trình văn hóa khác 1 0 0 0 0 1 Tổng 79 168 251 344 412 1254 Tỉ lệ (%) 6,30 13,30 20,10 27,50 32,80 100,00 Nguồn: [11, tr. 31] Cách phân loại này được dựa vào các tiêu chí:

Loại đặc biệt: Bảo tồn được các yếu tố gốc của tất cả các hạng mục công trình, có nhiều chi tiết kiến trúc, mỹ thuật độc đáo. Các yếu tố này có giá trị đặc biệt về lịch sử, văn hóa, khoa học.

Loại 1: Bảo tồn được các yếu tố gốc của tất cả các hạng mục công trình. Các yếu tố này có giá trị cao về lịch sử, văn hóa, khoa học.

Loại 2: Bảo tồn được cơ bản các yếu tố gốc của các hạng mục công trình nếp nhà trước. Các yếu tố này có giá trị về lịch sử, văn hóa, khoa học.

Loại 3: Bảo tồn được mái ngói truyền thống và một số yếu tố gốc của các hạng mục công trình. Các yếu tố này có một số giá trị về lịch sử, văn hóa, khoa học.

Loại 4: Những công trình được xây, đúc bê tông theo kiểu hiện đại, không sử dụng vật liệu truyền thống. Có mái bằng bê tông hoặc lợp các loại vật liệu khác không phải là ngói âm dương.[15]

Về Nhà Cổ, theo tài liệu thống kê, đến nay Hội An có 1.068 nhà cổ nhưng

trong quá trình thăm quan du khách thường chọn một trong ba nhà cổ nối tiếng và đặc trưng nhất của Hội An đó là: Nhà cổ Tân Ký, địa chỉ 101 Nguyễn Thái Học; Nhà cổ Quân Thắng, số 77 Trần Phú; Nhà cổ Phùng Hưng, số 4 đường Nguyễn Thị Minh Khai,… Những công trình này đã tạo nên diện mạo của phố cổ từ trong quá khứ cho tới hiện nay. Hầu hết các ngôi nhà ở Hội An có kiến trúc từ những thế kỷ XIX, XX và được xây dựng chủ yếu bằng gỗ. Kiến trúc của những công trình này rất đặc trưng do có sự trao đổi văn hóa khi xây dựng các ngôi nhà. Các ngôi nhà cổ thể hiện sự kết hợp giữa kiểu kiến trúc và kỹ thuật xây dựng Việt Nam truyền thống với các yếu tố kiến trúc ngoại lai đến từ Trung Quốc, Pháp và Nhật. Sự trao đổi văn hóa này xảy ra khi có nhiều thương nhân từ Nhật Bản và phần nhiều là từ Trung Quốc đến Hội An buôn bán và định cư, xây dựng nhà và cửa hiệu của mình.

Cùng với các di tích kiến trúc khác, nhà cổ đã góp phần làm cho Hội An trở thành di sản văn hoá thế giới – “một di tích sống”. Những ngôi nhà cổ Hội An là linh hồn, phong vị đặc biệt cho du khách khi đến đây.

Khoa Ngữ văn – Đại học Sư phạm - ĐHĐN 31

Di tích Chùa, Ở vùng Hội An có hai dạng chùa đó là chùa làng gắn liền

với khu dân cư và sự hình thành phát triển của làng; một dạng chùa khác nằm tách biệt ngoài khu dân cư, thuần túy là nơi tu hành của các tu sĩ. Hầu hết các chùa ở Hội An theo dòng Phật giáo Lâm tế của Tịnh Độ Tông, từ Trung Quốc truyền sang vào thế kỷ XVII. Chùa làng như Chùa Kim Bửu, Cẩm Hà (Thanh Hà), chùa Phật Minh Hương, Viên Giác,... được đặt trong lòng các ngôi làng, gắn chặt với các sinh hoạt văn hóa, tinh thần của người dân trong làng. Các ngôi chùa có tính chất tu tập như Chúc Thánh, Vạn Đức, Phước Lâm, Long Tuyền, Viên Giác,... lại thường tách khỏi khu vực dân cư tập trung để thuận tiện cho công việc tu hành của các thầy tu.

Trong quá trình Nam tiến dưới thời các chúa Nguyễn, tuy không lấy Phật giáo làm quốc giáo như thời Lý - Trần, nhưng các chúa Nguyễn lại lấy Phật giáo làm chỗ dựa cho chính sách an dân trị quốc. Đi đến đâu người Việt cũng được chúa Nguyễn cho xây dựng chùa để thờ Phật. Đây là một vấn đề tất yếu, bởi lẽ tinh thần Phật giáo đã thấm sâu vào trong tư tưởng tình cảm của mỗi người dân Đại Việt. Vì thế, kể từ khi Thừa tuyên đạo Quảng Nam thành lập, chúng ta đã thấy có bóng dáng của những ngôi chùa cũng như các vị thiền sư đến đây tu đạo. Tại nơi đây, các dòng thiền bắt đầu được truyền bá và phát triển mạnh mẽ, nhưng để lại dấu ấn đặc biệt và tồn tại phát triển phải kể đến Thiền phái Lâm Tế với vai trò của Thiền sư Nguyên Thiều (1648 - 1728) và Thiền phái Tào Động với vai trò của Thiền sư Thích Đại Sán - Thạch Liêm (1633 - 1704).

Vào thế kỷ XVII – XIX, Hội An là một trung tâm Phật giáo khá quan trọng của miền Trung Việt Nam. Điều này giải thích tại sao trong khuôn khổ của một đô thị nhỏ như Hội An lại có đến 19 ngôi chùa thờ Phật (chủ yếu là dòng Lâm Tế của Tịnh Độ Tông từ Trung Quốc truyền sang từ thế kỷ XVII). Hầu hết các ngôi chùa đều có kiến trúc của thế kỷ XIX, do đây là giai đoạn các ngôi chùa được đồng loạt tu bổ hay tái xây dựng trên toàn bộ vùng này. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể thấy một vài yếu tố thuộc về kiến trúc của thế kỷ XVII và XVIII ở những trang trí, mô típ hoặc phong cách nghệ thuật.

Nhiều thế kỷ trôi qua, Phật giáo đã để lại dấu ấn khá sâu đậm trong lòng người Hội An. Trong tâm tưởng họ, hình tượng mà họ ngưỡng mộ nhất là Phật Thích ca, Phật A Di Đà và Quan Thế Âm Bồ Tát. Vì vậy, họ luôn quan tâm đến ngày vía A Di Đà (15/1 âm lịch); Ngày lễ Phật Đản (15/4 âm lịch); Ngày lễ Vu Lan (15/7 âm lịch). Những ngày này họ đến chùa dâng hương, quỳ dưới chân Phật đài, chiêm bái, kính lễ, cầu mong gia đạo bình an, cầu nguyện giải thoát cho vong linh tổ tiên, ông bà, cha mẹ, những người quá cố,…

Khoa Ngữ văn – Đại học Sư phạm - ĐHĐN 32

Nhìn chung, Phật giáo ở Hội An hình thành và phát triển khá sớm trong lịch sử. Nhiều ngôi chùa vẫn giữ được những nét kiến trúc cổ kính truyền thống, lưu giữ nhiều tư liệu, hiện vật có giá trị lịch sử - văn hóa như bia ký, chuông, tượng, kinh Phật, mộc bản in kinh Phật và trở thành địa điểm sinh hoạt văn hóa - tín ngưỡng của nhân dân. Trong đó một số chùa được công nhận là di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia như chùa Chúc Thánh, chùa Phước Lâm, chùa Vạn Đức, chùa Viên Giác, chùa Hải Tạng. Hệ thống chùa, tịnh xá góp phần làm phong phú thêm loại hình di tích tôn giáo tín ngưỡng ở Hội An.

Bảng 1.2.2.2. (2) Thống kê các di tích chùa ở Hội An

(bao gồm các chùa là di tích cấp quốc gia, di tích cấp tỉnh, di tích được Ủy ban Nhân dân tỉnh,Ủy ban Nhân dân thành phố bảo vệ, số liệu tính đến ngày

31/12/2014)

TT Tên Chùa Địa chỉ

01 Minh Hương Phật tự (Chùa Quan Âm) Số 13 đường Nguyễn Huệ - Minh An

02 Chùa Viên Giác (Cẩm Lý tự) Số 52 đường Hùng Vương – Cẩm Phô

03 Tịnh xá Ngọc Cẩm Khối Lâm Sa – Cẩm Phô

04 Chùa Bảo Thắng (Chùa sư nữ) Số 217 – đường Nguyễn Duy Hiệu – Sơn Phong (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

05 Chùa Minh Giác (Chùa Phật Cẩm Hà

cũ) Khối An Bàng – Thanh Hà

06 Chùa Phước Lâm Thôn Cửa Suối – Cẩm Hà

07 Chùa Vạn Đức Thôn Đồng Nà – Cẩm Hà

08 Chùa Chúc Thánh Số 104 đường Tôn Đức Thắng –

Tân An

09 Chùa Ông Tạng/ Thiên Đức tự/ Nhà thờ tộc Đinh

Số 546 đường Hai Bà Trưng – Tân An

10 Chùa Kim Bửu Thôn Trung Châu – Cẩm Kim

11 Tịnh xá Ngọc Châu Sơn Phô I – Cẩm Châu

12 Chùa Cẩm Giác Khối Trung Hà – Cẩm Nam

13 Chùa Long An Khối Phước Tân – Cẩm An

14 Chùa Hải Tạng Thôn Cấm – Tân Hiệp

15 Tịnh xá Ngọc Tuyền Thôn Cấm – Tân Hiệp

16 Tịnh xá Ngọc Hương Thôn Bãi Hương – Tân Hiệp 17 Chùa Quang Nam (Quang Nam tự) Khối Sơn Phô I – Cẩm Châu

Khoa Ngữ văn – Đại học Sư phạm - ĐHĐN 33

Về Hội quán, đây là công trình kiến trúc tôn giáo của cộng đồng người

Hoa ở Việt Nam. Người Hoa sống ở Hội An đã nhiều thế kỷ, là chủ sở hữu tập thể của những công trình kiến trúc này. Người Hoa đã có mặt tại Hội An rất sớm, từ thế kỷ XVII họ đã đến đây buôn bán, lập phố phường để giao thương với người bản địa, cư dân các vùng thượng nguồn sông Thu Bồn và thương nhân của nhiều nước đến buôn bán tại Hội An. Trong nhiều thế kỷ sinh sống tại đây, họ đã tạo dựng nhiều công trình kiến trúc rất có giá trị như nhà ở, nhà thờ tộc, đền miếu, hội quán... Trong số đó, Hội quán được xem là những công trình tiêu biểu nhất về cả kiến trúc lẫn công năng sử dụng. Hội quán được xây dựng với mục đích chính là để làm nơi sinh hoạt của đồng hương, đồng thời là nơi thờ cúng các vị thần bảo trợ và những bậc tiền hiền của từng bang.

Hiện nay, trong khu phố cổ Hội An còn 5 hội quán của người Hoa đó là: Trung Hoa Hội Quán (1741) hay còn gọi là Dương Thương Hội quán là hội quán chung cho cả 5 nhóm cư dân này...; Phước Kiến Hội Quán (1697) còn gọi là Kim Sơn Tự, chùa Phúc Kiến; Triều Châu Hội Quán (1845) hay còn gọi là chùa Triều Châu, chùa Âm Bổn, chùa Ông Bổn; Hải Nam Hội Quán (1875) còn gọi là hội quán Quỳnh Phủ, chùa Hải Nam; Hội quán Quảng Triệu (1885) còn gọi là Hội quán Quảng Đông hay chùa Quảng Triệu.

Hàng năm, vào dịp rằm tháng giêng, hội quán tổ chức lễ hội Nguyên tiêu, cúng giỗ tiền hiền. Lễ hội này diễn ra sôi nổi với các nghi thức tế lễ truyền thống, đãi tiệc mừng hội ngộ đồng hương và cầu chúc đầu năm gặp vận may, phát tài, phát lộc.

Các hội quán người Hoa là những công trình kiến trúc tiêu biểu, độc đáo. Các lễ hội, phong tục tập quán của người Hoa... cũng góp phần làm đa dạng phong phú loại hình văn hoá ở di sản văn hoá Hội An. Ngoài ra trong các di tích còn lưu giữ khá nhiều hiện vật, tài liệu quý giá giúp cho những người nghiên cứu có điều kiện nghiên cứu về quá trình di nhập cư, sinh hoạt thương mại của người Hoa ở nhều thế kỷ trước.

Di tích Miếu – Lăng, Hội An hiện có 16 ngôi miếu và lăng. Các di tích

này có kiến trúc và quy mô khá khác nhau: những miếu lớn như miếu Quan Công trên đường Trần Phú, Văn Chỉ Cẩm Phô, Văn Thánh miếu Minh Hương,... có kết cấu hình chữ Quốc với chủ thần là các bậc thánh hiền, Nho học hoặc tổ nghề. Một số những miếu vừa và nhỏ khác như miếu Ngũ Hành, Thái Giám, Nam Diêu thường nằm ở ngoài làng, hoặc giữa các cánh đồng lúa. Nói chung, một ngôi miếu thường có ba gian, gian giữa có bàn thờ và là nơi thờ cúng các vị tiền nhân, người

Khoa Ngữ văn – Đại học Sư phạm - ĐHĐN 34

hình thành nên cộng đồng người Minh Hương ở Việt Nam, tổ nghề (bắt tổ yến, nghề gốm, mộc,…), có vị trí xây dựng nằm ngay trong khu dân cư hoặc ở đầu làng (xóm).

Di tích giếng Chăm, có 10 cái giếng Chăm vẫn đang được sử dụng hiện

nay ở Hội An (hai cái ở làng Thanh Chiếm, hai cái ở làng An Bàng, một ở Trà Quế, một ở Cù Lao Chàm và năm hoặc sáu cái ở gần hồ Trung Phương) [28; tr.118]. Những giếng này mang đặc trưng của người Chăm: tròn ở miệng và vuông hoặc hình chữ nhật ở dưới, phần đáy thường được lát bằng gỗ. Đặc biệt là nước giếng Chăm rất trong, sạch, mát và hiếm khi cạn vào mùa khô. Điều này cho thấy kỹ thuật của người Chăm trong việc đào giếng là rất cao. Người ta cho rằng những giếng này có nguồn nước trong mát nối tiếng mà người Chăm xưa kia cung cấp cho các thương nhân người Ả Rập và Ba Tư khi họ cập bến cảng thị này vào những thế kỷ thứ IX và X. Cho đến nay các giếng Chăm vẫn đang được sử dụng và được bảo vệ tốt.

Lễ hội

Lễ hội là một trong những loại hình sinh hoạt văn hóa truyền thống tiêu biểu nhất của người Việt. Theo số liệu từ một nghiên cứu điều tra tổng thể của Viện Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam vào năm 2004, Hội An có tổng số là 60 lễ hội với quy mô và đặc điểm khác nhau trên toàn bộ 12 phường xã của thị xã vào thời điểm đó.[6]

Bảng 1.2.2.2.(3) Lễ hội ở Hội An (Phân loại theo loại hình di tích) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Loại Số lƣợng

Lễ hội đình 19

Lễ hội đền, miếu 17

Lễ hội lăng 18

Lễ hội hội quán 4

Lễ hội chùa 2

Tổng số 60

Nguồn: [3, tr.106] Về mặt chức năng, lễ hội là hoạt động dùng để chỉ các sinh hoạt tinh thần, sinh hoạt văn hóa của cộng đồng trong mối liên hệ với tín ngưỡng, tôn giáo. Lễ hội gồm hai phần vừa có thể tách rời, vừa không thể tách rời nhau. Các lễ hội ở Hội An được chia thành nhiều loại như lễ hội nghề (Lễ hội tổ nghề làng gốm Thanh Hà, lễ hội làng yến Thanh Châu, lễ hội ngư nghiệp, lễ hội làng mộc Kim Bồng,…), lễ hội nông nghiệp (lễ hội cầu mùa, lễ mừng lúa mới, lễ cúng Thần Nông,…), lễ hội mùa (Tết âm lịch, Tết Thượng Nguyên, tháng Sáu, tháng

Khoa Ngữ văn – Đại học Sư phạm - ĐHĐN 35

Tám,…), lễ hội tín ngưỡng (Lễ hội Cầu Ngư, Lễ cúng sư Minh Hải, Phật Đản,…) và những lễ hội khác như cúng Cá Ông, Lễ Long Chu, Lễ hội bắp nếp Cẩm Nam,…

Nói chung, những lễ hội này tương đối nhỏ và tập trung chủ yếu vào cúng tế hơn là phần hội. Tuy nhiên, trong một số lễ hội lớn, chúng ta vẫn có thể thấy những hoạt động mang tính hội phục vụ cộng đồng như là biểu diễn nghệ thuật truyền thống, các trò chơi truyền thống. Đối với người dân Hội An, lễ hội có ý nghĩa quan trọng trong cuộc sống của họ. Lễ hội truyền thống cũng chính là dịp để con người giao lưu, đồng cảm và trao truyền những khát vọng về đạo lí, mĩ tục, tình cảm chân thành. Đồng thời là cầu nối giữa quá khứ và cuộc sống hiện tại, tăng cường tinh thần cố kết cộng đồng, tình yêu quê hương đất nước và thể hiện niềm tự hào chính đáng về nguồn gốc dân tộc mình. Lễ hội đã trở thành

Một phần của tài liệu ĐẠI học đà NẴNG (Trang 35 - 43)