CÁCH TIẾP CẬN

Một phần của tài liệu Rau an qua (Trang 36 - 38)

3.1. Phương pháp tiếp cận theo hệ sinh thái

Sản xuất rau an toàn bền vững theo hướng tiếp cận hệ sinh thái nhằm giải quyết các vấn đề liên quan tới đất, quản lý tài nguyên nước, hạn chế sử dụng hoá chất nông nghiệp và ảnh hưởng của BĐKH trong sản xuất. Mô hình canh tác rau an toàn bền vững đảm bảo 4 yếu tố: Bảo tồn các nguồn tài nguyên thiên nhiên, đảm bảo thu nhập của người sản xuất, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường.

3.2. Phương pháp tiếp cận hệ thống

Sản xuất rau an toàn bền vững, thích ứng với BĐKH đòi hỏi phải áp dụng đồng bộ các giải pháp từ việc lựa chọn vùng trồng, sử dụng giống thích hợp, ưu tiên sử dụng các giống kháng, giống chống chịu với điều kiện bất lợi, các biện pháp kỹ thuật canh tác tiên tiến và phù hợp từ khâu làm đất, trồng, chăm sóc đến thu hoạch và xử lý phế phụ phẩm cũng như rác thải sau thu hoạch. Ưu tiên sử dụng phân bón cân đối và hợp lý, phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời có hiệu quả, sử dụng hoá chất, thuốc BVTV hợp lý và đúng cách, sử dụng nước tiết kiệm…

3.3. Phương pháp tiếp cận kế thừa

Để có được các biện pháp kỹ thuật canh tác rau an toàn hiệu quả, thích ứng với BĐKH trong sản xuất đòi hỏi chúng ta phải kế thừa, chắt lọc toàn

bộ những kết quả nghiên cứu của các tác giả, những công trình đã công bố về thực hành nông nghiệp thích ứng với BĐKH , thực hành sản xuất nông nghiệp tốt GAP trên cây rau, học tập và phát triển những mô hình sản xuất phù hợp, có hiệu quả được người sản xuất rau trên cả nước và thế giới đã áp dụng, tổng kết rút kinh nghiệm từ các mô hình CSA thuộc Dự án WB 7 đã thực hiện tại các tỉnh trên cây rau.

3.4. Phương pháp tiếp cận theo chuỗi giá trị

Bộ tài liệu hướng dẫn gói kỹ thuật canh tác một số loại rau ăn quả thích ứng với BĐKH cần phân tích tính dễ bị tổn thương với thời tiết bất thuận/ BĐKH của từng công đoạn/giai đoạn và của toàn chuỗi trong quá trình sản xuất rau; đồng thời đánh giá năng lực thích ứng với BĐKH của từng tác nhân trong chuỗi làm căn cứ cho việc xây dựng các giải pháp thích ứng phù hợp.

Một phần của tài liệu Rau an qua (Trang 36 - 38)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(108 trang)