Mục tiêu: (7),( (10),(11),(12),(13) 2 Nội dung:

Một phần của tài liệu Giáo án Sinh học 11 cv 5512 mới nhất, cập nhật năm học 2022 (Trang 81 - 87)

D. của nhân cực là 2n, của trứng là n, của hợp tử là 2n, của nội nhũ là 3n 3 Sản phẩm học tập: Trả lời được các câu hỏi trắc nghiệm:

1.Mục tiêu: (7),( (10),(11),(12),(13) 2 Nội dung:

2. Nội dung:

- HS hoạt động cá nhân về nhà:

1. Tìm hiểu về sự hình thành quả và hạt của một số loại cây ăn quả 2. Thực hành: Nhân giống một loại cây trồng bằng hạt và chăm sóc.

3. Sản phẩm học tập:

Sản phẩm cụ thể và báo cáo

4. Tổ chức hoạt động:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: HS nhận nhiệm vụ Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: - Về nhà:

- HS tự tìm hiểu thông tin trên mạng và trong thực tế.

- HS tự chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm tại nhà- viết báo cáo kết quả thí nghiệm

Bước 3: Báo cáo kết quả: - Mỗi HS nộp báo cáo sau 4 tuần

Bước 4: Kết luận và nhận định: Gv thu nộp báo cáo và chấm điểm

1. Kiến thức:

- Giải thích được cơ sở sinh học của các phương pháp nhân giống vô tính ở thực vật: Giâm cành, chiết cành, ghép chồi , mắt

- Thực hiện được các phương pháp nhân giống vô tính.

- Nêu được lợi ích kinh tế của phương pháp nhân giống vô tính.

2. Năng lực:

Năng lực Mục tiêu Mã hóa

NĂNG LỰC ĐẶC THÙ

Nhận thức sinh học

- Giải thích được cơ sở sinh học của các phương pháp nhân giống

vô tính ở thực vật: Giâm cành, chiết cành, ghép chồi , mắt (1) - Nêu được lợi ích kinh tế của phương pháp nhân giống vô

tính. (2) Tiết PPC T Số tiết Tên bài/ chủ đề: Ngày soạn:.../.../...

Chương IV: SINH SẢN

Bài 43 : THỰC HÀNH NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT BẰNG GIÂM, CHIẾT, GHÉP 1

Tìm hiểu thế giới sống - Tìm hiểu về các phương pháp nhân giống vô tính khác như: Nuôicấy mô. (3) Vận dụng kiến thức, kĩ

năng đã học

- Thực hiện được các phương pháp nhân giống vô tính.

(4)

NĂNG LỰC CHUNG

Giao tiếp và hợp tác Phân công và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân, nhóm (5) Tự chủ và tự học Tích cực chủ động tìm kiếm tài liệu về ứng dụng sinh sản vô tính

ở thực vật (6)

Giải quyết vấn đề và sáng tạo

Nhân giống một số cây ăn quả. cây cảnh, hoa bằng những cách

sáng tạo nghệ thuật (7)

3. Phẩm chất

Chăm chỉ Tích cực nghiên cứu tài liệu, thường xuyên theo dõi việc thực

hiện các nhiệm vụ được phân công (8)

Trách nhiệm Có trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ khi được phân công (9) Trung thực Có ý thức báo cáo chính xác, khách quan về kết quả đã làm (10)

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU:1.Giáo viên: 1.Giáo viên:

- Hình ảnh, đoạn phim về kĩ thuật giâm cành, chiết cành và ghép cành, nuôi cấy mô https://youtu.be/_MiiJ1AZSWQ?t=7

https://youtu.be/LswlvblZocE?t=8 https://youtu.be/JE6tjey3xA8?t=15 https://youtu.be/Oy_8r9vIPkw?t=62

Nuôi cấy mô: https://youtu.be/bpLe17fSynA?t=27

2.Học sinh:

- Nghiên cứu các video liên quan đến nhân giống vô tính trên youtube https://youtu.be/_MiiJ1AZSWQ?t=7

https://youtu.be/LswlvblZocE?t=8 https://youtu.be/JE6tjey3xA8?t=15 https://youtu.be/Oy_8r9vIPkw?t=62

- Chuẩn bị những nguyên vật liệu do GV yêu cầu và làm thực hành tại nhà

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:

* Ổn định tổ chức:

A. XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ/ NHIỆM VỤ HỌC TẬP ( 5 PHÚT)1. Mục tiêu: 1. Mục tiêu:

- Tạo ra mâu thuẫn nhận thức cho HS, khơi dậy mong muốn tìm hiểu kiến thức. - HS xác định được nội dung bài thực hành

2.Nội dung

- HS xem video về các phương pháp nhân giống vô tính sáng tạo trên youtube - Hoạt động cặp đôi: Trả lời câu hỏi:

+ Cho biết nhân giống cây trong video dựa trên phương pháp nhân giống nào? + Điểm khác so với nhân giống vô tính thông thường mà em đã học hoặc áp dụng

3. Sản phẩm học tập:

- Câu trả lời cho câu hỏi GV nêu

4. Tổ chức hoạt động:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ :

- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm đôi trả lời:

+ Cho biết nhân giống cây trong video dựa trên phương pháp nhân giống nào? + Điểm khác so với nhân giống vô tính thông thường mà em đã học hoặc áp dụng? - HS nhận nhiệm vụ

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

+ HS xem video và suy ngẫm

+ Hs thảo luận nhóm đôi thông nhất câu trả lời

Bước 3: Báo cáo – Thảo luận: HS trả lời câu hỏi khi GV chỉ định

Bước 4: Kết luận – Nhận định: Từ câu trả lời của HS , GV dẫn dắt vào nội dung bài mới B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC ( KHÁM PHÁ)

Hoạt động : Báo cáo hành các phương pháp nhân giống vô tính a. Mục tiêu: (1), (2), (4),(5), (6), (7), (8), (9), (10).

b. Nội dung:

-Tại nhà:

+ Thực hành giâm, chiết, ghép theo nhóm

+ Cá nhân làm báo cáo theo nội dung thực hành của nhóm:

Báo cáo thực hành Giâm cành hoặc chiết cành:

Cơ sở khoa học của nhân giông vô tính:……….. ………..

PP nhân giống Cách tiến hành Hình ảnh minh chứng

……..

Lợi ích của nhân giống vô tính

Báo cáo thực hành Ghép chồi hoặc ghép cành

- Cơ sở khoa học của nhân giông vô tính:……….. ………..

PP nhân giống Cách tiến hành Hình ảnh minh chứng

……..

Lợi ích của nhân giống vô tính - Tại lớp:

+ Hoạt động nhóm: Thảo luận nhóm thống nhất nội dung báo cáo kết quả thực hành đã làm tại nhà theo mẫu

+ Báo cáo thực hành phương pháp nhân giống vô tính đã làm

c. Sản phẩm:

- Báo cáo thực hành của cá nhân và nhóm

- Sản phẩm giâm cành, chiết cành, ghép cành đã ra rễ

Báo cáo thực hành Giâm cành

- Cơ sở khoa học của nhân giống vô tính: Dựa vào quá trình nguyên phân của tế bào nên giống giữ nguyên được đặc tính cây mẹ.

PP nhân giống

Chuẩn bị - Cách tiến hành – kết quả Hình ảnh minh chứng Giâm

cành Chuẩn bị:

- Mẫu vật: lá bỏng, lá sắn, dây khoai lang, cây dâu, cây rau ngót - Dụng cụ: dao, kéo để cắt cành, chậu/ khay/luống đất ẩm

Tiến hành

- Cắt một lá cây rồi đặt và hơi ấn nhẹ nó xuống đất ẩm.

- Cắt thân của các cây rau ngót, rau muống, khoai lang, dâu,… thành các đoạn, mỗi đoạn dài 10-15 cm, cẩn thận tránh làm hỏng các vị trí mắt trên thân sau đó đem các đoạn này cắm nghiêng trên nền đất ẩm (cắm đầu dưới xuống đất khoảng 2,5 -3cm)

- Hàng ngày tưới nước

Kết quả:

- Quan sát và ghi lại sự xuất hiện các cây mới ở mép các phiến lá (ngày thứ mấy,mép lá thay đổi như thế nào?).

- Theo dõi và ghi lại sự nảy chồi của các cây mới từ các đoạn thân vào bảng:

Lợi ích của nhân giống vô tính

- Tạo ra số lượng lớn cây trồng trong một thời gian ngắn. - Cây con giữ được nguyên bản các tính trạng tốt của cây mẹ

- Giâm,chiết cành giúp rút ngắn thời gian sinh trưởng ở một số cây ăn quả, giúp chúng có thể sớm tạo quả.

- Nuôi cấy mô tế bào còn giúp tạo giống cây trồng sạch bệnh, phục chế các giống bị thoái hóa.

Báo cáo thực hành Chiết cành

- Cơ sở khoa học của nhân giống vô tính: Dựa vào quá trình nguyên phân của tế bào nên giống giữ nguyên được đặc tính cây mẹ.

PP nhân giống

Chuẩn bị - Cách tiến hành – kết quả Hình ảnh

minh chứng Chiết

cành

Chuẩn bị:

- Mẫu vật: Cây bưởi, cam, chanh, hoa hồng

- Dụng cụ: dao, kéo để cắt cành, nilong, đất bó bầu, dây buộc..

Tiến hành 1. Bước 1: chọn cành chiết. 2. Bước 2: Khoanh vỏ 3. Bước 3: Trộn hỗn hợp bó bầu. 4. Bước 4: Bó bầu. 5. Bước 5: Cắt cành chiết. Kết quả:

- Sau khoảng 15 ngày đã hình thành rễ Lợi ích

của nhân giống vô tính

- Tạo ra số lượng lớn cây trồng trong một thời gian ngắn. - Cây con giữ được nguyên bản các tính trạng tốt của cây mẹ

- Giâm,chiết cành giúp rút ngắn thời gian sinh trưởng ở một số cây ăn quả, giúp chúng có thể sớm tạo quả.

- Nuôi cấy mô tế bào còn giúp tạo giống cây trồng sạch bệnh, phục chế các giống bị thoái hóa.

Báo cáo thực hành Ghép cành

- Cơ sở khoa học của nhân giống vô tính: Dựa vào quá trình nguyên phân của tế bào nên giống giữ nguyên được đặc tính cây mẹ.

PP nhân giống

Chuẩn bị - Cách tiến hành – kết quả Hình ảnh minh chứng Chiết cành Chuẩn bị:

+ Mẫu vật: Hoa hồng, xoài non (1-2 năm tuổi), cam, chanh, bưởi.

+ Dụng cụ: dao, kéo sắc để rạch vỏ cây và cắt thân cây, dây buộc, bao nilon.

Tiến hành

+ Ghép cành:

- Dùng dao sắc cắt vát và gọt sạch bề mặt gốc ghép và cành ghép để 2 bề mặt tiếp xúc khít thật sát vào nhau.

- Buộc thật chặt cành ghép vào gốc ghép để dòng mạch gỗ dễ dàng đi từ mạch gỗ gốc ghép lên cành ghép

+ Ghép chồi mắt:

- Rạch lớp vỏ trên gốc ghép thành hình chữ T dài khoảng 2cm, dùng dao tách lớp vỏ cây theo đường rạch một khoảng đủ để đặt mắt ghép.

- Chọn một chồi mới nhú trên cành ghép, dùng dao sắc cắt gọn lớp vỏ cùng mắt ghép và một phần gỗ ở chân mắt ghép.

- Đặt mắt ghép vào chỗ đã nạy vỏ trên thân gốc ghép sao cho lớp vỏ của mắt ghép và gốc ghép sát nhau ở đầu chữ T.

- Buộc chồi ghép và gốc ghép áp sát nhau để dòng mạch gỗ ở gốc ghéo đi vào chồi ghép, lưu ý tránh phần mắt ghép.

Kết quả:

- Các vị trí ghép chắc chắn, không quá chặt cũng không lỏng. - Chăm sóc gốc ghép như bình thường, chú ý để ở nơi thoáng mát. - Chú ý ghi lại kết quả phát triển của cành ghép và mắt ghép. Lợi ích

của nhân giống vô tính

- Tạo ra số lượng lớn cây trồng trong một thời gian ngắn. - Cây con giữ được nguyên bản các tính trạng tốt của cây mẹ

- Giâm,chiết cành giúp rút ngắn thời gian sinh trưởng ở một số cây ăn quả, giúp chúng có thể sớm tạo quả.

- Nuôi cấy mô tế bào còn giúp tạo giống cây trồng sạch bệnh, phục chế các giống bị thoái hóa.

d. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động của giáo viên. Hoạt động của học sinh.

Bước 1. Chuyển giao nhiệm vụ

* Ở nhà: Phân công nhiệm vụ trước ít nhất 2 tuần ( Từ trước bài 41)

- Chia lớp thành 6 nhóm, mỗi nhóm làm nhiệm vụ sau: + Nhóm 1, 2: Thực hiện giâm: Tham khảo video: https://youtu.be/_MiiJ1AZSWQ?t=7

https://youtu.be/LswlvblZocE?t=8

+ Nhóm 3, 4: Thực hiện chiết cành hoa hồng: Tham khảo video https://youtu.be/JE6tjey3xA8?t=15

+ Nhóm 5, 6: Thực hiện ghép cành hoa hồng: tham khảo video: https://youtu.be/Oy_8r9vIPkw?t=62

-Trước khi đến lớp các cá nhân phải làm báo cáo theo mẫu: Viết vào phiếu báo cáo của từng cá nhân

* Tại lớp:

- GV yêu cầu các nhóm HS nộp sản phẩm và yêu cầu HS

trong mỗi nhóm thảo luận trên cơ sở các nhân đã có báo cáo riêng, trình bày báo cáo vào bảng nhóm.

Bước 2. Thực hiện nhiệm vụ học tập:

Định hướng, giám sát: *Giai đoạn ở nhà:

+ GV đôn đốc thực hiện qua nhóm zalo

+ Hướng dẫn thêm kỹ thuật giâm, chiết ghép qua zalo * Trên lớp:

- Thu sản phẩm thực hành của mỗi nhóm

- Yêu cầu các nhóm thảo luận và hoàn thành phiếu học tập vào bảng nhóm

- Thu 1 số phiếu báo cáo cá nhân để kiểm tra sự chuẩn bị ở nhà

*Ở nhà:

- Trước 2 tuần: Các nhóm cùng nhau nghiên cứu tài liệu trên internet và video giáo viên cung cấp tiến hành thực hành theo yêu cầu của GV - Trước khi đến lớp 1 buổi viết báo cáo theo mẫu GV cho – chụp hình ảnh đính kèm gửi mail cho GV - Mỗi nhóm có thể in 1 bộ ảnh mầu để dùng cho báo cáo tại lớp hoặc quay video quá trình thực hiện gửi cho GV trước buổi học.

*Tại lớp: Các nhóm thảo luận thống nhất nội dung ghi vào bảng nhóm, dán đính kèm bộ ảnh

Bước 3. Báo cáo, thảo luận.

- Yêu cầu các nhóm nộp bảng nhóm cử đại diện trình bày báo cáo

- Báo cáo nội dung thảo luận. - Lắng nghe, nhận xét, bổ sung.

Bước 4. Kết luận, nhận định

- GV nhận xét hoạt động của các nhóm và đánh giá báo cáo thực hành theo tiêu chí:

1. Đúng các bước tiến hành: 3 điểm 2. Có hình ảnh minh họa: 3 điểm 3. Sản phẩm thực hành ra rễ tốt: 4 điểm - GV chốt kiến thức

- Lắng nghe nhận xét, đánh giá và kết luận của GV

- Tự hoàn thiện báo cáo thực hành

*Kết luận:

- Cơ sở khoa học của nhân giống vô tính: Dựa vào quá trình nguyên phân của tế bào nên giống

giữ nguyên được đặc tính cây mẹ.

Một phần của tài liệu Giáo án Sinh học 11 cv 5512 mới nhất, cập nhật năm học 2022 (Trang 81 - 87)