TRONG THỜI GIAN TỚI
Để “Chiến lược phát triển chăn nuơi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045” đã được Thủ tưởng chính phủ phê duyệt đạt mục tiêu: Đến năm 2030, sản xuất chăn nuơi nước ta thuộc nhĩm các quốc gia tiên tiến trong khu vực; Sản phẩm chăn nuơi hàng hĩa được sản xuất chủ yếu trong các trang trại, hộ chăn nuơi chuyên nghiệp bảo đảm an tồn sinh học, an tồn dịch bệnh, thân thiện với mơi trường, đối xử nhân đạo với vật nuơi, đáp ứng yêu cầu chất lượng, an tồn thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và tăng cường xuất khẩu.
Trong thời gian tới hoạt động khuyến nơng cần phải đổi mới cả về nội dung và phương pháp. Cần đẩy mạnh cơng nghệ 4.0 vào các hoạt động khuyến nơng (xây dựng
mơ hình trình diễn, thơng tin tuyên truyền và đào tạo tập huấn). Ưu tiên phát triển các mơ hình chăn nuơi hữu cơ, chăn nuơi kinh tế tuần hồn, các mơ hình liên kết tiêu thụ sản phẩm, mơ hình liên kết HTX theo chuỗi giá trị.
Xây dựng các mơ hình phát triển nơng nghiệp tuần hồn, sinh thái: trồng trọt - chăn nuơi, sử dụng sản phẩm trồng trọt làm thức ăn chăn nuơi và sử dụng hiệu quả các phụ phẩm chăn nuơi, cung cấp hữu cơ cho trồng trọt. Khuyến khích các mơ hình trồng trọt - chăn nuơi bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.
Đẩy mạnh chương trình khuyến nơng chăn nuơi theo chuỗi khép kín, bảo đảm người chăn nuơi cĩ thể làm chủ được kỹ thuật để sản xuất sản phẩm chăn nuơi an tồn và hiệu quả, chuyển giao quy trình, cơng nghệ chăn nuơi cho nơng hộ, trang trại phù hợp với từng đối tượng vật nuơi và vùng sinh thái.
Tăng cường triển khai các mơ hình phịng chống dịch bệnh động vật, đảm bảo sức khỏe vật nuơi đồng thời phát triển ổn định các vùng chăn nuơi trọng điểm, từng bước tiến tới xuất khẩu sản phẩm chăn nuơi
Tăng cường các mơ hình chăn nuơi cơng nghệ cao, gắn với liên kết chuỗi trong chăn nuơi. Thúc đẩy phát triển chăn nuơi hữu cơ, phát triển các mơ hình chăn nuơi vật nuơi bản địa an tồn sinh học nhằm nâng cao hiệu quả, tạo sinh kế cho các vùng khĩ khăn. Đẩy mạnh sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuơi, hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuơi đồng thời đảm bảo mơi trường chăn nuơi.
Trong bối cảnh tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của ngành chăn nuơi (như cúm gia cầm, dịch tả lợn Châu Phi, LMLM...), nhiệm vụ đặt ra là cần xây dựng được các mơ hình chăn nuơi đảm bảo an tồn dịch bệnh để cĩ thể kiểm sốt và khống chế khơng để dịch bệnh lây lan ra diện rộng, đảm bảo cho ngành chăn nuơi phát triển ổn định và bền vững, do đĩ ưu tiên xây dựng các mơ hình chăn nuơi hữu cơ, chăn nuơi VietGAHP, Global GAHP, Asean GAHP, ATSH, ATDB để các đàn vật nuơi khỏe mạnh, các sản phẩm chăn nuơi được kiểm sốt chất lượng, truy xuất nguồn gốc từ nguyên liệu đầu vào như giống, thức ăn, vật tư chăn nuơi đến khâu vận chuyển, giết mổ, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, liên kết theo chuỗi. Ưu tiên xây dựng các mơ hình chăn nuơi phù hợp điều kiện kinh tế, xã hội vùng biên giới, hải đảo, vùng sâu, vùng xa, tạo sinh kế cho đồng bào khĩ khăn và gĩp phần ổn định xã hội và đảm bảo an ninh quốc phịng.
Xây dựng các mơ hình chăn nuơi đồng bộ và khép kín từ chuyển giao TBKT về con giống, quy trình chăn nuơi, áp dụng cơng nghệ, thiết bị mới, hiện đại trong chăn nuơi (cơng nghệ cao, nếu cĩ); xử lý mơi trường, giết mổ, chế biến sản phẩm chăn nuơi và liên kết tiêu thụ sản phẩm. Đào tạo tập huấn và thơng tin tuyên truyền về kỹ thuật chuyên mơn và trình độ quản lý cho người chăn nuơi để các mơ hình đạt hiệu quả cao nhất, cĩ thể nhân rộng trong thực tế sản xuất./.
XÂY DỰNG NỀN KINH TẾ TUẦN HỒN
ĐẢM BẢO HIỆU QUẢ KINH TẾ - AN SINH XÃ HỘI - BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG Ở KHU VỰC NƠNG THƠN VÀ MIỀN NÚI Ở KHU VỰC NƠNG THƠN VÀ MIỀN NÚI
Hà Văn Thắng
Chủ tịch Hội đồng Doanh nghiệp Nơng nghiệp Việt Nam