5. Bố cục của luận văn
3.3.3. Tổ chức sản xuất
Quy mô sản xuất
Thực tế tại huyện Cô Tô, nền sản xuát hàng hóa mới bắt đầu được chú trọng phát triển. Các mặt hàng chủ đạo đã bắt đầu được quan tâm và có đầu tư thích đáng, hiện tại huyện mới chỉ tập trung vào một số nông, thủy sản để phát triển nền sản xuất hang hóa tập trung như: hoai lang, gà đồi, hải sâm, ốc hương... Chủ yếu là do còn nhiều vùng diện tích nhỏ lẻ, sản xuất manh mún nên việc sản xuất hàng hóa còn gặp nhiều hó hăn.
Sản xuất của người dân ở đây còn manh mún, từ trước tới nay việc sản xuất mới chỉ chủ yếu thực hiện viện tiêu dùng, sinh hoat trên đảo. Nền sản
xuất hang hóa tạp trung đang bước đầu hình thành và trở thành định hướng phát triển nông nghiệp của huyện.
Quy hoạch sản xuất
Công tác quy hoạch nói chung, quy hoạch sản xuất nông nghiệp nói riêng là yếu tố tiền đề, cơ sở, và căn cứ để xây dựng các loại kế hoạch khác.
Đối với huyện Cô Tô để xây dựng quy hoạch nông nghiệp phải căn cứ vào các yếu tố sau:
- Căn cứ quy hoạch tổng thể hiện phát triển kinh tế- xã hội, quy hoạch phát triển quốc gia, các ngành, lĩnh vực của tỉnh để xây dựng quy hoạch của huyện.
- Quy hoạch và mục tiêu sản xuất nông nghiệp, yêu cầu xây dựng hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất của từng địa phương.
- Căn cứ đánh giá tác động của biến đổi khí hậu trên địa bàn nhằm hạn chế tối đa những rủi do thiên tai (lũ, lụt, sạt lở đất, hạn hán...) đối với sản xuất và đời sống.
Đối với việc phát triển hang hóa nông nghiệp tập trung, huyện Cô Tô đã thông qua Quy hoạch tổng thể phát triển nền sản xuất nông sản hàng hóa tập trung tầm nhìn đến năm 2030. Nội dung quy hoạch:
Quy hoạch ngành trồng trọt:
- Quy hoạch vùng sản xuất Lúa chất lượng cao tại các diện tích chủ động nước của xã Đồng Tiến, quy mô 25 – 50 ha;
- Quy hoạch vùng trồng cam xã Thanh Lân, quy mô khoảng 30 ha.
Quy hoạch chăn nuôi:
Quy hoạch chăn nuôi gà đồi xã Đồng Tiến với quy mô như sau: - Năm 2013: 5.000 con
- Từ năm 2014 trở đi, căn cứ theo khả năng phát triển xem xét điều chinh để nâng quy mô của quy hoạch:
+ Năm 2015: 10.000 con/năm; + Năm 2020: 20.000 con/năm;
+ Năm 2030: 40.000 con/năm.
Quy hoạch nuôi trồng thủy sản:
* Quy hoạch vùng nuôi bãi triều: Xây dựng 02 vùng nuôi tập trung tại các đảo lẻ của xã Đồng Tiến và xã Thanh Lân với diện tích: 241,6 ha; cụ thể:
- Vùng nuôi bãi triều xã Đồng Tiến: 58,72 ha
- Vùng nuôi bãi triều xã Thanh Lân: 182,88 ha; trong đó:
+ Cụm 1: Hòn Nhọn – Khoai lang – Hòn ngựa – Hòn đèn: 83,8 ha; + Cụm 2: Đảo Thanh Mai – Hòn Miếu: 58,72 ha
+ Đảo Trần: 40,36 ha
* Quy hoạch khu bảo tồn: phía Nam địa giới khu 4 thị trấn Cô Tô (Từ mom đá đồn Biên Phòng số 16 kéo hết mom đuôi chuột) với diện tích 225,7 ha. Đối tượng bảo tồn là Bào ngư cửu khổng.
Quy hoạch chế biến thủy sản:
- Thị trấn Cô Tô: Mục tiêu đến năm 2020, diện tích chế biến thủy sản là 4 ha, đến 2030 đạt 6 ha, địa điểm chế biến tập trung tại khu 4 thị trấn Cô Tô và khu Trung tâm dịch vụ hậu cần nghề cá của huyện.
- Xã Thanh Lân: Quy hoạch 05 ha chế biến thủy sản, tại thôn 1 xã Thanh Lân.
Quy hoạch vùng khai thác hải sản:
- Bãi đá nổi ven biển Quảng Ninh có phạm vi từ Nam Long Châu đến khu vực Thượng Hạ Mai và Thanh Lân - Cô Tô tới đảo Vĩnh Thực.
3.3.4. Kỹ thuật và công nghệ
Kỹ thuật và công nghệ là yếu tố sản xuất quan trọng, nó quyết định sự thay đổi năng suất lao động và chất lượng sản phẩm. Những phát minh, sáng chế mới được ứng dụng trong sản xuất đã giải phóng được lao động nặng nhọc, độc hại cho người lao động và tạo ra sự tăng trưởng nhanh chóng, góp phần vào sự phát triển kinh tế của xã hội hiện đại.
Từ năm 2007 đến nay Huyện Cô Tô đã mở các lớp tập huấn cho nông dân về các quy trình sản xuất theo kỹ thuật sản xuất Hải Sâm, Ốc hương, chăn nuôi gia cầm và các kỹ thuật liên quan đến chăm sóc bảo vệ giống vật nuôi, cây trồng một cách tốt nhất và đào tạo người dân miễn phí. Tuy nhiên mức độ tập huấn hông được thường xuyên, không theo nhu cầu hay thời điểm mà người dân mong muốn. Mặt khác huyện Cô Tô chỉ đào tạo, tập huấn theo chương trình đã soạn sẵn và hông đào tạo theo nguyện vọng của nông dân. Chính vì vậy mà hiệu quả tập huấn chưa cao.
Người dân cũng có ý thức về lợi ích của tiến bộ KHKT, tuy nhiên việc học tập và áp dụng tiến bộ KHKT vào thực tiễn sản xuất còn chưa đồng đều. Trong quá trình tham gia lớp tập huấn họ không chú tâm nhiều đến cách hướng dẫn của các cán bộ khuyến nông hoặc có để ý thì vì trình độ có hạn nên khả năng tiếp thu và ứng dụng kết quả đó vào sản xuất chưa cao. Họ vẫn còn bảo thủ trong quá trình sản xuất, thường sản xuất theo kinh nghiệm nên việc chuyển giao tiến bộ khoa học gặp nhiều hó hăn.