5. Kết cấu của luận văn
1.2.2 Kinh nghiệm phát triển du lịc hở một số huyện trong và ngoài tỉnh:
1.2.2.1. Kinh nghiệm phát triển du lịch của huyện Hạ Hòa - tỉnh Phú Thọ
Nằm ở cửa ngõ Tây Bắc của tỉnh Phú Thọ, huyện Hạ Hòa nổi tiếng có nhiều danh lam thắng cảnh, các khu di tích lịch sử, văn hóa gắn với những truyền thuyết thời dựng nước. Từ lâu Hạ Hòa đã được biết tới là miền đất hội tụ những tiềm năng du lịch, là điểm dừng chân lý tưởng của du khách đặc biệt là du lịch “Hướng về cội nguồn”.
Thực hiện những giải pháp đưa ra trong các chương trình phát triển du lịch, những năm qua Hạ Hòa đã tập trung vào công tác tuyên truyền quảng bá tiềm năng du lịch của huyện kết hợp với khai thác các nguồn lực cho đầu tư phát triển hạ tầng cơ sở. Sử dụng lồng ghép nhiều nguồn vốn từ ngân sách Nhà nước và nguồn vốn tư nhân Hạ Hòa đã đầu tư xây dựng hệ thống hạ tầng nhằm thu hút đầu tư và kinh doanh du lịch, trong đó ưu tiên đầu tư hệ thống hạ tầng giao thông đến các khu điểm du lịch và kết nối các khu trung tâm. Trong giai đoạn 2011 - 2015, tổng nguồn vốn đầu tư các hạng mục phục vụ phát triển du lịch của Hạ Hòa ước đạt hơn 100 tỷ đồng, trong đó vốn huy động từ doanh nghiệp và dân cư là 46,5 tỷ đồng.
Cùng với đó, huyện cũng tập trung khai thác tiềm năng lợi thế qua việc xây dựng các sản phẩm và tổ chức hoạt động du lịch; khai thác lợi thế của hai khu di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia là đền Mẫu Âu Cơ và đền Chu Hưng xã Ấm Hạ, huyện đã chỉ đạo hình thành các sản phẩm du lịch gắn với văn hóa.
Nhận định tiềm năng về du lịch sinh thái bước đầu đã nhận được sự quan tâm của du khách, huyện đã khuyến khích phát triển một số mô hình kinh tế đồi vườn, trang trại và tạo điều kiện hình thành một số sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp như chè, bí đao, măng sặt, củ ấu... mang dấu ấn đặc trưng riêng của Hạ Hòa. Từ đó đã tổ chức được một số các điểm thăm quan tại các thắng cảnh trên địa bàn như: leo núi ngắm thác tại Ao Giời - Suối
Tiên, du thuyền ngắm cảnh tại đầm Ao Châu, thăm quan các trang trại, gia trại kết hợp ẩm thực tại Phụ Khánh... Nhìn chung trên cơ sở tiềm năng, lợi thế của huyện, một số sản phẩm và hoạt động du lịch bước đầu được hình thành, góp phần vào tăng trưởng và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu lao động, cơ cấu kinh tế của huyện. Trong 5 năm 2011 - 2015, tổng giá trị sản xuất của ngành du lịch - dịch vụ Hạ Hòa ước đạt 167,6 tỷ đồng. (UBND huyện Hạ Hòa, 2015)
1.2.2.2. Kinh nghiệm phát triển du lịch của huyện Mộc Châu - Tỉnh Sơn La
Là cửa ngõ của tỉnh Sơn La, cao nguyên Mộc Châu có địa hình đa dạng, khí hậu ôn đới trong lành, cảnh quan đẹp, là điểm du lịch nghỉ dưỡng lý tưởng dành cho du khách. Mộc Châu đã được xác định là một trong những trung tâm du lịch trọng điểm quốc gia nằm trong chiến lược phát triển du lịch vùng Tây Bắc.
Do cấu tạo địa hình, địa chất đặc thù, Mộc Châu sở hữu một hệ sinh thái phong phú với tiểu vùng khí hậu mát mẻ của thảo nguyên. Đến với Mộc Châu, du khách có thể thỏa sức phóng tầm mắt ngắm nhìn cao nguyên bao la rộng hơn 50.000 ha với những đồng cỏ xanh mướt, đồi chè bạt ngàn, những rừng mơ, mận, đào trải dài cả sườn núi. Đây cũng là nơi tập trung nhiều danh lam thắng cảnh hữu tình như: thác Dải Yếm, rừng thông bản Áng, ngũ động bản Ôn, động Sơn Mộc Hương, khu bảo tồn quốc gia Xuân Nha, đỉnh Pha Luông… Ngoài ra, nơi đây còn có hệ thống di chỉ khảo cổ học khu vực ven sông Đà như: hóa thạch động vật ở xã Chiềng Yên, hang mộ Tạng Mè… và các điểm di tích lịch sử cách mạng như: đồn Mộc Lỵ, bia lưu niệm Đoàn 83 quân tình nguyện Việt Nam tại Lào…
Cùng với danh lam thắng cảnh, Mộc Châu còn có nhiều suối nước nóng (Mường Khoa, Phu Mao, Bản Bó, Hua Păng...) và hội tụ nhiều loại hình văn hóa đặc sắc của các dân tộc: Thái trắng, Mường, Mông, Dao, Xinh Mun, Khơ Mú. Mỗi dân tộc với tập quán sinh hoạt, sản xuất khác nhau đã tạo nên sự đa dạng về văn hóa và lễ hội. Mộc Châu được đánh giá là nơi tập trung nhiều nhất
tài nguyên du lịch của Sơn La nói riêng và vùng núi Tây Bắc Bắc Bộ nói chung. Du lịch ở đây không chỉ có nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, tham quan cảnh quan, danh thắng mà còn có thể khai thác du lịch văn hóa lễ hội các dân tộc.
Những năm qua, huyện đã tạo điều kiện thuận lợi để cho các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực du lịch. Xây dựng cơ chế, chính sách ưu đãi về đất đai, đền bù giải phóng mặt bằng; coi trọng công tác quy hoạch phát triển du lịch để khắc phục tình trạng mạnh ai nấy làm, manh mún nhỏ lẻ, thiếu tính chuyên nghiệp, đan xen giữa công nghiệp và du lịch làm phá vỡ cảnh quan và tác động tiêu cực đến môi trường sống của dân cư và môi trường thiên nhiên.
Nắm bắt được nhu cầu thị trường, trong những năm qua, các doanh nghiệp đã đầu tư trên địa bàn huyện Mộc Châu hàng trăm nhà hàng và cơ sở lưu trú du lịch để phục vụ du khách, trong đó 147 nhà hàng và dịch vụ vui chơi giải trí; 87 cơ sở lưu trú du lịch với gần 600 phòng, trên 1.500 giường…
Một số chương trình du lịch đã được kết nối đến các điểm du lịch cộng đồng bản Áng, bản Dọi (Mộc Châu), bản Phụ Mẫu, Nà Bai (Vân Hồ); du lịch sinh thái, nông nghiệp tại cánh đồng chè Mộc Sương; du lịch nghỉ mát tại Công ty Hoa Cao Nguyên; nhà nghỉ tại cộng đồng.
Về xây dựng sản phẩm du lịch, huyện trú trọng đến thế mạnh và tính đặc thù của địa phương, coi trọng bản sắc văn hóa dân tộc, nhờ vậy mà sản phẩm du lịch Mộc Châu đã tạo nên sức hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước.
- Việc sử dụng công nghệ cao trồng rau và hoa chất lượng cao ở Mộc Châu đang phát triển mạnh và bắt đầu có thương hiệu trên thị trường, đang trở thành một sản phẩm hấp dẫn khách du lịch và các nhà đầu tư; các sản vật từ rừng núi như thuốc nam, mật ong, măng rừng… cũng là những sản vật có thể tạo thành các sản phẩm ẩm thực, hàng hóa lưu niệm phục vụ cho du khách.
- Hệ thống dịch vụ phục vụ cho khách du lịch ở Khu du lịch quốc gia Mộc Châu đã tương đối hoàn thiện, có thể đáp ứng được các nhu cầu về đi lại,
thông tin liên lạc toàn cầu, lưu trú, hội họp, ẩm thực, mua sắm và chăm sóc sức khỏe. Hệ thống cơ sở lưu trú Khách sạn loại 1 - 3 sao, khách sạn cao cấp loại 4 - 5 sao, biệt thự du lịch...
- Khách du lịch đến đây ngày càng tăng, theo thống kê từ năm 2010 lượng khách du lịch đến Mộc Châu tăng nhanh đột biến. Theo thống kê: năm 2010 Mộc Châu đón khoảng 288 nghìn lượt khách, năm 2013 Mộc Châu đón 600 nghìn lượt khách, năm 2014 đón khoảng 850 nghìn lượt khách, tổng thu từ hoạt động du lịch ước đạt 480 tỷ đồng.
Khách du lịch đến với Mộc Châu phân bổ tương đối đều trong năm, nhưng tập trung nhiều nhất vào các dịp lễ hội, ngày nghỉ lễ, dịp tết Mông, mùa Đông, mùa hoa ban, hoa đào, hoa mận nở rộ... Đông khách du lịch đã tác động trực tiếp đến môi trường sinh thái của các khu, điểm du lịch, chính vì vậy huyện luôn quan tâm và sát sao chỉ đạo đến việc bảo vệ môi trường sinh thái và giữ gìn, bảo vệ nguồn tài nguyên, tuyên truyền ý thức của cộng đồng trong việc giữ gìn, tuân thủ quy định bảo vệ môi trường đảm bảo vệ sinh khu, điểm du lịch luôn sạch sẽ, cảnh quan trong lành ...
Bên cạnh đó, công tác phát triển số lượng, đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch cũng được huyện quan tâm sâu sát, nội dung bồi dưỡng tập trung sâu vào việc nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, trình độ ngoại ngữ, do vậy hiện nay lượng du khách đến với Mộc Châu ngày một đông. (UBND huyện Mộc Châu, 2014)