5. Kết cấu của luận văn
2.2.2. Phương pháp thu thập thông tin
Phương pháp thu thập thông tin được sử dụng để lựa chọn những tài liệu, số liệu, những thông tin có liên quan đến nội dung và đối tuợng nghiên cứu của đề tài. Phương pháp này rất quan trọng, là tiền đề giúp cho việc phân tích, đánh giá tổng hợp các nội dung và đối tuợng nghiên cứu của đề tài một cách khách quan và có cơ sở thực tiễn. Có hai phương pháp thu thập tài liệu, dữ liệu cơ bản duợc sử dụng trong luận văn là:
2.2.2.1.Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp
- Khảo sát về các cơ sở lưu trú du lịch trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh. - Ðiều tra, khảo sát qua bảng hỏi để thu thập thông tin và lấy ý kiến của một số quản lý chủ cơ sở lưu trú du lịch ở một số trung tâm du lịch lớn của trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh
- Mục tiêu: Nhằm thu thập thông tin có cơ sở khoa học về thực trạng quản lý quản lý nhà nước về dịch vụ lưu trú du lịch tỉnh Quảng Ninh. Nhận xét đánh giá tìm ra nguyên nhân hạn chế của công tác quản lý nhà nước về dịch vụ lưu trú du lịch từ đó đưa ra các kiến nghị thích hợp nhằm tăng cường quản lý nhà nước về dịch vụ lưu trú du lịch tỉnh Quảng Ninh.
- Nội dung khảo sát: Đo lường mức độ hài lòng của các cơ sở kinh doanh lưu trú đối với các nội dung quản lý nhà nước về dịch vụ lưu trú du lịch, bao gồm:
+ Xây dựng, tổ chức thực hiện chiến lược, quy hoạch, kế hoạch và chính sách phát triển cơ sở lưu trú du lịch của tỉnh;
+ Xây dựng, ban hành, hướng dẫn và tổ chức thực hiện văn bản quy phạm pháp luật, tiêu chuẩn, định mức kỹ thuật trong lưu trú du lịch;
+ Phối hợp tổ chức và quản lý hoạt động đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ liên quan đến lưu trú du lịch;
+ Tổ chức hợp tác quốc tế trong lưu trú du lịch, phối hợp với các bên liên quan xúc tiến hình ảnh cơ sở lưu trú du lịch Việt Nam trong và ngoài nước;
+ Tham mưu cho UBND tỉnh trong quản lý nhà nước về lưu trú du lịch, nội dung phối hợp quản lý đối với các sở, ngành, các cấp có liên quan;
+ Phân loại cơ sở lưu trú du lịch và tổ chức thẩm định, xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch;
+ Phân biệt quyền lợi, nghĩa vụ và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân kinh doanh lưu trú du lịch;
+ Công tác kiểm tra, thanh tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về lưu trú du lịch;
- Phiếu điều tra được thiết kế dựa trên cơ sở tham khảo ý kiến của các cán bộ chuyên môn và các chuyên gia am hiểu về đề tài nghiên cứu. Trước khi tiến hành phỏng vấntác giả sẽ tiến hành phỏng vấn thử để điều chỉnh nội phiếu điều tra cho phù hợp.
Các câu hỏi trong phiếu điều tra sử dụng thang đo Likert 5: 1- Rất đồng ý; 2-Đồng ý; 3 - Không có ý kiến; 4 -Không đồng ý; 5 - Rất không đồng ý..
- Quy mô khảo sát: Phiếu khảo sát gửi đến các chủ cơ sở dịch vụ lưu trú du lịch của 3 địa danh: thành phố Hạ Long, thành phố Móng Cái, huyện Vân Đồn. Cỡ mẫu được lựa chọn theo công thức Slovin n= N/(1+N*e2)
Trong đó: n cỡ mẫu, N tổng thể, e: sai số chọn ở mức 5%
Tổng số các cơ sở lưu trú du lịch ở tỉnh Quảng Ninh đến cuối năm 2017 là 1354 cơ sở. Theo công thức Slovin xác định được cỡ mẫu điều tra là 308,7. Để đảm bảo số lượng phiếu điềutra, tác giả lựa chọn ngẫu nhiên 320 cơ sở lưu trú để khảo sát.
Tổng số phiếu phát ra là 320 phiếu, số phiếu thu về 318 phiếu, số phiếu hợp lệ 310 phiếu (do người được khảo sát chưa hiểu ý của tác giả nên lựa chọn nhiều phương án trả lời trong một câu hỏi).
2.2.2.2. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp
Nguồn số liệu được thu thập:
- Tài liệu, sách các nghiên cứu về lý luận liên quan đến quản lý nhà nước về dịch vụ lưu trú du lịch
- Báo cáo tổng kết hoạt động du lịch và quản lý nhà nước về phát triển bền vững dịch vụ lưu trú du lịch tỉnh Quảng Ninh giai đoạn năm 2015 - 2017.
- Các nghiên cứu về quản lý nhà nước về dịch vụ lưu trú du lịch được công bố trên các Tạp chí khoa học.
- Báo cáo tổng kết hoạt động du lịch và quản lý nhà nước về du lịch - đặc biệt trong lĩnh vực lưu trú du lịch của một số tỉnh, thành khác