Giám đốc:
− Chịu trách nhiệm trực tiếp điều hành tổng quát công việc của các phòng ban, quyết định mọi hoạt động của công ty.
− Chịu trách nhiệm chung cho toàn đơn vị, người đại diện cho nhà nước, cho tập thể người lao động, điều hành toàn bộ công việc, chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ quá trình hoạt động, trực tiếp tổ chức bộ máy quản lý và chỉ đạo trực tiếp các phòng ban.
Phòng tài chính kế toán:
Công tác tài chính: ập kế hoạch tài chính, lập kế hoạch chi phí, báo cáo tình hình thực tế so với kế hoạch đã lập cho ban giám đốc, lập kế hoạch quản lí nợ, kế hoạch quản lí nguồn vốn.
Công tác kế toán: Tổ chức xây dựng quy chế của phòng, thu thập xử lí thông tin kế toán chi tiết, tổ chức hạch toán kế toán toàn công ty, tổ chức bảo quản lưu trữ kế toán. Bộ phận nhà hàng: GĐ P.TC KT GĐ TC KTT KTV BPNH ếp BT Sảnh QL Bar QL P. KD BPKD BPBH BPMH P. NS QLNS NV
− Tổ chức phân công công việc cho cấp dưới trong phạm vi quản lí.
− Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng. − Xây dựng các tiêu chu n về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ
sinh…cho nhà hàng.
− Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành. − Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
Phòng kinh doanh
ập các kế hoạch kinh doanh và triển khai thực hiện.
Thiết lập, giao dịch trực tiếp với hệ thống khách hàng, hệ thống nhà phân phối.
Thực hiện hoạt động bán hàng tới các khách hàng nh m mang lại doanh thu cho doanh nghiệp.
Phối hợp với các bộ phận liên quan như kế toán, sản xuất, phân phối, nh m mang đến các dịch vụ đầy đủ nhất cho khách hàng.
Phòng hành chính nhân sự:
Thực hiện công tác tuyển dụng nhân sự, tổ chức phối hợp quản lí đào tạo nhân sự.
Xây dựng quy chế lương thưởng, thực hiện các chế độ người lao động.
Nghiên cứu soạn thảo các quy định, chấp hành và tổ chức thực hiện các chủ trương quy định của ban giám đốc.