5. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
2.3.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
- Chỉ tiêu đánh giá về mặt số lượng chăn nuôi lợn
+ Số đầu lợn hiện có, đầu lợn bình quân/hộ hoặc đơn vị diện tích - Chỉ tiêu đánh giá về kết quả sản xuất ngành chăn nuôi lợn
+ Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất ngành chăn nuôi lợn: Sản lượng sản phẩm sản xuất trong năm, sản lượng thịt sản xuất ra trong năm.
+ Giá trị sản phẩm ngành chăn nuôi lợn: tỉ trọng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi, cơ cấu giá trị sản xuất ngành chăn nuôi lợn
+ Năng suất chăn nuôi lợn: Số lứa nuôi/năm, số lứa đẻ/năm, số con/lứa, trọng lượng con giống, trọng lượng bình quân xuất bán.
- Chỉ tiêu đánh giá về kết quả sản xuất chăn nuôi lợn:
* Giá trị sản xuất (GO): là toàn bộ giá trị sản phẩm (sản phẩm chính + sản phẩm phụ) thu được trong năm
* Giá trị sản phẩm hàng hoá (GV) là phần giá trị sản phẩm nông nghiệp đem bán hoặc trao đổi trên thị trường.
* Chi phí trung gian (IC) là toàn bộ các khoản chi phí vật chất (trừ khấu hao tài sản cố định) và dịch vụ sản xuất.
* Giá trị gia tăng (VA) là giá trị sản phẩm dịch vụ được tạo ra trong năm sau khi trừ chi phí trung gian.
xuất bao gồm cả phần công lao động và phần lợi nhuận.
MI = VA - (A + T) - Giá trị lao động thuê ngoài (nếu có) Trong đó: A: Khấu hao tài sản cố định
T: thuế các loại
* Tỷ suất giá trị sản phẩm hàng hoá là tỷ trọng giá trị sản phẩm hàng hoá trên tổng giá trị sản xuất.
- Chỉ tiêu đánh giá về hiệu quả sản xuất ngành chăn nuôi lợn
+ Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp, giá trị sản phẩm hàng hoá tính trên một đồng tổng chi phí
+ Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp, giá trị sản phẩm hàng hoá tính trên một lao động
+ Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp, giá trị sản phẩm hàng hoá tính trên một đồng chi phí trung gian
Chỉ tiêu đánh giá về các nguyên nhân ảnh hưởng đến phát triển chăn nuôi lợn theo hướng sản xuất hàng hoá.
+ Chi phí thức ăn: tiêu tốn thức ăn, chất lượng thức ăn, giá cả thức ăn, loại thức ăn, hệ thống cung ứng thức ăn.
+ Giống: Chất lượng giống, cơ cấu giống, hệ thống cung ứng giống. + Đầu tư vốn: lượng vốn đầu tư, cơ cấu vốn đầu tư.
+ Thu nhập chăn nuôi bình quân/hộ, bình quân 1 lao động, bình quân 1 nhân khẩu.
+ Hệ thống chuồng trại: kiểu chuồng trại, kiểu máng ăn, vị trí chuồng nuôi, nguồn nước uống
+ Phòng trừ dịch bệnh, công tác thú y, số lần tiêm phòng/lứa/năm, số lần mắc bệnh/ năm, bình quân số đầu gia súc chết/năm/hộ, hình thức tiêm, chữa trị bệnh, tỷ lệ tiêm phòng
Chương 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN