Phần 4 Kết quả nghiên cứu, thảo luận
4.4. Kết quả nghiên cứu bệnh tích vi thể một số cơ quan của vịt mắc dịch tả
CỦA VỊT MẮC DỊCH TẢ
Nghiên cứu các đặc điểm bệnh lý vi thể góp một phần quan trọng trong nghiên cứu bệnh lý học vi thể của bệnh Dịch tả vịt, từ đó hiểu rõ thêm về cơ chế tác động, đích tác động và những ảnh hưởng ở mức độ tế bào do các tác nhân gây bệnh gây ra. Từ những cơ quan có bệnh tích ở trên chúng tôi tiến hành làm tiêu bản vi thể. Mỗi mẫu chúng tôi lựa chọn 3 tiêu bản đẹp nhất để quan sát.
Chúng tôi tiến hành mổ khám 10 con vịt mắc bệnh Dịch tả điển hình. Ở mỗi mẫu nguyên con, tiến hành lấy các cơ quan: Gan, thận, lách để nghiên cứu. Từ các mẫu bệnh phẩm thu được chúng tôi tiến hành xác định vịt mắc bệnh bằng phương pháp PCR và tiến hành làm tiêu bản vi thể với những con vịt đã được xét nghiệm dương tính.
Từ những mẫu bệnh phẩm thu được, tiến hành đúc block, mỗi block được cắt, nhuộm tiêu bản rồi chọn ra 5 tiêu bản đẹp nhất sau đó tiến hành soi kính hiển vi để đọc kết quả bệnh tích vi thể. Đánh giá bệnh tích vi thể: Nếu block nào có 2 tiêu bản có bệnh tích trở lên thì được coi là dương tính.
Kết quả nghiên cứu dựa trên những tiêu bản dương tính điển hình được tổng hợp ở bảng 4.6.
Bảng 4.6. Kết quả nghiên cứu bệnh tích vi thể một số cơ quan của vịt mắc bệnh Dịch tả
Biến đổi bệnh tích Dạ dày
tuyến Ruột non Ruột già Lách
n (+) % n (+) % n (+) % n (+) %
Số Block nghiên cứu 10 10 10 10
Sung huyết 10 100 10 100 10 100 10 100
Xuất huyết 6 60,0 10 100 10 100 - -
Hoại tử tế bào 8 80,0 10 100 10 100 5 50,0 Thoái hóa tế bào 10 100 10 100 10 100 7 70,0 Thâm nhiễm TB viêm - - 10 100 10 100 10 100 Như vậy, qua bảng 4.6 cho thấy khi vịt bị mắc bệnh dịch tả vịt thì toàn bộ hệ thống tiêu hóa như: dạ dày tuyến, ruột non, ruột già, lách đều bị sung huyết tỷ lệ quan sát được 100%. Ở ruột non và ruột già xuất huyết chiếm tỷ lệ 100 %, dạy dày tuyến xuất huyết chiếm 60 %.
Bên cạnh đó, tế bào ở dạ dày tuyến, ruột non, ruột già, lách đều bị hoại tử, tỷ lệ tế bào hoại tử cao nhất quan sát ở ruột non và ruột già chiếm tỷ lệ 100 %, ở dạ dày tuyến tế bào bị hoại tử được quan sát thấy chiếm 80 % số tiêu bản quan sát.
Ngoài ra, khi quan sát tiêu bản, tổn thương chủ yếu là hiện tượng thoái hóa tế bào đều xuất hiện ở mẫu ruột non, ruột già, dạ dày tuyến, lách, chiếm tỷ lệ
100 % ở mẫu dạ dày tuyến, ruột non, ruột già, lách. Ở lách, tế bào bị thoái hóa chiếm tỷ lệ 70 % các mẫu quan sát.
Hiện tượng thâm nhiễm tế bào viêm còn xuất hiện ở các mẫu như ruột non, ruột già, lách và chiếm tỷ lệ cao 100 %.
Chúng tôi cũng đã tiến hành làm tiêu bản vi thể từ cơ quan gan, thận, phổi, tim của vịt bị mắc bệnh Dịch tả vịt, đúc block, mỗi block được cắt, nhuộm tiêu bản và chọn ra 5 tiêu bản đẹp nhất để kiểm tra bệnh tích bệnh tích vi thể. Kết quả nghiên cứu được tổng hợp ở bảng 4.7.
Bảng 4.7. Kết quả nghiên cứu bệnh tích vi thể một số cơ quan của vịt mắc bệnh Dịch tả
Gan Thận Phổi Tim
n (+) % n (+) % n (+) % n (+) %
Số Block nghiên cứu 10 10 10 10
Sung huyết 10 100 10 100 10 100 4 40,0
Xuất huyết 0 0 7 70,0 8 80,0 7 70,0
Hoại tử tế bào 6 60,0 3 30,0 4 40,0 0 0
Thoái hóa tế bào 10 100 6 60,0 8 80,0 4 40,0 Thâm nhiễm TB viêm 10 100 8 80,0 10 100 8 80,0
Tăng sinh ống mật 8 80,0 - - - -
Khi quan sát các tiêu bản vi thể ở gan, thận, phổi, tim cho thấy các bệnh tích chủ yếu là sung huyết, hoại tử tế bào, thoái hóa tế bào và hiện tượng thâm nhiễm tế bào viêm, tăng sinh ống mật.
Kết quả bảng 4.7 cho thấy, hiện tượng xuất huyết ở phổi chiếm tỷ lệ cao nhất 80 % còn ở thận và tim là 70 % ở các tiêu bản quan sát. Gan, thận, phổi của vịt bị bệnh có tỷ lệ sung huyết rất cao 100%. Thoái hóa tế bào và thâm nhiễm tế bào viêm ở gan và phổi chiếm tỷ lệ 100%, ở thận là 80 %. Tổn thương hoại tử tế bào gan chiếm tỷ lệ 60 %. Hiện tượng tăng sinh ống mật được phát hiện ở gan chiếm tỷ lệ 80 % số tiêu bản quan sát.
Như vậy, Kết quả bảng 4.6 và bảng 4.7 cho thấy những bệnh tích vi thể của bệnh Dịch tả vịt chủ yếu tập trung ở hệ tiêu hóa như dạ dày tuyến, ruột non, ruột già, gan và phổi còn tại thận và lách tuy có biến đổi nhưng không mang tính đặc trưng cho bệnh.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỔN THƯƠNG VI THỂ CỦA VỊT MẮC BỆNH DỊCH TẢ VỊT
Hình 4.8. Tế bào gan bị thóa hóa và thâm nhiễm tế bào viêm xung quanh
các mạch quản
Hình 4.9. Gan tụ máu và thóa hóa mỡ tế bào gan mỡ tế bào gan
Hình 4.10. Gan tụ máu – hồng cấu tràn ngập trong tĩnh mạch tràn ngập trong tĩnh mạch
Hình 4.11. Phổi xuất huyết – hồng cầu tràn ngập trong các phế nang cầu tràn ngập trong các phế nang 4.5. KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU HUYẾT HỌC CỦA VỊT MẮC DỊCH TẢ
Trong cơ thể, máu cung cấp chất dinh dưỡng, dưỡng khí cho các tổ chức và tế bào, đưa các chất thải đến các khí quan bài tiết, nó là mối liên hệ bên trong giữa các tổ chức và khí quan. Máu còn có chức năng bảo vệ cơ thể như: Thực
bào, hình thành kháng thể, điều tiết nước, giữ áp lực thể keo…
Như vậy, máu là một dung môi sống của các tổ chức và các tế bào trong cơ thể, tạo hoàn cảnh ổn định cho tế bào hoạt động. Trong trạng thái sinh lý bình thường, máu trong cơ thể động vật có những chỉ tiêu ổn định, các chỉ tiêu đó thay đổi trong một phạm vi nhất định.
Lúc cơ thể bị bệnh thì tính chất, thành phần của máu có những thay đổi tương ứng và đặc hiệu mà chúng ta có thể dựa vào đó để chẩn đoán bệnh.
Xác định một số chỉ tiêu sinh lý máu là vấn đề cần thiết nhằm góp phần chẩn đoán chính xác và đưa ra phác đồ điều trị có hiệu quả. Vậy nên, xác định sự thay đổi các chỉ tiêu sinh lý máu từ đó góp phần cung cấp thêm thông tin đầy đủ hơn về vịt mắc bệnh Dịch tả vịt.
Trong số rất nhiều các chỉ tiêu sinh lý máu chúng tôi tiến hành kiểm tra một số chỉ tiêu quan trọng, bao gồm: Số lượng hồng cầu, số lượng bạch cầu, công thức bạch cầu, hàm lượng huyết sắc tố, tỷ khối huyết cầu, thể tích trung bình hồng cầu, lượng huyết sắc tố trung bình hồng cầu.
4.5.1. Kết quả xác định một số chỉ tiêu hệ hồng cầu của vịt bệnh.
Hồng cầu của gia cầm có hình bầu dục và có nhân. Bên ngoài là lớp màng bán thấm bên trong là lớp nguyên sinh chất, màng hồng cầu được cấu tạo bằng lipoprotein.
Hồng cầu có chức năng vận chuyển khí O2 từ phổi đến các tổ chức và mang CO2 từ mô bào để thải ra ngoài. Số lượng hồng cầu thay đổi tùy theo giống, lứa tuổi, tính biệt, trạng thái cơ thể, chế độ dinh dưỡng, và đặc biệt là tình hình sức khỏe của con vật. Vì vậy, xác định số lượng hồng cầu có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc chẩn đoán bệnh. Trong các trường hợp bệnh lý của cơ thể như: Cơ thể mất nước, thiếu máu, bệnh gây vỡ hồng cầu thì số lượng hồng cầu giảm rõ rệt.
Ở vịt đối chứng số lượng hồng cầu trung bình là 2,23 ± 0,02 triệu/µl. Khi vịt mắc bệnh số lượng hồng cầu giảm xuống 1,50 ± 0,04 triệu/µl.
Khi vịt mắc Dịch tả, virus vào máu tới các cơ quan trong cơ thể vịt. Dưới tác động của virus, quá trình trao đổi chất ở gan bị rối loạn. Vịt ủ rủ, mệt mỏi, bỏ ăn, dinh dưỡng cung cấp không đủ, do vậy khả năng sinh hồng cầu giảm. Hơn nữa vịt có triệu chứng bị tiêu chảy dẫn tới mất nước, do đó lượng nước trong máu giảm, số lượng hồng cầu sẽ giảm.
Bảng 4.8. Kết quả khảo sát một số chỉ tiêu hệ hồng cầu của vịt 4 tuần tuổi mắc Dịch tả vịt Chỉ tiêu Vịt bệnh (n = 15) x m X Vịt đối chứng (n = 15) x m X P
Số lượng hồng cầu (triệu/µl) 1,50 ± 0,04 2,23 ± 0,02 < 0,05 Hàm lượng Hb (g/l) 78,51 ± 2,50 124,52 ± 1,24 < 0,05 Tỷ khối huyết cầu (%) 18,91 ± 0,58 26,62 ± 0,34 < 0,05 Thể tích bình quân
hồng cầu (fl) 126,32 ± 0,11 119,37 ± 0,15 > 0,05 Lượng huyết sắc tố bình
quân trong một hồng cầu (pg) 52,34 ± 0,44 55,84 ± 0,72 > 0,05 Nồng độ huyết sắc tố trung
bình hồng cầu – MCHC (g/l) 415,18 ± 3,43 467,76 ± 2,16 < 0,05 Hàm lượng hemoglobin là số gam Hb có trong 100ml máu. Huyết sắc tố là thành phần chủ yếu của hồng cầu, huyết sắc tốt thay đổi trên cơ sở thay đổi số lượng hồng cầu, song không hoàn toàn giống nhau. Có trường hợp hàm lượng hemoglobin giảm do thiếu máu, do huyết cầu giảm hoặc do cả hai.
Như vậy, vịt mắc Dịch tả một số chỉ tiêu hệ hồng cầu như hàm lượng Hb, Tỷ khối huyết cầu (%), Lượng huyết sắc tố bình quân trong một hồng cầu (pg) và nồng độ huyết sắc tố trung bình hồng cầu – MCHC (g/l) đều giảm so với vịt khỏe. Chỉ có thể tích bình quân hồng cầu (fl) là không thay đổi nhiều với thể tích bình quân hồng cầu (fl) của vịt khỏe.
4.5.2. Kết quả xác định một số chỉ tiêu bạch cầu ở vịt bệnh
Cấu tạo chung của bạch cầu gồm: nhân, bào tương, hệ tiểu vật và bào tâm. Ngoài ra bạch cầu còn có nhiều Glycogen, lipit, men. Bạch cầu được chia thành 2 nhóm lớn: có hạt và không có hạt trong bào tương.
Bạch cầu có hạt: gồm bạch cầu ái kiềm, ái toan và trung tính. Bạch cầu không hạt: gồm 2 loại lâm ba cầu và bạch cầu đơn nhân lớn.
Chức năng chủ yếu của bạch cầu là tham gia vào quá trình bảo vệ và phục hồi cơ thể. Bạch cầu có khả năng sản sinh kháng thể, phá hủy và thải các chất độc có nguồn gốc, thực bào vi khuẩn.
Mỗi loài đều có một số lượng bạch cầu nhất định nhưng lại rất dễ bị thay đổi và dao động phụ thuộc vào trạng thái sinh lý, bệnh lý của cơ thể, nó phản ánh được khả năng bảo vệ cơ thể bằng các hoạt động thực bào và tham gia quá trình đáp ứng miễn dịch bảo vệ cơ thể.
Kết quả xác định các chỉ tiêu bạch cầu vịt mắc Dịch tả vịt được chúng tôi trình bày ở bảng 4.9
Bảng 4.9. Kết quả khảo sát chỉ tiêu bạch cầu của vịt mắc Dịch tả vịt Chỉ tiêu Vịt bệnh (n = 15) x m X Vịt đối chứng (n = 15) x m X P Số lượng Bạch cầu (nghìn/µl) 6,51 ± 0,46 14,58 ± 0,30 < 0,05 Công thức bạch cầu
Bạch cầu đa nhân trung tính (%) 77,80 ± 0,54 69,07 ± 0,21 < 0,05 Bạch cầu ái toan (%) 0,69 ± 0,14 0,48 ± 0,26 > 0,05 Bạch cầu ái kiềm (%) 1,90 ± 0,21 2,15 ± 0,20 > 0,05 Bạch cầu đơn nhân lớn (%) 1,51 ± 0,21 4,02 ± 0,24 < 0,05 Tế bào Lympho (%) 18,10 ± 0,69 24,28 ± 0,72 < 0,05 Kết quả ở bảng 4.9 cho thấy số lượng bạch cầu ở vịt khoẻ trung bình 14,58 ± 0,30 nghìn/µl.6. Khi vịt bị bệnh thì số lượng bạch cầu giảm 6,51 ± 0,46 nghìn/µl.
Số lượng bạch cầu trung tính và bạch cầu ái toan ở vịt bệnh cao hơn ở vịt khỏe vì bạch cầu trung tính là loại có chức năng chống lại các yếu tố ngoại lai xâm nhập và cơ thể, vì vậy khi mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể nó sẽ kích thích bạch cầu đa nhân trung tính tăng lên.
Bạch cầu ái toan là loại bạch cầu ưa axit trong bào tương có hạt hình tròn bắt màu đỏ, kích thước bạch cầu từ 8-20m. ở loài cầm có nhân hình gậy, hình lá, hình hạt riêng biệt, hạt bào tương tròn hoặc hơi dài. Chức năng sinh lý là tham gia vào quá trình phân huỷ các độc tố nguồn gốc đạm, tham gia vào phản ứng bảo vệ cơ thể thuộc loại dị ứng miễn dịch, trung hoà chất Histamin và vận chuyển Serotonin.
Khi vịt mắc Dịch tả thì bạch cầu đơn nhân lớn giảm so với vịt khỏe. Bạch cầu đơn nhân lớn trong bào tương không có hạt hoặc có những hạt vô cùng nhỏ không bắt màu. Đây là loại tế bào to nhất đường kính từ 12 - 20m.
Bào tương màu xanh nhạt lượng bào tương nhiều hơn lâm ba cầu,. Nhân nằm lệch về một phía bắt màu xanh đậm nhưng nhạt hơn lâm ba cầu, nhân hình móng ngựa, hình bầu dục, hình hạt đậu.
Chức năng sinh lý: khả năng thực bào của bạch cầu này triệt để hơn bạch cầu trung tính nhờ kháng nguyên nên tế bào đóng vai trò quan trọng trong thông tin miễn dịch.
Vì chức năng chính của chúng là thực bào và ẩm bào các dị vật và vi sinh vật. Do đó, chúng có vai trò quan trọng trong cơ chế đề kháng ban đầu của cơ thể cũng như cơ chế miễn dịch.
Tế bào lympho của vịt bệnh giảm hơn so với số lượng tế bào lympho ở vịt khỏe.
Như vậy, khi virus xâm nhập vào cơ thể, chúng làm suy giảm hệ thống miễn dịch của cơ thể, từ đó dễ mắc các vi khuẩn kế phát. Tỷ lệ bạch cầu đa nhân trung tính tăng lên là phù hợp với phản ứng tự nhiên của vi sinh vật trong các quá trình bệnh lý nhiễm khuẩn cấp tính, tỷ lệ bạch cầu trung tính thường tăng lên.
77.80 18.10
1.90 1.51 0.69
BC đa nhân trung tính BC ái toan
BC ái kiếm BC đơn nhân lớn TB Lympho
PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.1. KẾT LUẬN
5.1.1 Kết quả khảo tình hình chăn nuôi, tình hình dịch bệnh Dịch tả vịt trên đàn vịt nuôi tại huyện Thái Thụy tỉnh Thái Bình quy mô chăn nuôi từ 200 - 500 con chiếm tỷ lệ cao nhất 52,5 %.
- Việc sử dụng vắc xin Dịch tả vịt phòng trên đàn vịt thịt thấp đạt 20,5 %. - Tỷ lệ vịt chết do bệnh Dịch tả vịtở các ổ dịch đối với vịt thịt là 28,03% và ở vịt đẻ là 17,87%.
5.1.2 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu của vịt mắc bệnh Dịch tả là:
mắt sưng, chảy nước mắt, tiếng kêu khản đặc, chậm chạp, rớt đàn, liệt chân, Ỉa chảy, phân xanh, khắm
5.1.3. Bệnh tích đại thể của vịt mắc bệnh Dịch tả rõ nhất là viêm, loét trực tràng sau đến dạ dày xuất huyết.
5.1.4. Bệnh tích vi thể của vịt mắc Dịch tả là ở các cơ quan như: dạ dày tuyến, ruột non, ruột già, gan và phổỉ. Các tế bào ở cơ quan này đều bị sung huyết, hoại tử tế bào, thoái hóa tế bào và thâm nhiễm tế bào viêm.
5.1.5.Số lượng hồng cầu, của vịt mắc Dịch tả vịt đều giảm so với vịt khỏe. 5.1.6. Số lượng bạch cầu, tỷ lệ bạch cầu đa nhân trung tính, bạch cầu đơn nhân lớn tăng lên rõ rệt so với vịt khỏe.
5.2. KIẾN NGHỊ
Từ thực tế nghiên cứu tình hình chăn nuôi và dịch bệnh Dịch tả vịt trên đàn vịt nuôi tại huyện Thái Thụy tỉnh Thái Bình.
+ Tiếp tục nghiên cứu sâu thêm về các đặc điểm bệnh tích đại thể cũng như vi thể của vịt bị bệnh Dịch tả vịt làm cơ sở cho việc chẩn đoán và phòng chống dịch bệnh trên đàn vịt nuôi tại các nông hộ.
+ Tăng cường tuyên truyền vận động người chăn nuôi áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học trong đó có việc sử dụng vắc xin Dịch tả vịt để phòng bệnh chủ động.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt:
1. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2005). Quyết định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn số 63/2005/QĐ - BNN ngày 13 tháng 10 năm