Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.5. xuất giải pháp phù hợp phát triển sản xuất rau an toàn trên địa bàn xã
TOÀN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ NGHIÊN CỨU
Các kết quả nghiên cứu của đề tài đã cho thấy. Sự tích lũy kim loại nặng (Pb, Cd, As, Cu) trong rau phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau: loại rau, hàm lượng của các yếu tố này trong đất, nước,… vì vậy để có sản phẩm thực sự an tồn khi thu hoạch địi hỏi phải xem xét đến từng yếu tố mới xác định được ngun nhân chính mà từ đó có biện pháp xử lý phù hợp.
Tại xã Thiện Phiến, kết quả điều tra hàm lượng Cu, Pb, Cd, As cho thấy: - Đất trồng rau ở các khu vực vẫn đảm bảo đủ điều kiện sản xuất, hàm lượng các KLN trong đất ở tất cả các khu vực thấp vẫn đủ điều kiện cho sản xuất rau theo hướng rau an toàn.
- Hai nguồn nước tưới chủ yếu trên địa bàn xã Thiện Phiến vẫn đảm bảo đủ điều kiện sản xuất, hàm lượng các KLN trong nước ở các khu vực thấp. 4.5.1. Giải pháp quản lý, sử dụng thuốc BVTV trên đồng ruộng
- Việc sử dụng hóa chất BVTV phải tuân thủ theo sự hướng dẫn của cán bộ chuyên môn với 4 đúng: Đúng thuốc, đúng liều lượng và nồng độ, đúng lúc và đúng cách.
- Tuyên truyền cho nơng dân về thay đổi tập qn trồng rau có sử dụng các tác nhân gây ơ nhiễm như bón phân chuồng tươi, tưới trực tiếp nước phân chuồng bị ơ nhiễm, bón q nhiều phân đạm, bón quá nhiều phân đạm, lân, kali
và vi lượng đặc biệt là phải đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch lần sử dụng thuốc BVTV cuối cùng đúng theo hướng dẫn trên bao bì thuốc.
- Tập huấn rộng rãi cho nơng dân về quy trình sản xuất rau an tồn. Xây dựng các mơ hình thu gom, xử lý bao bì thuốc BVTV sau khi sử dụng tại vùng chuyên canh và các vùng sản xuất cây giống.
- Khuyến khích nơng dân tăng cường sử dụng thuốc BVTV sinh học thay cho thuốc hóa học thay thế dần những loại thuốc có độ độc cao đang sử dụng hiện nay sang các loại thuốc có độ độc thấp để đảm bảo an tồn đầu ra cho sản phẩm.
- Chính quyền, địa phương vận động các tổ chức cá nhân kinh doanh thuốc BVTV thực hiện nghiêm chỉnh các quy định về kinh doanh về kinh doanh thuốc BVTV của nhà nước đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm.
- Ngăn chặn kịp thời các hành vi vận chuyển, tiêu thụ các loại hóa chất BVTV có trong danh mục cấm sử dụng trong sản xuất nông nghiệp cũng như trong sản xuất rau trên địa bàn xã Thiện Phiến.
4.5.2. Giải pháp kỹ thuật nhằm hạn chế sự tích lũy kim loại nặng trong rau
4.5.2.1. Đối với đất nông - nghiệp
Đất trên địa bàn xã Thiện Phiến chưa có dấu hiệu ơ nhiễm kim loại nặng. Có thể phục vụ tốt cho việc sản xuất nông nghiệp cũng như sản xuất rau nói chung. Tuy nhiên khi sử dụng cũng cần đặc biệt chú ý đến vấn đề tích lũy kim loại nặng trong đất.
Áp dụng các biện pháp hạn chế gây ô nhiễm đất như:
- Hạn chế sử dụng phân bón hóa học cho q trình sản xuất nơng nghiệp, tăng cường sử dụng các loại phân bón hữu cơ ít ảnh hưởng tới mơi trường đất, đặc biệt là các loại phân bón có hàm lượng kim loại nặng cao trong thành phần.
- Khuyến khích người dân sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học để hạn chế sự tích lũy cũng như tồn dư các nguyên tố kim loại nặng trong sản phẩm rau cũng như trong môi trường.
4.5.2.2. Đối với nước tưới nông - nghiệp
Chất lượng nước mặt cũng như nước ngầm của xã Thiện Phiến, huyện Tiên Lữ hồn tồn có thể sử dụng được cho mục đích tưới tiêu trong sản xuất
nông nghiệp. Nhưng cũng phải đặc biệt chú ý đến vấn đề tích lũy kim loại nặng trong nước. Áp dụng các biện pháp hạn chế gây ô nhiễm nguồn nước như:
- Thực hiện tốt công tác quy hoạch cơ sở sản xuất, tiểu thủ công nghiệp: Ở Thiện Phiến hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ nằm rải rác trên địa bàn xã, gây khó khăn cho cơng tác thu gom và xử lý chất thải, nước thải,… Vì vậy cần thiết phải quy hoạch các cơ sở đó vào khu cơng nghiệp tập trung. Việc quy hoạch vào khu công nghiệp tập trung vừa tiện cho việc quản lý khu công nghiệp, quản lý chất thải, nước thải lại tiện cho công tác thanh kiểm tra môi trường.
- Các phương án khống chế ô nhiễm nguồn nước
- Cải tiến công nghệ sản xuất đã lạc hậu để giảm bớt lượng xả thải chất thải. Mỗi cơ sở cần có một hệ thống xử lý nước thải sản xuất và sinh hoạt cục bộ phù hợp với công nghệ, ngành nghề sản xuất của mình. Nước thải của các nhà máy phải được xử lý sơ bộ, sau đó được đưa về hệ thống xử lý tập trung trước khi đổ thải ra hệ thống sơng ngịi. Thường xun tiến hành nạo vét kênh mương.
Ngoài ra, nguồn nước thải sau khi đã được xử lý tập trung nên tiếp tục xử lý sinh học bằng cách sử dụng các loại cây có khả năng hút Cu, Pb, Zn mạnh như: Rau ngổ, bèo tây, dừa nước,… trước khi thải ra ngồi mơi trường.