6. Tổng quan tài liệu
3.4.5. Phát triển hệ thống thông tin
Trên thực tế ngành nông nghiệp nói chung và ngành rau an toàn nói riêng có một hạn chế đang tồn tại đó là hệ thống thông tin về thị trƣờng còn thiếu và yếu dẫn đến một nghịch lý “đƣợc mùa mà không lãi”. Do vậy, cần xây dựng và phát triển hệ thống thông tin nhiều chiều trên nguyên tắc HTX Túy Loan là trung tâm cung cấp và xử lý thông tin đảm bảo là:
- Thông tin từ thị trƣờng đến nông dân: nông dân cần biết thông tin thị trƣờng đang cần gì, sản phẩm sản xuất ra bán đƣợc ở đâu, sản phẩm đó có ai sản xuất hay chƣa, sản xuất nhƣ thế nào, bằng công nghệ gì... để nông dân quyết định trồng rau gì, trồng bao nhiêu.
- Thông tin từ nông dân đến thị trƣờng: Thị trƣờng hay ngƣời tiêu dùng cần biết mặt hàng mình mua sản xuất nhƣ thế nào? có an toàn không? Những mặt hàng nào đang đƣợc cung cấp trên thị trƣờng? để có quyết định tiêu dùng cho đúng.
- Thông tin từ nhà khoa học đến nông dân: thông qua HTX Túy Loan, phổ biến các kiến thức về kỹ thuật, công nghệ, giống cây, quy trình sản xuất, công nghệ chế biến… ngƣợc lại nông dân sẽ phản hồi thông tin ngƣợc lại cho nhà khoa học kịp thời nghiên cứu các quy trình, công nghệ, giống cây… có phù hợp hay không.
Phát triển hệ thống thông tin về tình hình thị trƣờng (giá cả, lƣợng cung, lƣợng cầu trên thị trƣờng); thông tin về kỹ thuật, công nghệ, giống, máy móc một cách kịp thời. Để phát triển hệ thống thông tin đƣợc tốt cần:
- Xây dựng mối liên kết giữa ba khối: HTX Túy Loan – nhà khoa học – các ban ngành đoàn thể Tp Đà Nẵng, huyện Hòa Vang trong đó các ban ngành đoàn thể đóng vai trò trung tâm quản lý và điều phối các mối quan hệ. Đó cũng chính là phát huy hết tiềm năng, đẩy mạnh mối quan hệ hợp tác giữa sản xuất và thị trƣờng, giữa khoa học và thực tiễn, giữa cơ chế chính sách của Nhà nƣớc với thực tế sản xuất.
- Nhƣ đã phân tích, áp lực của thƣơng hiệu rau an toàn Túy Loan là ngƣời tiêu dùng không tin tƣởng vào chất lƣợng sản phẩm. Cho nên cần áp dụng hệ thống các tiêu chuẩn chất lƣợng về rau an toàn: VietGap, Global Gap, hữu cơ…, phát triển hệ thống thông tin gắn với tiêu chuẩn chất lƣợng để HTX Túy Loan có thể căn cứ vào đó mà sản xuất, ngƣời tiêu dùng có thể tin tƣởng vào sản phẩm rau an toàn.
- Tham gia các mô hình sản xuất liên kết, các hiệp hội, liên hiệp HTX ví dụ HTX Liên Thành đã tham gia… để đủ năng lực tổ chức sản xuất theo yêu cầu thị trƣờng trong nƣớc cũng nhƣ tiến đến xa hơn là xuất khẩu; tránh hiện
tƣợng hợp tác rời rạc, làm theo số đông mà không tính đến yếu tố thị trƣờng, hiệu quả đầu tƣ.
3.5. CÁC CHIẾN LƢỢC MARKETING PHÁT TRIỂN TÀI SẢN THƢƠNG HIỆU RAU AN TOÀN TÚY LOAN