8. Nhiệm vụ của đề án:
2.5.2 Các sản phẩm du lịch:
2.5.2.1. Du lịch nghiên cứu:
- Nghiên cứu các hệ động thực vật, hệ sinh thái rừng tràm tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ;
- Tham quan trung tâm trưng bày các mẫu vật;
- Tham quan vườn sưu tập động thực vật và dược liệu;
- Đối tượng khách tham quan là học sinh, sinh viên, các nhà nghiên cứu trong và ngoài nước.
2.5.2.2. Du lịch tham quan:
- Tham quan vùng căn cứ cách mạng, khu tái hiện làng rừng;
2.5.2.3. Du lịch văn hóa:
- Tham quan các làng nghề như gác kèo ong, nghề làm khô, nghề ép chuối khô;
- Thưởng thức mật ong, cá khô; - Mua các sản phẩm từ làng nghề.
2.5.2.4. Du lịch giải trí:
- Cắm trại dã ngoại;
- Các dịch vụ câu cá giải trí;
- Trò chơi dân gian: thi tát ao bằng gàu, thi bắt cá…; - Ẩm thực dân gian hội trại…
2.5.2.5. Du lịch sinh thái:
- Chòi vọng cảnh nhìn tổng thể 8.527,8ha diện tích rừng tràm; - Du ngoạn bằng chèo xuồng dọc theo các con kênh;
- Võng nằm hóng gió mát. Thưởng thức làn điệu dân ca, đàn ca tài tử; - Trồng cây lưu niệm tại phân khu trồng cây lưu niệm;
- Dùng bữa ăn gia đình trong nhà hàng sân vườn;
2.5.2.6. Du lịch khám phá:
- Đi bộ xuyên rừng ngắm rừng già để khám phá hệ động, thực vật, những tổ ong tự nhiên…;
- Đi tham quan thú trong vườn sưu tập động, thực vật và dược liệu. - Đi ngắm thú trong rừng vào ban đêm.
2.5.2.7. Du lịch ẩm thực:
- Ẩm thực tổ chức dạng nhà hàng để phục vụ khách đoàn hoặc tổ chức liên hoan, hội họp.
- Ẩm thực dân gian, ẩm thực đặc trưng của tỉnh.
- Tổ chức đầu bếp hướng dẫn du khách nấu một số món ăn truyền thống đặc sản địa phương cũng như của các vùng miền.
- Các sản vật của vườn U Minh Hạ như mật ong rừng, chuối ép khô, cá khô, mắm lóc. Từng bước xây dựng thương hiệu cho những sản phẩm này. Đây là những đặc sản của rừng U Minh, du khách có thể mua về làm quà.