6. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN
3.5.2. Mô hình trồng rau an toàn thích ứng với biến đổi khí hậu
Trong những năm trở lại đây, do ảnh hƣởng của thiên tai, xuất hiện một số hiện tƣợng thời tiết cực đoan, điều này đã ảnh hƣởng rất lớn đến việc sản xuất rau. Ngoài ra do cơ chế thị trƣờng, ngƣời dân chú trọng tới lợi nhuận mà quên đi chất lƣợng rau sạch, an toàn. Tình trạng rau nhiễm chất tăng trƣởng, chất độc từ các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ… đang bán tràn lan trên thị trƣờng, gây ảnh hƣởng sức khỏe ngƣời tiêu dùng. Do đó, đã thí điểm mô hình trồng rau an toàn để khắc phục những khó khăn trên, nhất là thích ứng với biến đổi khí hậu trên địa bàn huyện Tuy Phƣớc.
Mô hình trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP đƣợc thí điểm tại thôn Luật Chánh xã Phƣớc Hiệp do New Zealand tài trợ. Do có hiệu quả kinh tế, nên hiện nay diện tích trồng rau đƣợc mở rộng. Ngoài Luật Chánh còn có một số thôn khác cũng tham gia sản xuất theo mô hình này, cụ thể năm 2016: Luật Chánh (34.100 m2, 33 hộ); Đại Lễ (13.900 m2, 25 hộ) và Tú Thủy (9.000 m2, 25 hộ). Tổng diện tích trồng 5,7 ha, số hộ tham gia 83 hộ. Các loại rau đƣợc trồng nhiều là: Rau mùi, rau gia vị, rau muống, rau cải, mồng tơi…sản lƣợng 1.500 tấn/năm; Bầu, dƣa, khổ qua, bí với sản lƣợng khoảng 2.000 tấn/năm. Thị trƣờng tiêu thụ ở các siêu thị nhƣ: Big C, Coopmart Quy Nhơn và Coopmart An Nhơn với sản lƣợng chiếm gần 50%, số còn lại đƣợc bán ở các chợ đầu mối.
Ƣu điểm của các mô hình trồng rau an toàn thích ứng với biến đổi khí hậu là hạn chế nƣớc tƣới, phân hóa học, thuốc từ sâu, thuốc tăng trƣởng, ứng dụng các các giống mới có năng suất cao, chất lƣợng tốt; Sản xuất theo quy trình, thời gian sản xuất rút ngắn; Chi phí sản xuất thấp, lợi nhuận cao hơn và thị trƣờng chấp nhận, tiêu chụ chủ yếu ở thành phố Quy Nhơn. Tuy nhiên, đầu tƣ ban đầu nhiều vốn, đòi hỏi ngƣời lao động phải biết ứng dụng khoa học kĩ thuật và thị trƣờng tiêu thụ còn nhỏ.