3) Phương pháp phân tích
3.3.1. Giá cả một số loại lâm sản ngoài gỗ ở địa bàn nghiên cứu
Tại địa phương, có rất nhiều các mặt hàng LSNG được đưa ra thị trường để buôn bán. Mức giá phụ thuộc vào giá trị và quy cách sản phẩm của các sản phẩm này. Sự biến động của giá cả LSNG thay đổi theo thời gian, mùa vụ và nhu cầu của thị trường. Qua điều tra, chúng tôi tổng hợp được giá cả tương ứng với quy cách sản phẩm của một số loại LSNG được thể hiện ở bảng 3.7.
Qua bảng 3.7, cho thấy các loại LSNG được khai thác nhiều thì có giá thành rẻ, nên chúng được người dân chỉ thu hái khi nhàn rỗi hoặc trong lúc đi làm nương rẫy. Các loại hiếm như mật ong, rễ ba kích, hạt mây thì người dân phải tốn nhiều thời gian vào rừng mới kiếm được. Các loại này giá thành cao và được thương lái ưa chuộng.
Ngoài ta có thể thấy khoảng biến động giá của các loại LSNG trên thị trường là nhỏ đối với các loại LSNG giá rẻ và lớn đối với các loại LSNG giá thành cao. Việc thu mua lâm sản ở địa bàn nghiên cứu là một ngành nghề thu được nhiều lợi nhuận. Trong thực tế đi phỏng vấn, nhiều thương lái tranh giành nhau để mua được LSNG từ người dân.
Bảng 3.7. Quy cách và giá thành một số loại lâm sản ngoài gỗ
STT Sản phẩm
LSNG Đơn vị tính Quy cách sản phẩm Giá thu mua
1 Mật ong rừng Đồng/lít Đã lắng lọc, đóng chai 200.000-220.000 2 Măng rừng Đồng/kg Măng tươi, đã bóc vỏ 9.000-10.000
3 Lá nón Đồng/100 lá Lá tươi 10.000-11.000
4 Đót Đồng/kg Còn tươi, đã cắt phần
thân đót thừa 4.000-4.500 5 Mây Đồng/kg Thân mây tươi đã bóc vỏ 3.500-4.000 6 Hạt mây Đồng/kg Loại nhỏ: từ 1,8- 2cm Loại to: 35.000-50.000 130.000-180.000 7 Rau rớn Đồng/bó Còn tươi 2.000- 3.000 8 Củ ba kích tím Đồng/kg Còn tươi 90.000-100.000 9 Củ ba kích trắng Đồng/kg Còn tươi 35.000-40.000
10 Thiên niên kiện Đồng/kg Còn tươi Đã phơi khô
2.000-2.500 20.000-30.000
11 Vỏ Bời lời Đồng/kg Còn tươi Đã phơi khô
5.000-7.000 20.000-24.000
12 Lá Bời lời Đồng/kg Đã phơi khô 1.200-1.500
13 Bảy lá một hoa Đồng/kg Còn tươi 250.000-280.000
14 Lan kim tuyến Đồng/kg tươi Loại 1: lá to Loại 2: lá trung bình Loại 3: lá nhỏ 1.100.000- 1.500.000 600.000- 800.000 200.000- 300.000
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2015