1.Yếu tố sinh học
3.2.2.4.Khả năng chống chịu một số bệnh hại chớnh
Cà chua là đối tượng gõy hại của nhiều loại sõu bệnh, đặc biệt trong điều kiện núng ẩm ở vụ Hố Thu và vụ Xuõn Hố với nhiều loại bệnh nguy hiểm xõm hại. Một số loại bệnh phổ biến và cú xu hướng gia tăng trong những năm gần đõy như bệnh mốc sương (Phytopthora infestant), bệnh hộo xanh vi khuẩn (Ralstonia
solanacearum), bệnh đốm nõu do nấm (Cladosporium fulvum cooke) và đặc biệt là
bệnh xoăn vàng lỏ - TYLCV do vi rỳt gõy nờn [33]. Bệnh hại là nguy cơ làm giảm năng suất và phẩm chất cà chua, đặc biệt ở cỏc thời vụ Hố Thu, Thu Đụng, Xuõn sớm và Xuõn Hố. Để giảm thiểu cỏc nguy cơ thiệt hại do sõu bệnh gõy nờn, bờn cạnh cỏc biện phỏp kỹ thuật phũng trỏnh, việc chọn giống chống bệnh luụn được chỳ trọng trong cỏc chương trỡnh chọn tạo giống.
Để tuyển chọn được bộ giống cà chua cú khả năng thớch ứng rộng ở ĐBSH, tiờu chớ về khả năng chống chịu được một số loại bệnh hại nguy hiểm là cần thiết cho một giống mới trong sản xuất. Sản xuất cà chua ở ĐBSH hiện nay đang phải đối mặt với ỏp lực bệnh hại ngày càng tăng đặc biệt là bệnh hộo xanh vi khuẩn, bệnh xoăn vàng lỏ cà chua ở điều kiện trỏi vụ, bệnh mốc sương trong vụ Đụng và vụ Xuõn Hố
Kết quả đỏnh giỏ mức độ nhiễm bệnh bệnh xoăn vàng lỏ, bệnh hộo xanh vi khuẩn và bệnh mốc sương của bộ giống triển vọng trỡnh bày ở bảng 3.19.cho thấy:
Năm giống triển vọng thuộc nhúm bỏn hữu hạn cú tỷ lệ nhiễm bệnh xoăn vàng lỏ khỏc nhau ở cỏc thời vụ. Giống Savior và giống TAT072672 thể hiện khả năng khỏng cao với bệnh xoăn vàng lỏ, tỷ lệ nhiễm bệnh rất thấp ở vụ Thu Đụng (0,7%) nhưng ở mức nhẹ và khụng cú biểu hiện nhiễm bệnh trong vụ Đụng và Xuõn Hố. Giống TAI786 cú tỷ lệ nhiễm bệnh cao hơn ở mức 5,3% trong vụ Thu Đụng, trong khi giống đối chứng bị nhiễm ở mức 3,3% số cõy bị bệnh trong vụ Thu Đụng và nhiễm nặng bệnh mốc sương trong vụ Xuõn Hố (điểm 2). Cỏc giống đều cú biểu hiện nhiễm bệnh hộo xanh vi khuẩn và thể hiện rừ rệt nhất trong vụ Thu Đụng, tỷ lệ nhiễm bệnh biến động từ 1,3% (TAT081119) đến 9,3% (Savior),
trong vụ Đụng và vụ Xuõn Hố tỷ lệ nhiễm bệnh thấp hơn, trong khi giống đối chứng Grandeva cú tỷ lệ nhiễm cao nhất trong vụ Xuõn Hố với 4,0 % số cõy bị bệnh. Mức độ nhiễm bệnh mốc sương trong điều kiện vụ Đụng và Xuõn Hố của cỏc giống cú sự khỏc biệt, giống Savior, TAT081072 và TAT081119 và Savior bị nhiễm nhẹ hơn cỏc giống khỏc ở cả hai thời vụ (điểm 0-1), giống TAT072672 chống chịu tốt hơn so với đối chứng, giống TAI786 cú mức độ nhiễm bệnh cao hơn đối chứng ở mức 2 điểm. Trong nhúm giống hữu hạn, cỏc giống thớ nghiệm đều cú mức chống chịu bệnh xoăn vàng lỏ cao hơn giống đối chứng HT42 trong ba thời vụ thớ nghiệm, trong vụ Thu Đụng mức độ nhiễm bệnh xoăn vàng lỏ của giống đối chứng cao nhất tới 16,7% số cõy bị bệnh.
Mức độ nhiễm bệnh hộo xanh vi khuẩn trong vụ Thu Đụng và vụ Xuõn Hố của cỏc giống triển vọng dạng hữu hạn đều ở mức độ thấp và tương đương so với đối chứng HT42. Mức độ nhiễm bệnh mốc sương của cỏc giống triển vọng tốt hơn đối chứng ở hai thời vụ thớ nghiệm (TAT062659, TAT08-1336), khoảng biến động từ 0-1 điểm, cỏc giống khỏc cú mức độ nhiễm tương đương đối chứng ở mức 1-2 điểm.
Bảng 3.19. Khả năng chống chịu một số loại bệnh chớnh của cỏc giống cà chua triển vọng trồng ở cỏc thời vụ khỏc nhau tại Hoài Đức, Hà Nội năm 2009-2010
Chỉ tiờu Giống Bệnh xoăn vàng lỏ (%) Bệnh hộo xanh vi khuẩn (%) Bệnh mốc sương (điểm) Thu Đụng Đụng Xuõn Hố Thu Đụng Đụng Xuõn Hố Thu Đụng Đụng Xuõn Hố TAT072672 0,7 0,7 0,7 8,7 1,3 1,3 - 0-1 0-1 TAI786 5,3 0,0 0,7 3,3 0,0 0,7 - 1-2 2 Savior 0,7 0,0 0,0 9,3 0,0 0,7 - 0-1 0-1 TAT08-1072 2,7 0,0 0,4 2,0 0,7 0,2 - 0-1 0-1 TAT08-1119 1,3 0,0 0,2 1,3 0,0 0,4 - 0-1 1-2 Grandeva (đc1) 3,3 0,0 2,7 6,0 2,7 4,0 - 1-2 2 TAT062659 0,7 0,0 0,2 1,3 0,0 0,0 - 0-1 0-1 TAT071101 3,3 0,0 2,0 6,7 1,3 0,7 - 0-1 1-2 TAT071104 4,0 0,7 2,0 6,0 1,3 2,0 - 1 1-2 TAT08-1266 0,7 0,0 0,7 0,7 0,0 0,0 - 0-1 1-2 TAT08-1336 3,3 0,0 0,7 2,0 0,0 0,4 - 0-1 0-1 HT42 (đc2) 16,7 2,0 4,0 9,3 4,0 4,7 - 1-2 2
Túm lại: Cỏc giống triển vọng tham gia thớ nghiệm đều cú một số đặc điểm vượt trội so với đối chứng. Trong nhúm giống bỏn hữu hạn, giống TAT072672 và Savior cú nhiều đặc tớnh nổi trội hơn cả, thể hiện ở khả năng sinh trưởng, phỏt triển tốt, dạng quả đẹp, đồng đều, tỷ lệ đậu quả cao trong cả điều kiện chớnh vụ và trỏi vụ, chống chịu cao với bệnh xoăn vàng lỏ, nhiễm nhẹ bệnh hộo xanh vi khuẩn và chống chịu ở mức trung bỡnh bệnh mốc sương. Hai giống này sẽ được nghiờn cứu tiếp để hoàn thiện qui trỡnh kỹ thuật và phỏt triển vào sản xuất.
Trong nhúm giống dạng hữu hạn, giống TAT062659 nổi trội nhất, cú khả năng sinh trưởng phỏt triển tốt trong cỏc thời vụ khỏc nhau, năng suất đạt cao nhất trong điều kiện vụ Đụng, dạng quả đẹp, đồng đều, thể hiện khỏng cao với bệnh xoăn vàng lỏ, chống chịu tốt bệnh hộo xanh vi khuẩn và nhiễm nhẹ bệnh mốc sương. Vỡ vậy, giống TAT062659 được tiếp tục nghiờn cứu bổ sung một số biện phỏp kỹ thuật để hoàn thiện qui trỡnh kỹ thuật sản xuất thương phẩm và giới thiệu vào sản xuất.