8. Kết cấu của đềtài:
2.2.7 Đánh giá của khách hàng vềsản phẩm của doanh nghiệp:
-Đánh giá của khách hàng vềchất lượng sản phẩm hữu cơ Co.op Organic khi mua tại siêu thịCo.op Mart Huế
Bảng 31:Đánh giá của khách hàng vềchất lượng sản phẩm
Rất không tốt Không tốt Bình thường Tốt Rất tốt Số lượng 0 0 45 85 20 Tỷlệ% 0 0 30 56,67 13,33
Qua khảo sát 150 khách hàngđã sửdụng sản phẩm hữu cơCo.op Organic cho thấy, có tới 30% khách hàng cho rằng chất lượng sản phẩm không có gì khác biệt so với các sản phẩm cùng loại. Nhận định này là hợp lý, vềcơ bản đó là thực phẩm, cũng có các thành phần dinh dưỡng của sản phẩm, tuy nghiên được sản xuất trong điều kiện và môi trường nghiêm ngặt, sửdụng lâu dài sẽtốt cho sức khỏe con người, nâng cao đềkháng và phòng chống bệnh tật. Có 56,67% khách hàng đánh giá chất lượng sản phẩm “Tốt”, chiếm đa sốcủa tổng thể điều tra,đây là nhóm khách hàng đã sửdụng sản phẩm thời gian đủdài và có tìm hiểu vềsản phẩm, nên rất tin tưởng và hài lòng. Có 13,33 % khách hàng nhận
định chất lượng sản phẩm rất tốt. Như vậy, chất lượng sản phẩm được khách hàng đánh giáởmức tương đối tốt.
Bảng 32:Đánh giá của khách hàng vềmức giá của sản phẩm hữu cơ Co.op Organic
Rất đắtĐ ắt Phù hợp RẻR ất rẻ
Số lượng 48 68 34 0 0
Tỷlệ% 32 45,33 22,67 0 0
Qua khảo sát, tỷlệkhách hàng cho rằng mức giá hiện tại là rất đắt chiếm 32%, sản phẩm tốt và an toàn tất nhiên giá sẽ đắt, tuy nhiên họvẫn sửdụng chứng tỏkhách hàng rất tin tưởng vào công nghệvà kiểm soát của Saigon Co.op. Chiếm đa sốý kiến của khách hàng vềgiá của sản phẩm mang thương hiệu Co.op Organic là “Đắt”. Có 22,76 % khách hàng cho rằng giá như vậy là phù hợp, con sốnày cũng khá cao.
CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀXUẤT GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO MỨC ĐỘNHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU CO.OP ORGANIC TẠI
SIÊU THỊCO.OP MART HUẾ. 3.1Định hướng
Một trong những định hướng quan trọng nhất của Saigon Co.op trong năm 2018 và các năm tiếp theo đó là việc đẩy mạnh khai thác và kinh doanh các mặt hàng hữu cơ. Mà đểmang tới tay người tiêu dùng cần thông qua các điểm bán lẻ, vì vậy Co.op Mart là một khâu quan trọng đểkhách hàng biết tới thương hiệu Co.op Organic.
Với bối cảnh kinh tếhiện nay, thì thịtrường bán lẻViệt Nam nói chung và trên địa bàn thành phốHuếnói riêng đang phát triển không ngừng với nhiều loại hình cũng như nhiều thương hiệu khác nhau. Với một doanh nghiệp như Co.op Mart thì việc xây dựng một thương hiệu bán lẻtốt trong lòng khách hàng là một điều rất quan trọng Đểthực hiện được việc đó là điều không hềdễdàng, không thểthực hiện trong ngày một ngày hai mà cần phải thực hiện trong cảquá trình cảsuốt chặn đường, công ty không ngừng phát triển hoàn thiện, thay đổi để phù hợp với định hướng phát triển của ngành bán lẻtrên thịtrường thành phố Huếnói riêng và cảtập đoàn nói chung
Hơn 10 năm thành lập, Co.op Mart Huế đang và sẽcốgắng hơn nữa để giữvững vịtrí quan trọng trong lòng khách hàng, là nơi cung cấp hàng hóa đa dạng, chất lượng, uy tín với thái độtận tâm nhất.