3.1.2. Ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn nội sinh đến hàm lượng diệp lục tronglá của cây cà phê vối giai đoạn vườn ươm lá của cây cà phê vối giai đoạn vườn ươm
Ở thực vật, quá trình quang hợp xảy ra chủ yếu ở các tế bào lá trong các cơ quan tử gọi là lục lạp chứa các sắc tố quang hợp, bao gồm: diệp lục a (Chla), diệp lục b (Chlb) và carotenoid (Ccar). Những sắc tố này đĩng một vai trị quan trọng trong quá trình quang hợp và tích luỹ sinh khối cho cây (Hồng Minh Tấn và cs., 2006) [26]. Hàm
lượng sắc tố quang hợp càng cao, cường độ quang hợp càng mạnh. Ngồi ra, đạm là một trong hai thành tố quan trọng nhất trong cấu tạo hĩa học của các phân tử diệp lục và protein (Hồng Minh Tấn và cs., 2006) [26], do đĩ, hàm lượng đạm cũng ảnh hưởng đến sự hình thành lục lạp và tích lũy diệp lục tố trong lá.
Kết quả phân tích hàm lượng các sắc tố quang hợp trong lá của cây cà phê vối giai đoạn vườn ươm cho thấy hầu hết các chủng vi khuẩn nội sinh đã ảnh hưởng tích cực đến hàm lượng các sắc tố quang hợp, làm tăng hàm lượng diệp lục a (Chla, diệp
lục b (Chlb) và carotenoid (Ccar) trong lá cây cà phê vối giai đoạn vườn ươm so với 2 cơng thức đối chứng ĐC và ĐC0 (bảng 3.1).
Bảng 3.1. Ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn nội sinh đến hàm lượng sắc tố quang hợp trong lá cây cà phê vối giai đoạn vườn ươm
Cơng Hàm lượng các sắc tố trong lá
Chủng vi khuẩn (mg/g lá tươi) thức Chla Chlb Ccar CT1 B. cereus M15 1,142a 0,683a 0,529bc CT2 B. subtilis EK17 1,097ab 0,594b 0,542b
CT3 Enterobacter cloacae EK19 0,957bcd
0,536cd 0,457ef
CT4 Bacillus sp. Cư8 0,811ef 0,505def 0,446f
CT5 BH8 1,037abc 0,519de 0,510bcd CT6 B. cereus BMT7 1,045abc 0,536cd 0,495cd CT7 B. pumilus BMT4 0,995bcd 0,573bc 0,546b CT8 Bacillus sp. BMT8 0,931cde 0,485ef 0,498cd CT9 Bacillus sp. BMT11 1,092ab 0,592b 0,584a CT10 ĐC 0,875def 0,490def 0,483de CT11 ĐC0 0,791f 0,464f 0,402g p ** ** ** CV% 7,59 4,71 4,07
Ghi chú: Chla: diệp lục a; Chlb: diệp lục b;
p < 0,01; Các chữ cái giống nhau trên cùng một cột thể nghiệm phân hạng Duncan’s Multiple Rang Test.
Car: Carotenoids; **: Khác biệt cĩ ý nghĩa ở mức hiện sự khác biệt khơng cĩ ý nghĩa thống kê theo trắc
Hàm lượng diệp lục Chla ở các cơng thức cĩ chủng vi khuẩn dao động từ 0,811 – 1,142 mg/g, hàm lượng Chlb là 0,485 – 0,683 mg/g, hàm lượng carotenoid (Ccar) là 0,446 – 0,529 mg/l. So với cơng thức đối chứng ĐC, hàm lượng diệp lục Chla và
39,4%, một cách tương ứng) trong khi hàm lượng carotenoid lại tăng nhiều nhất ở cơng thức chủng vi khuẩn Bacillus sp. BMT11 (tăng 20,9%). Hàm lượng Ccar cao nhất theo thứ tự là cơng thức chủng Bacillus sp. BMT11 (0,584 mg/g), B. pumilus BMT4 (0,546 mg/g), B. substilis EK17 (0,542 mg/g) và B. cereus M15 (0,529 mg/g). Kết quả này tương đồng với kết quả nghiên cứu của các tác giả trước đây về khả năng làm tăng hàm lượng các sắc tố quang hợp trong lá của các chủng vi khuẩn nội sinh thực vật cũng như của các chủng vi khuẩn Bacillus spp. (Chauhan et al., 2013) [61, Zhao et al., 2015) [221]. Chẳng hạn như, hàm lượng các diệp lục tố Chla, Chlb và Ccar trong lá đã tăng lần lượt theo thứ tự là 35%, 31% và 39% sau khi chủng nhiễm vi khuẩn B. subtilis vào cây con Bassia indica (Turner and Backman, 1991) [201]. Trong một nghiên cứu khác trên cây lúa mì, vi khuẩn B. cereus đã làm tăng hàm lượng diệp lục tổng số từ 22,3 – 27,1% (Hassan et al., 2018) [95].
Hàm lượng diệp lục trong lá càng cao chứng tỏ khả năng quang hợp của cây càng mạnh dẫn tới tăng hiệu suất quang hợp, tích luỹ chất khơ, sinh khối và sinh trưởng, phát triển của cây trồng. Bởi vì, quang hợp quyết định đến 90 – 95% năng suất cây trồng (Hồng Minh Tấn và cs., 2006) [26].
Bảng 3.1 cũng cho thấy khơng cĩ sự khác biệt cĩ ý nghĩa thống kê giữa hai cơng thức đối chứng ĐC và ĐC0. Điều này cĩ nghĩa hàm lượng dinh dưỡng cĩ trong mơi trường dùng để nuơi cấy các chủng vi khuẩn nội sinh dùng trong thí nghiệm khơng ảnh hưởng đến hàm lượng Chla và Chlb tích lũy trong lá cà phê vối giai đoạn vườn ươm.