6. Bố cục khóa luận
2.2.3.3. Dịch vụ tham quan
Có lẽ do quá tập trung khai thác dịch vụ lưu trú, ăn uống cũng như các dịch vụ khác mà hầu hết các khách sạn đều bỏ ngỏ dịch vụ này trong khi nhu cầu về dịch vụ này rất lớn, đặc biệt là của khách du lịch MICE. Việc khai thác thị trường MICE không chỉ hạn chế ở việc cho thuê phòng phục vụ hội nghị, hội thảo mà còn phải biết đáp ứng yêu cầu mua sắm, thưởng thức, tham quan các điểm du lịch. Nắm bắt được điều này, khách sạn Pearl River đã tổ chức tour tham quan Hải Phòng – Hạ Long, Hải Phòng – Cát Bà phục vụ khách MICE. Tuy nhiên, cả hai điểm đến này không phải là những điểm du lịch mới lạ đối với cả du khách trong và ngoài nước. Thêm vào đó, khách sạn lại không có bộ phận chuyên trách nghiên cứu và phục vụ các nhu cầu tham quan của khách. Việc cung cấp các tour trọn gói hay các dịch vụ đơn lẻ đến khách hàng mới chỉ dừng lại ở mức độ thụ động, chỉ phục vụ khi khách có nhu cầu. Bàn thông tin du lịch (Travel information desk) sẽ cung cấp các thông tin về các tour du lịch mà khách hàng yêu cầu và có thể giúp khách hàng đặt vé tại các đại lý lữ hành. Điều này mới chỉ đáp ứng được phần nào yêu cầu của khách MICE chứ chưa khai thác hết tiềm năng . Hay như đối với việc đáp ứng các nhu cầu mua sắm hàng hóa, đồ lưu niệm của khách MICE, hệ thống các cửa hàng của khách sạn cũng chưa có, hay những đồ lưu niệm có ý nghĩa gắn liền với các sự kiện tiêu biểu. Nhìn chung, những dịch vụ đưa đón khách tham quan của khách sạn mới chỉ đáp ứng được phần nào yêu cầu của khách MICE chứ chưa khai thác hết tiềm năng thực sự của đối tượng này, cũng như chưa tối đa hóa khả năng và lợi thế kinh doanh của khách sạn nhằm thu hút thị trường khách du lịch MICE.