5. Kết cấu luận văn
2.1.1.Khái quát về chuỗi siêu thị Vinmart
Cửa hàng Vinmart là chuỗi cửa hàng bán lẻ của tập đoàn Vingroup. Ngày 3/10/2014 Tập đoàn Vingroup công bố chính thức mua lại 70% cổ phần Công ty Ocean Retail và đổi tên thành Công ty CP siêu thị Vinmart. Đây là bước phát triển quan trọng đánh dấu sự tham gia mạnh mẽ vào thị trường bán lẻ đầy tiềm năng của Việt Nam. Vingroup cũng đồng thời công bố hai thương hiệu mới: Vinmart và Vinmart+ với kế hoạch xây dựng hệ thống phân phối bán lẻ gồm 100 siêu thị và chuỗi 1.000 cửa hàng tiện ích trên khắp Việt Nam trong vòng 3 năm tới. Trong thời gian này, Vingroup cũng công bố Chiến lược phát triển hệ thống phân phối bán lẻ của Tập đoàn với thương hiệu Vinmart.
Theo đó, hệ thống Vinmart sẽ là các siêu thị có diện tích từ 3.000m2 đến 15.000m2 và chuỗi Vinmart+ là các cửa hàng tiện lợi có diện tích từ 150 đến 300m2 . Dự kiến đến năm 2019, Vinmart sẽ có khoảng 200 siêu thị và 2.000 cửa hàng tiện lợi trên cả nước từ đầu tư xây dựng mới Với chiến lược phát triển hệ thống phân phối bán lẻ của tập đoàn Vingroup. Với mục tiêu xây dựng Vinmart và Vinmart+ thành thương hiệu Việt đẳng cấp quốc tế, mang đến cho người dân những hàng hóa chất lượng cao với giá thành phù hợp với ngươi tiêu dùng, tạo nên phong cách mua sắm theo xu hướng mới với sự phong phú về mặt hàng về thương hiệu đi kèm dịch vụ hoàn hảo.
Ngoài ra, với kế hoạch phát triển 200 siêu thị, 2.000 cửa hàng tiện lợi, dự kiến Vinmart sẽ đem lại công ăn việc làm cho khoảng 20.000 người lao động, góp phần ổn định cuộc sống và an sinh xã hội.” Vingroup đã giành Giải thưởng “Chủ đầu tư Trung tâm thương mại tốt nhất Việt Nam - Best Retail Developer in Vietnam 2014” do tạp chí tài chính hàng đầu thế giới Euromoney bình chọn. Đây là lần thứ 2 Vingroup đạt giải thưởng lớn này sau khi 19 đã từng được vinh danh vào năm 2012. Tròn vòng 3 năm sau khi đi vào hoạt động (20/11/2014 – 20/11/2018), hệ thống siêu thị Vinmart &
D anh mục bảng biểu 26 chuỗi cửa hàng Vinmart+ đã được nằm trong top 2 nhà bán lẻ được người tiêu dùng nghĩ đến nhiều nhất và đứng thứ 4 trong bảng Vinmart+ là mô hình cửa hàng bán lẻ tiện lợi vì cộng đồng, có quy mô và độ phủ lớn xếp hạng 10 nhà bán lẻ uy tín năm 2018 theo thống kê của Vietnam Report. là nơi cung cấp hàng hoá, thực phẩm an toàn và dịch vụ tiện ích cho mọi gia đình với sứ mệnh nâng cao chất lượng cuộc sống.
2.1.2. Khái quát về Vinmart Kỳ Anh
Tọa lạc ngay trên QL1A cạnh Ngã 3 Việt – Lào, Kỳ Anh là một Thị xã có huyết mạch giao thông vô cùng thuận lợi: Đường nội thị có QL1A chạy qua và quốc lộ 12 nối cảng Vũng Áng với cửa khẩu Cha Lo. Đường Thủy có khu Kinh tế Vũng Áng là Khu kinh tế trọng điểm của Quốc gia với các ngành công nghiệp nặng lớn của cả nước và khu vực Đông Nam Á. Hiểu được điều đó, Vingroup đã xây dựng đầu tư và phát triển Trung tâm Vincom+ Kỳ Anh trên diện tích 4.050m2, gồm 1 tầng là tổ hợp các Siêu thị như: Vinmart, , các gian hàng trang sức, khu Game và ẩm thực.
Với mục tiêu đem đến cho người dân cuộc sống tiện ích vượt trội khác biệt, Vincom+ Kỳ Anh được tích hợp nhiều tiện ích theo tiêu chuẩn quốc tế vượt trội cho người dân địa phương.
Với hơn 15 gian hàng nằm trên diện tích 4050 m2, Trung tâm mua sắm Vincom+ Kỳ Anh là nơi hội tụ của nhiều thương hiệu nổi tiếng trong nước. Việc phân bổ khách thuê và quy hoạch mặt bằng hợp lý cùng với giao thông giữa các tầng tối đa hóa sự thuận tiện cho khách hàng.
Người dân địa phương có thể thoải mái tận hưởng những dịch vụ hiện đại và tiện nghi tại khu mua sắm khi tới Vincom+ Kỳ Anh
Tại trung tâm thương mại và đại siêu thị Vinmart Kỳ Anh phần lớn không gian được dành cho hàng tiêu dùng và thực phẩm đảm bảo an toàn nguồn gốc suất xứ với giá rẻ và chất lượng cao. Sản phẩm kinh doanh tại các siêu thị Vinmart có thể được chia ra thành 5 ngành chính, như sau:
Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì.Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện.
D anh mục bảng biểu 27 Hàng may mặc và phụ kiện: thời trang nam, nữ, trẻ em và trẻ sơ sinh, giày dép và túi xách.
Hàng điện gia dụng: các sản phẩm điện gia dụng đa dạng bao gồm thiết bị trong nhà bếp, thiết bị giải trí tại gia, máy vi tính, các dụng cụ và các thiết bị tin học.
Vật dụng trang trí nội thất: bàn ghế, dụng cụ bếp, đồ nhựa, đồ dùng trong nhà, những vật dụng trang trí, vật dụng nâng cấp, bảo trì và sửa chữa, phụ kiện di động, đồ dung thể thao ….
Siêu thị tiêu dùng Vinmart rộng 1.395 m2 đảm nhiệm việc phân phối các mặt hàng tiêu dùng với giá cả cạnh tranh và chất lượng đảm bảo, đã trở thành điểm đến quen thuộc hàng ngày của người dân Thị xã Kỳ Anh.
• Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy của siêu thị Vinmart Kỳ Anh
D anh mục bảng biểu 28
Thông tin chi tiết:
❖ Giám đốc: Điều hành công việc chung của siêu thị; Phân công trách nhiệm và quyền hạn cho các bộ phận,..
❖ Trưởng ngành hàng (Phó giám đốc): Chịu trách nhiệm đôn đốc công việc, kiểm soát toàn bộ hàng hóa (đầu vào-đầu ra) của siêu thị. Cũng như các bộ phận khác
❖ Phòng hành chính nhân sự: Đảm bảo các vấn đề nhân sự; kiểm soát và thanh toán các vấn đề pháp lý, tài chính của siêu thị.
❖ Bộ phận nhập liệu: Kiểm soát các dữ liệu hàng hóa, đặt hàng, kiểm soát tồn kho, lên phương án đặt hàng, kiểm soát quay vòng tồn kho của hàng hóa,..
❖ Bộ phận nhận hàng: Nhận và kho kho tất cả các mặt hàng của siêu thị từ nhà cung cấp và hàng Tổng đưa tới; Kiểm đếm thực tế số lượng, quy cách, chất lượng..tiến hành nhập kho post lên hệ thộng
❖ Nhân viên bán hàng: Trưng bày, sắp xếp hàng hàng hóa; kiểm soát hàng háo theo bộ phận của mình; Tư vấn bán hàng
❖ Bộ phận chăm sóc khách hàng (CSKH) và thu ngân: Thanh toán chính xác hàng hóa cho khách hàng trước khi rời khỏi siêu thị; Chăm sóc, tư vấn các quyền lợi của khách hàng,..