Lý Nhật Quang đã có những đóng góp lớn lao với vùng đất xứ Nghệ nói riêng và quốc gia Đại Việt nói chung.Vì vậy, các vơng triều phong kiến đều ghi nhận và gia trật, phong thởng cho ông. Các sử sách xa đều nói về ông và công lao của ông nh “Đại Việt sử ký toàn th”, “Đại Nam nhất thống chí” “Khâm định việt sử thông giám cơng mục” … Nhân dân tôn thờ ông bằng cách lập các đền thờ để ngày đêm hơng khói.
Vào thời Trần, ông đợc phong là “Uy Minh dũng liệt hiển trung tá thánh phu hiệu Đại vơng”; vào thời Lê ông đợc phong là “Tam Tòa quốc chủ thợng đẳng thần, hiển linh hộ quốc hồng huân Đại vơng”;vào thời Nguyễn phong “Tam Tòa tá thánh đại vơng thợng đẳng thần”. Còn nhân dân xứ Nghệ thì tôn ông làm Thành hoàng cho nhiều làng, là vị thần bảo trợ cho các làng, để mong ngài che chở, phù hộ cho họ. Trong con mắt của nhân dân xứ Nghệ, Lý Nhật Quang trở thành bất tử. Truyền thuyết về cái chết của ông có thể minh chứng cho điều đó. Chuyện kể rằng, trong một lần đi dẹp giặc Lão Qua, để giữ vững biên cơng, Lý Nhật Quang bị tớng giặc chém trọng thơng, ngựa quý đa ngài về thôn Thợng Thọ, xã Bạch Đờng, bỗng có bà tiên nói với ngài rằng “Quả Sơn là nơi linh địa, huyết thực muôn đời, có thể hóa thân ở xứ
ấy”. Ngài theo, đến Quả Sơn thì quy hóa. Bỗng có hàng nghìn con mối xuất hiện, xông đầy thi thể ngời và ngựa và đã thành một ngôi mộ lớn.
Câu chuyện mang tính linh dị, màu sắc huyền thoại nhng nó thể hiện một điều, với ngời dân xứ Nghệ, Lý Nhật Quang thật là huyền diệu, thật khác ngời và cái chết của ông cũng vậy, cũng kỳ lạ, không phải là một cái chết bình thờng.
Nhớ ơn ông, tiếp nối truyền thống “Uống nớc nhớ nguồn, ăn quả nhớ ngời trồng cây” của dân tộc, nhân dân ở nhiều nơi trong nớc nhất là vùng đợc ông đến, ông đi qua hay nơi ông từng có công dẹp loạn, khai khẩn đất hoang, mở mang thôn xóm, phát triển sản xuất đều lập đền thờ ông. Không những vùng đất xứ Nghệ mà ở Ninh Bình, Thanh Hóa, Bình Định đều có đền thờ ông với hiệu là Tam Tòa Đại vơng.
Riêng ở vùng đất xứ Nghệ đã có hơn 50 làng thờ ông. Nhân dân đã tôn ông làm Thành hoàng, tỏ lòng biết ơn, sùng bái đối với vị anh hùng Lý Nhật Quang và cầu mong sự chở che của ngài khi ngài hiển Thánh. Hiện nay, qua khảo sát thực địa, ở Nghệ An có hơn 30 đền thờ Lý Nhật Quang.
Là tri châu Nghệ An, là trấn thủ xứ Nghệ nhng Lý Nhật Quang đợc coi là thần khai khẩn vùng đất này.Vì vậy, ông đợc nhiều làng tôn làm thành hoàng làng. Riêng vùng Quỳnh Lu đã có 11 đền thờ Lý Nhật Quang, đền lớn nhất là đền Vu ở xã Quỳnh Vinh, tổng Hoàng Mai cũ, nơi Lý Nhật Quang đặt trại Bà Hòa. ở nhiều nơi khác suốt giải đất dọc sông Lam, từ miền núi đến miền xuôi, từ các vùng Khe Bố, Thành Nam (Con Cuông) đến các vùng Công Trung (Yên Thành) vùng Nam Hoa (Nam Đàn) đến thành phố Vinh đều có đền thờ Lý Nhật Quang. ở xã Bạch Đờng cũ thuộc huyện Đô Lơng không phải chỉ có đền Quả mà 6 làng Nhân Bồi, Nhân Trung, Phúc Hậu, Phúc Yên, Tập Phúc, Trạc Thanh đều có đền thờ Lý Nhật Quang. Đó là cha kể một số làng ở Nghi Xuân, Đức Thọ, Kỳ Anh thuộc châu Nghệ An, nay là Hà Tĩnh, đều có đền thờ Lý Nhật Quang. Qua sử sách và khảo sát thực địa, ở Nghệ An
(không kể Hà Tĩnh) có rất nhiều đền thờ ông: Vùng Đô Lơng có 7 đền, Nam Đàn có 7 đền, Quỳnh Lu 11 đền, Hng Nguyên 1 đền, Thành phố Vinh 2 đền, Tơng Dơng 3 đền, Yên Thành 4 đền, Diễn Châu 2 đền, Con Cuông 1 đền. Tuy nhiên, trong số những đền thờ đó có những đền thờ không còn nữa, hiện nay chỉ còn hơn 30 đền mà thôi. Cụ thể các đền đó nh sau:
- Huyện Diễn Châu:
1. Đền Yên Lý thợng – xã Diễn Yên. 2. Đền Thiện – xã Diễn Ngọc.
- Huyện Đô Lơng:
1. Đền Quả Sơn – xã Bồi Sơn 2. Chùa Bà Bụt – xã Lam Sơn. 3. Đình Trạc Thanh – xã Lam Sơn. - Huyện Hng Nguyên:
1. Đền Kiêm đình ở xã Hng Phúc. - Huyện Nam Đàn:
1. Đền Trung Cần – xã Nam Trung 2. Đền Giáp Đông - xã Nam Trung. 3. Đình Dơng Liễu - xã Nam Trung. 4. Đình Thọ Toán - xã Nam Cờng. 5. Đình Hoành Sơn – xã Khánh Sơn. 6. Đến Giáp Nhạn – xã Hồng Long. - Huyện Nghi Lộc:
1. Đền Tam Tòa ở xã Nghi Công. - Thành phố Vinh:
1. Đền làng Vĩnh Yên – phờng Hng Vĩnh 2. Đền làng Đông – phờng Hng Vĩnh.
3. Đền làng Phúc Lộc – Vinh Tân. - Huyện Quỳnh Lu:
2. Đền Giếng Dứa- xã Quỳnh Thiện.
3. Đền Đông làng Thợng Yên – xã Quỳnh Yên. 4. Đình làng Nhân Sơn – xã Quỳnh Hồng. 5. Đình làng Đệ Nhị – xã Quỳnh Hồng. 6. Đền làng Thọ Vinh xã Quỳnh Vinh. 7. Đền Vu – xã Quỳnh Vinh.
8. Đền Hạ - xã Quỳnh Lập.
9. Đền Xuân Hòa – xã Quỳnh Xuân. 10. Đền Nhị Yên – xã Quỳnh Trang. 11. Miếu Tam Tòa – xã Quỳnh Tân. - Huyện Yên Thành:
1. Đền làng Đông – xã Hợp Thành. 2. Đền Phụng Luật – xã Hợp Thành. 3. Đền Tràng Thành – xã Hợp Thành.
4. Đình Kiêm đền xã Liên Thành [20; 204 – 206].
Ngoài những đình tiêu biểu đó, chúng ta không thể nào kể hết đợc các đình, đền có sự thờ phụng đối với Lý Nhật Quang mà ta cha khảo sát hết.
Trong lich sử Việt Nam, ít có ai đợc nhân dân ái mộ và tôn kính nh vậy, đặc biệt là trong đời sống tinh thần của ngời dân xứ Nghệ. Có thể nói, đây là một hiện tợng tín ngỡng đáng chú ý. Trong hệ thống các bậc đế vơng, các danh tớng lơng thần mấy ai đợc nhân dân ái mộ nh Lý Nhật Quang. Trong tâm khảm của mọi tầng lớp nhân dân xứ Nghệ xa, ông là một niềm tôn kính tuyệt đối. Nhân dân lập đền thờ ông để tỏ lòng ngỡng vọng, nhân dân tôn ông làm thành hoàng để mong muốn sự chở che, bảo trợ của ông. Vậy nên, các đền thờ Lý Nhật Quang vẫn còn nhiều ở trên đất xứ Nghệ này.
Trong số các đền thờ đó, thì đền Quả Sơn nổi tiếng linh thiêng của xứ Nghệ mà tơng truyền câu ca ai cũng biết “Nhất Cờn, nhì Quả, Bạch Mã, Chiêu Trng”. Đây là đền thờ chính, lâu đời thờ Uy Minh Vơng Lý Nhật Quang. Đền đợc đặt ở nơi ông đóng sở lỵ, sống và làm việc nhiều năm khi
làm tri châu ở Nghệ An. Đình Hoành Sơn cũng là nơi thờ Lý Nhật Quang. Đây là ngôi đình đẹp về kiến trúc - điêu khắc trong hệ thống các đình - đền thờ Lý Nhật Quang nói riêng và xứ Nghệ nói chung. Đây chính là tài năng, trí tuệ, sức lực tổng hợp của nhân dân Nam Đàn làm nên để chứng tỏ sự kính trọng của mình đối với Uy Minh Vơng Lý Nhật Quang. Còn đền Vu ở xã Quỳnh Vinh – Quỳnh Lu là đền thờ chính, lớn nhất thờ Lý Nhật Quang ở vùng phía bắc Nghệ An. Đây đợc xem là đền thờ chính ở vùng Hoàng Mai cho nên trớc đây nhân dân đến bái lễ rất đông nhất là vào những ngày tết, ngày rằm …. Đền Quả Sơn, đình Hoành Sơn, đền Vu là ba di tích lịch sử – văn hoá lớn, tiêu biểu thờ Lý Nhật Quang trên mảnh đất xứ Nghệ này, là tâm huyết của nhân dân, là lòng biết ơn, tôn trọng công lao của Lý Nhật Quang trong việc phát triển xứ Nghệ.