VI. Bố cục của luận văn
1945 và ảnh hởng của chợ đối với c dân Nghệ An
3.3. ảnh hởng của chợ đối với tình hình phát triển của tỉnh Nghệ An
3.3.1. ảnh hởng của chợ đối với kinh tế Nghệ An
Đối với mọi thời kì, chợ và sự tồn tại của hệ thống chợ là cần thiết và quan trọng trong cuộc sống sinh hoạt của con ngời. Nghệ An là một tỉnh có địa hình tơng đối đa dạng và phức tạp, bên cạnh đó, địa bàn của tỉnh cũng là sự cộng c của nhiều nhóm, tộc ngời sinh sống. chính vì thế, ở tỉnh có sự phong phú và đa dạng về nhiều yếu tố. Trong đó có cả lĩnh vực kinh tế mà biểu hiện rõ nhất là nét sinh hoạt và vai trò của chợ ở mỗi vùng, miền trong đời sống của cộng đồng c dân Nghệ An. Khái quát lại, chúng ta có thể đánh giá vai trò của chợ đối với sự phát triển kinh tế Nghệ An trên các mặt sau:
* Chợ - với vai trò quan trọng trong lu thông hàng hoá:
Thực tế của quá trình phát triển kinh tế - xã hội qua các thời kì, nhất là thời kì bị thực dân Pháp đô hộ, thị trờng dân tộc bị chèn ép gay gắt, từ làng, xã cho đến phủ, huyện, chợ đã trở thành hệ thống không thể thiếu đợc trong lu thông hàng hoá.
Chợ là nơi gặp gỡ giữa ngời bán và ngời mua, nó thu hút đông đảo số l- ợng ngời tham gia, là trung gian liên kết giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng, ngời sản xuất với ngời sản xuất, thơng nhân và ngời bán lẻ và ngời tiêu dùng. Thông qua chợ, hàng hoá đợc đa đến với mọi tầng lớp nhân dân, đặc biệt là những nơi khó khăn về điều kiện kinh tế nh miền núi, vùng sâu vùng xa. Gắn kết với sự phát triển của thong nghiệp thì mạng lới giao thông cũng đợc tu bổ, thay đổi. Vì thế, thòi kì nhà Nguyễn tụ trị cho đến giai đoạn bị thực dân Pháp cai trị thì mạng lới chợ của Nghệ An vẫn không ngừng tồn tại và phát triển. ở khắp các vùng luôn có sự trao đổi, thông thơng với nhau. Trao đổi bé nhất là hình thức trao đổi chợ làng, chợ xã; lớn hơn có chợ huyện, chợ phủ. Mỗi một hệ thống chợ có qui mô và vai trò riêng trong vùng. Trong đó, ở khu vực nông thôn, chợ là nơi tập kết- là xuất phát điểm của hàng hoá thuộc lĩnh vực nông sản thực phẩm để đa về các trung tâm của tỉnh và ngợc lại, chợ nông thôn- chợ làng cũng là giai đoạn cuối cùng của quá trình lu thông hàng hoá tiêu dùng. Khi có sự giao thơng với tầng lớp tiểu thơng hay thơng nhân ngời Hoa thì hệ thống chợ đó phải có qui mô hơn hẳn so với các chợ khác nh chợ huyện của Hng Nguyên, Anh Sơn và lớn nhất là chợ tỉnh. Nếu không có chợ đồng nghĩa với việc không có sự lu thông hàng hoá. Nh thế, chợ và hệ thống chơ đóng vai trò quan trọng nhất trong troa đổi và lu thông hàng hoá, quá trình lu thông này không chỉ diễn ra trong từng vùng miền với nhau mà có cả sự lu thông giữa vùng, miền này với các vùng, miền khác. Hơn thế nữa, còn có sự lu thông giữa hàng hoá nội tỉnh với các tỉnh bạn và nớc bạn thông qua tầng lớp tiểu thơng, thơng nhân. thông qua các công đoạn, các tầng lớp trung gian sẽ toạ ra giá trị gia tăng của hàng hoá trớc khi đến tay ngời tiêu dùng.
* Chợ - với vai trò thoả mãn nhu cầu trao đổi và tiêu dùng:
Có thể thấy điều này trên ba nhóm đối tợng:
Thứ nhất là ngời tiêu dùng- thông qua chợ, ngời tiêu dùng có thể mua đ- ợc các sản phẩm hàng hoá thoả mãn nhu cầu cá nhân của mình, từ các sản phẩm phục vụ cho sinh hoạt hàng ngày đến các phơng tiện phục vụ tiêu dùn cho sản xuất. Cũng thông qua chợ ngời tiêu dùng có thể thoả mãn đợc các nhu cầu về tinh thần nh giao lu, sinh hoạt cộng đồng, lễ hội truyền thống nh chợ ngày tết, chợ theo tập tục truyền thống của đồng bào thiểu số,... góp phần làm giàu đời sống tinh thần cho nhân dân.
Thứ hai là những ngời sản xuất. Đầu ra cho sản phẩm là yếu tố cơ bản của ngời sản xuất vì nếu sản xuất ra sản phẩm mà không có ngời tiêu thụ thì chắc chắn họ không thể tiếp tục tồn tại. Chợ là nơi có thể giả quyết đợc điều này cho ngời sản xuất, nó là nơi tiêu thụ các sản phẩm thông qua quá trình trao đổi, buôn bán. Điều này đặc biệt quan trọng đối với thời kì này, khi mà hàng hoá đang đợc tiến hành sản xuất nhỏ lẻ, vì thế chợ là nơi duy nhất có thể tiêu thụ sản phẩm một cách nhanh chóng. Ngoài ra chợ còn là nơi cung ứng các yếu tố ban đầu cho quá trình sản xuất, tái sản xuất giúp ngời dân có thể tiếp tục sản xuất và mở rộng.
Thứ ba là đội ngũ thơng nhân, tiểu thơng, tiểu chủ- tham gia trực tiếp vào hoạt động của chợ, họ không trực tiếp sản xuất hàng hoá những lại thu mua và bán lại để có lợi nhuận chênh lệch. Chợ chính là một trong những địa điểm để họ tiến hành hoạt động của mình.
* Chợ - với vai trò thúc đẩy kinh tế phát triển:
Chợ là nơi quảng bá sản phẩm, nhất là những sản phẩm riêng có của mỗi vùng, địa phơng khác, mở ra một cơ hội phát triển sản phẩm nhằm chiếm lĩnh thị trờng nội tỉnh và tỉnh bạn. Nếu không có chợ thì quá trình trao đổi không thể diễn ra và do đó dới thời kì phong kiến và thuộc Pháp - khi mà nền kinh tế th- ơng nghiệp đang bị chi phối, chỉ đạo khiến nó trở thành phụ thuộc kém năng động để phát triển, hàng hoá chỉ có thể thông qua một thị trờng duy nhất là chợ
và hệ thống chợ để có dịp trao đổi và đợc nhân dân vùng khác biết đến. Vì thế, ở đây, chợ có vai trò là nơi quảng bá giúp lu thông sản phẩm, hàng hoá giữa các vùng, miền với nhau.
Bên cạnh đó, chợ đã góp phần thúc đẩy khu vực nông thôn phát triển toàn diện. Chính nền sản xuất nông nghiệp nhỏ, lạc hậu đã sản sinh ra nền thơng nghiệp nhỏ, mà hiện thân của nó là hệ thống chợ. Nghĩa là giữa nền sản xuất nông nghiệp và hệ thống chợ đã có quan hệ tơng hỗ và gắn bó sâu xa. Thông qua hoạt động trao đổi, mua bán hàng hoá, chợ đã làm thức dậy trong ngời nông dân nhận thức về sản xuất hàng hoá. làm cho họ từ sản xuất nhỏ hoà nhập vào trào lu sản xuất hàng hoá tác động trở lại đối với sự phát triển về qui mô; về số lợng; về sự phân bổ mạng lới... của chợ. Sự phồn thịnh của chợ chính là "chiếc hàn thử biểu" đo đếm sự phát triển của kinh tế nông thôn.
Ngoài ra, sự hình thành và phát triển hệ thống chợ thúc đẩy sự hình thành các trung tâm thơng mại nh đã nói ở trên, thúc đẩy kinh tế thơng mại nói riêng, kinh tế trên mọi phơng diện, kể cả lĩnh vực thủ công nghiệp phát triển.
3.3.2. ảnh hởng của chợ đến đời sống văn hóa, xã hội
* Giao lu và biểu hiện văn hoá:
Nghệ An là một trong những địa bàn có chợ xuất hiện từ rất sớm, nhất là tại các cộng đồng dân c lu trú ở hai bên bờ các con sông lớn, tiêu biểu là nhân dân thuộc hai bờ Lam Giang (sông Lam). Ngay từ khi xuất hiện cho đến thời kì này, bên cạnh giá trị về kinh tế, chợ còn đòng vai trò là nơi bảo tồn, phát huy các giá trị truyền thống, bản sắc văn hoá vùng, miền và dân tộc. Trong nền kinh tế lấy "trọng nông" làm gốc cho đến thời kì nhà Nguyễn, các giá trị văn hoá truyền thống đợc gìn giữ thông qua các phiên chợ, chợ hội, chợ lễ, chợ tết,...là nơi phản ánh trình độ kinh tế xã hội, phong tục tập quán của c dân một vùng, một địa phơng. Tính văn hoá của chợ đợc biểu hiện trên nhiều khía cạnh khác nhau nh văn hoá âm thực, văn hoá giao tiếp,...đặc biệt đối với đồng bào các dân tộc thiểu số thì chợ là nơi gặp gỡ, giao lu và là nơi tổ chức lễ hội gần nh duy nhất của họ.
Có thể điểm qua vài nét về vấn đề này để thấy đợc vai trò của chợ trong đời sống văn hoá tinh thần của nhân dân ta.
Trong đời thờng, ngoài việc cung cấp hàng hoá, nhu yếu phẩm hàng ngày, chợ còn là nơi cung cấp dụng cụ đồ dùng cho các sĩ tử (giấy, bút, nghiên, mực,...). Chúng ta đều biết, xứ Nghệ là đất học, học trong sách vở và học cả giữa đời thờng. Cùng với đức tính cần cù, chịu thơng, chịu khó, hình ảnh ngời phụ nữ tần tảo ngoài việc đồng còn sớm hôm quang gánh, buôn bán ở chợ kiếm thêm đồng tiền, bát gạo nuôi chồng, con ăn học. Họ chắt chiu cho chồng và con trai miệt mài kinh sử chờ ngày lên kinh đô dự thi và đón chờ ngày vinh qui bái tổ "lọng anh đi trớc, võng nàng theo sau" trớc niềm vui, niềm tự hào của cả làng.
Đối với đại đại đa số nhân dân ta, ngày lễ tết (âm lịch), để chuẩn bị cho một năm cũ sắp qua và chào đón một năm mới sắp đến, nhà nhà đều sắm tết, từ việc thờ cúng ông bà tổ tiên cho đến việc nghỉ ngơi, th giãn và tiếp khách. Tất cả hầu nh đợc chuẩn bị trong các phiên chợ tết vào ngày giáp tết, trong ngày 29 và 30 (âm lịch) của tháng 12, và khởi đầu năm mới vào ngày mồng 2 tết, mọi ngời đều tham gia vào các phiên chợ tết này. So với ngày thờng thì qui mô và mức độ cũng nh sự phong phú của hàng hoá lớn hơn rất nhiều. Không gì có thể so sánh đợc với sự đông vui và náo nhiệt của ngày chợ tết. Cũng tại đây, mọi tầng lớp nhân dân đều tham gia đi chợ. Ngời lớn thì đi mua sắm, lo việc gia đình, trẻ em thờng theo chân bố me, anh chị cùng đi sắm tết. Ngày chợ tết cũng là ngày hội của cả dân tộc, những cành hoa đào rực thắm là một thứ hàng hoá không thể thiếu trong ngày chợ tết, cùng với những câu đối đỏ và mâm ngũ quả, tất cả báo hiệu đất trời đang vào xuân, cả dân tộc cùng nhau ăn tết, vui chơi hoà vào sắc xuân của khí trời. Do vậy, chợ tết không thể thiếu các đồ thờ cúng nh: hơng, vàng, tiền bạc âm phủ, quần áo quan, ...là những đồ thờ để thờ ông bà tổ tiên (một phong tục bao đời nay của ngời Việt). Nh thế, chợ góp phần duy trì phong tục thờ cúng tổ tiên, một nét văn hoá của con ngời Việt.
Ngoài ra, ngời ta còn mua gà trống chân vàng để thờ cúng, thể hiện lòng thành và cầu cho một năm có nhiều may mắn. Sau khi tắt hơng vào mồng 1 hay mồng 2 (tuỳ thuộc từng gia đình), các gia đình thờng bảo vệ rất cẩn thận đôi chân gà (của con gà trống đã đợc chọn để cúng vào ngày đầu năm), ra năm mới, họ chọn ngày đẹp đi chợ khai xuân cho cả nhà, đồng thời tìm đến các thầy bói để xem chân gà. Khi nhìn vào đặc điểm của đôi chân gà (nhân dân quen gọi là dò gà) từ màu sắc, hớng của các ngón chân và dự đoán một năm mới đối với vận hạn may rủi cho gia đình.
Đối với các thơng gia hay những ngời chuyên làm nghề buôn bán thì chợ tết là một dịp để họ thu lãi rất lớn, bằng cả mấy tháng của ngày thờng. Trong buôn bán họ rất coi trọng chuyện may rủi, tâm linh. Vì thế, để chọn ngày mở hàng cho một năm mới làm an phát đạt, họ thờng phải nhờ các vị thầy bói xem quẻ, chọn ngày lành hợp với tuổi của mình trong năm mới. Đó cũng là một khung cảnh của chợ trong ngày tết, nghĩa là, trong ngày chợ tết ngời ta cũng thấy sự hiện diện của một vài ông thầy bói. Họ thờng giải một tấm chiếu và ngồi ở một góc chợ đông ngời qua lại,...và còn nhiều yếu tố khác xuất hiện trong những ngày chợ tết mà ngày chợ thờng không có. Nh vậy, chợ, nhất là chợ tết đã góp phần gìn giữ và phát triển tín ngỡng dân gian.
Đến với chợ tết trong thời kì mà chữ Nho còn là một hệ thống chữ viết chính của cả dân tộc (ở thế kỉ XIX và đầu thế kỉ XX), nếu thiếu đi hình ảnh giữa chợ, ở một bãi đất trống, sạch sẽ và cao ráo nhất, trên một tấm chiếu rộng có cụ đồ nho tao nhã ngồi viết chữ để bán (sự thanh cao của chữ Nho còn đợc thể hiện cả trong tâm thế của ngời viết chữ), vì vậy, các cụ đồ luôn chọn cho mình một không gian thoáng đáng và sạch sẽ nhất để thể hiện sự thanh thoát, nhẹ nhàng, tự tại của một cụ đồ. Đó cũng là hình ảnh chung của tất cả các cụ đồ cùng thời, hình ảnh đó đợc nhà thơ Nguyễn Đình Liên khắc hoạ rất chân thực trong bài thơ Ông Đồ của mình:
Mỗi năm hoa đào nở Lại thấy cụ đồ già,
Bày mực tàu giấy đỏ, Trên phố đông ngời qua.
Cũng vào dịp năm hết, tết đến, trong dân gian còn lu truyền lại một phong tục thể hiện sự vững bền của nề nếp gia phong, đó là tục báo hiếu của con cái đối với cha mẹ. Vào các ngày cuối năm hoặc đầu năm (tuỳ điều kiện từng gia đình), con cái trong gia đình khi đã lập gia đình (cả nam và nữ) thờng quây quần bên mâm cơm đoàn viên của cả nhà. Trong dịp đoàn viên này, ngoài những câu chuyện vui của gia đình, gia tộc, các con thờng biểu hiện sự kính trọng và biết ơn công lao sinh thành, nuôi dỡng bằng việc kính lên ông bà, cha mẹ các thứ đồ vật đợc mua ở chợ nh: khăn, áo quần, tấm vải, chiếc mấn,.. và những lời chúc tốt đẹp mong cho ông bà, cha mẹ một năm mới, tuổi mới khoẻ mạnh, sống lâu, gia đình hoà thuận, hiếu nghĩa. Đồng thời, nó cũng thể hiện tính chất "tháng giêng ăn tết ở nhà" của ngời Việt, bao hàm cả lối ứng xử:
Mồng một thì ở nhà cha
Mồng hai nhà mẹ, mồng ba nhà thầy
Đây là một phong tục tốt đẹp có từ lâu đời và nó góp phần duy trì nề nếp gia phong cho từng gia đình Việt nói chung và con ngời xứ Nghệ nói riêng, đồng thời những biểu hiện đó cũng là một hình ảnh truyền thống của hàng hoá chợ trong các dịp tết. Nghĩa là, trong các dịp tết, chợ tết không thể thiếu các loại hàng hoá này.
Đúc kết biểu trng tết không gì cô súc bằng câu đối và đây cũng chính là những mặt hàng quen thuộc của chợ truyền thống:
Thịt mỡ da hành câu đối đỏ.
Cây nêu - tràng pháo - bánh trng xanh [66; Tr.321].
Nh thế, đi chợ tết là một việc không thể thiếu đối với tất cả các gia đình ngời Việt. Điều đó cũng nói lên rằng chợ không chỉ đóng vai trò là nơi tạo ra các giá trị vật chất, mà ở đó còn tạo nên và gìn giữ các giá trị tinh thần của ngời Việt. Nó đợc thể hiện ở tất cả các chợ của ngời việt, từ miền núi, trung du cho
đến chợ ở đồng bằng; từ chợ làng, chợ xã bé nhỏ đến chợ huyện, chợ phủ, chợ tỉnh và không chỉ riêng xứ Nghệ.
Với đồng bào thiểu số ở Nghệ An, đại đa số những ngày lễ, tết đợc tổ chức vui nhất ở các chợ. Vì tại đây mới có khả năng tập kết đợc một số lợng ng- ời đông đảo tham gia và cũng chỉ tại những địa điểm họp chợ là một địa bàn thích hợp để tiến hành tổ chức lễ hội. Đối với ngời H'Mông, họ ăn tết của mình theo lịch riêng, thờng là vào dịp mừng cơm mới, thu hoặch nơng rẫy xong. Tại đây, trẻ em ném quay, ném còn; nam nữ thanh niên vừa ném còn vừa tỏ tình. Trong hội vu, ngời ta thổi kèn "tra cành", kèn môi, kèn lá và múa hát. Đây là dịp chợ hội vui nhất trong cả năm của họ. Ngày xuân nghe "tiếng sấm đầu mùa" là sự báo hiệu ngày lễ tết của ngời Thái. Đây là những ngày hội đầu năm của