IV. Tiến trình dạy học: 1.ổn định lớp
Tiết1 7: SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT
I/ Mục tiêu:
1. Phân biệt được hiện tượng vật tượng vật lí và hiện tượng hố học.
Biết phân biệt được các hiện tượng xung quanh ta là hiện tượng vật lí hay hiện tượng hố học.
2. HS tiếp tục được rèn luyện kĩ năng làm thí nghiệm và quan sát thí nghiệm
II/ Chuẩn bị:
- Hố chất: Bột sắt; bột lưu huỳnh; đường; nước; muối ăn - Dụng cụ: Đèn cồn, nam châm, kẹp gỗ, cốc tt, ống nghiệm
=> Sử dụng cho các thí nghiệm: đun nước muối, đốt cháy đường.
III. Định hướng phương pháp:
- Sử dụng phương pháp đàm thoại, hoạt động nhĩm.
IV. Tiến trình dạy học:1.ổn định lớp 1.ổn định lớp
2.Kiểm tra bài cũ: 3. Bài mới:
Hoạt động 1: Hiện tượng vật lý
-Yêu cầu hs quan sát hình 2.1 SGK ? Hình vẽ nĩi lên điều gì?
? Cách biến đổi từng giai đoạn cụ thể? - GV Làm thí nghiệm Hịa tan muối ăn vào nước rồi đun.
- GV: Sau 2 thí nghiệm em cĩ nhận xét gì về trạng thái và chất?
- Quá trình đĩ là hiện tượng vật lý.Vậy hiện tượng vật lý là gì?
GV:Trong tự nhiên cĩ nhiều quá trình làm biến đổi từ chất này thành chất khác. Đĩ là hiện tượng gì?
-HS: Quan sát H2.1 Thảo luận nhĩm trả lời:
Nước Nước nước (Rắn) (Lỏng) ( hơi) -HS: quan sát hiện tượng rồi ghi lại kết quả , nội dung của quá trình biến đổi - HS: Trong quá trình trên cĩ sự thay đổi về trạng thái nhưng khơng thay đổi về chất.
HS trả lời
Kết luận :
Hiện tượng vật lý là quá trình biến đổi trạng thái nhưng khơng cĩ sự thay đổi về chất.
Vd:
Nước Nước nước (Rắn) (Lỏng) ( hơi)
Hoạt động 2: Hiện tượng hĩa học:
- GV: Làm thí nghiệm 2: Sắt t/d với lưu huỳnh như hướng dẫn SGK
- GV Em cĩ nhận xét gì về quá trình biến đổi trên?
- GV yêu cầu HS làm thí nghiệm 2: + Cho một ít đường trắng vào ống nghiệm
+ Đun nĩng ống nghiệm bằng ngọn lửa đèn cồn
=> Quan sát
- GV: Các quá trình biến đổi trên cĩ phải là hiện tượng vật lí ko? Tại sao?
- GV: Đĩ là hiện tượng hố học; Vậy hiện tượng hố học là gì?
- HS: Quan sát hiện tượng
- HS nhận xét hiện tượng thí nghiệm
+Hỗn hơp nĩng đỏ lên và chuyển dần sang màu xám đen
+Sản phẩm ko bị nam châm hút (chứng tỏ là chất rắn thu được ko cịn t/c của sắt nữa)
- HS:Quá trình biến đổi trên đã cĩ sự thay đổi về chất (cĩ chất mới được tạo thành)
- HS: làm TN theo nhĩm => Quan sát
- HS: Đường chuyển dần sang màu nâu, đen; thành ống nghiệm xuất hiện những giọt nước
- HS: Ko; vì cĩ sinh ra chất mới
- HS trả lời
Hiện tượng hĩa học là quá trình biến đổi cĩ sự thay đổi về chất tạo ra chất khác. Vd:
Bột sắt và bột lưu huỳnh đun Chất mới
4. Củng cố :
1. Trong quá trình sau quá trình nào là hiện tượng vật lý , quá trình nào là hiện tượng hĩa học. Giải thích?
a. Dây sắt được cắt nhỏ thành đoạn và tán thành đinh.
b. Hịa tan axit axetic vào nước được dd axit axetic lỗng dùng làm dấm ăn. c. Cuốc, xẻng để lâu ngày trong khơng khí bị gỉ.
d. Đốt cháy gỗ, củi
2. Thế nào hiện tượng vật lý, hiện tượng hĩa học
3. Dấu hiệu để nhân biết hiện tượng vật lý và hiện tượng hĩa học.
5.Dặn dị
-Làm bài tập về nhà: 1, 2, 3 sgk -Xem bài mới
Ngày soạn 10/10 /09 Ngày dạy 16/10/09
Tiết 18: PHẢN ỨNG HĨA HỌC (t1) I. Mục tiêu:
1. Biết được phản ứng hố học là một quá trình biến đổi chất này thành chất khác 2. Biết được bản chất của phản ứng hố học là sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
3. Rèn luyện kĩ năng viết phương trình chữ, qua việc viết được pt chữ, HS phân biệt được các chất tham gia và tạo thành trong một p/ư hố học.
II/Chuẩn bị
- Hố chất: Al , dd HCl
- Dụng cụ: ống nghiệm ; kẹp gỗ - GV: Chuẩn bị tranh H2.5/48
III. Định hướng phương pháp:
- Sử dụng phương pháp đàm thoại, hoạt động nhĩm, quan sát
IV. Tiến trình dạy học :1.ổn định lớp 1.ổn định lớp
2.Kiểm tra bài cũ:
- Hiện tượng vật lý là gì? hiện tượng hĩa học là gì?Cho ví dụ? - Học sinh làm bài tập 2, 3
3. Bài mới:
Hoạt động 1: Định nghĩa:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS
- GV: Thuyết trình
Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hĩa học
Chất ban đầu cịn gọi là chất tham gia Chất mới sinh ra cịn gọi là chất tạo thành hay sản phẩm
- GV giới thiệu p/t chữ bài tập 2/47 Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh đioxit ? Hãy chỉ ra đâu là chất tham gia đâu là sản phẩm
- GV yêu cầu HS viết p/t chữ của 2 hiện tượng hố học cịn lại ở bt2
- GV: Giới thiệu quá trình cháy của một số chất trong khơng khí thường là tác dụng với oxi
- GV: Giới thiệu cách đọc PT chữ
- GV: Đưa bài tập
Hãy cho biết các quá trình biến đổi sau quá trình nào là hiện tượng vật lý, hiện tượng hĩa học. Viết các PT chữ:
a.Đốt cồn( rượu etylíc) trong khơng khí tạo ra khí cacbonic và nước.
b. Chế biến gỗ thành bàn ghế.
c. Đốt bột mhơm trong khơng khí tạo ra nhơm oxit.
d. Điện phân nước ta thu được khí hidro và khí oxi
- HS:
Lưu huỳnh + Oxi Lưu huỳnh đioxit (Chất tham gia ) (Sản phẩm)
- HS:
Canxi cacbonat Canxi oxit + Cacbonic
(Chất tham gia) (Sản phẩm) Paraphin + Oxi Nước + cacbon đioxit
- HS: ghi nhớ
- HS
Bài tập 1:
1. Hiện tượng vật lý : b
2. Hiện tượng hĩa học: a, c, d Phương trình chữ:
a. Rượu etylic + oxi t cacbonic + nước
b. Nhơm + oxi t Nhơm oxit d. Nước điện phân Hidro + oxi Chất tham gia sản phẩm
Kết luận :