3.2.3.1.Tình hình sản xuất lạc vụ xuân 2008 của các nhóm hộ điều tra trên địa bàn nghiên cứu
Bảng 3.7: Tình hình sản xuất lạc vụ Xuân 2008
Chỉ tiêu Đ/V tính Hộ sản xuất Hộ kiêm
Diện tích ha 0,26 0,29
Năng suất Tạ/ha 34,6 26
Sản lượng Tạ 9,00 7,54
Đơn giá Ng.đồng 15 15
Giá trị Ng. đồng 13.500 11.302,5
( Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra 2009)
Bảng 3.7: Diện tích, năng suất, sản lượng, giá trị sản xuất lạc vụ xuân 2008 của các nhóm hộ
Từ bảng nhận thấy: Về diện tích nhóm hộ kiêm có diện tích canh tác BQ lớn hơn nhóm hộ sản xuất (0,03 ha). Nhưng năng suất lại thấp hơn nhiều so với nhóm hộ sản xuất (8,6 tạ/ha), đây là mức chênh lệch khá lớn. Một phần là do năm 2008 diễn biến thời tiết phức tạp, ảnh hưởng của rét đâm rét hại đầu vụ làm cho năng suất trên một đơn vị diện tích giảm.Một nguyên nhân nữa là do so với nhóm hộ sản xuất mặc dù hộ kiêm có mức đầu tư lớn hơn, nhưng ngoài hoạt động sản xuất họ còn tham gia các nghề phụ khác, nên thời gian dành cho theo dõi và chăm sóc cây lạc hạn chế. Nhóm hộ sản xuất thì khác, hoạt động sản xuất là hoạt chính của họ, nên việc chăm sóc nhất là thường xuyên theo dõi để phòng trừ sâu bệnh kịp thời tốt hơn nên năng suất họ thu được cao hơn. Mức chênh lệch diện tích giữa nhóm hộ sản xuất và hộ kiêm không quá lớn nhưng năng suất của hộ sản xuất lớn hơn nhiều nên sản lượng họ thu được cũng lớn hơn (1,46 tạ). Các hộ bán sản phẩm ở các mức giá khác nhau ở các thời điểm nhưng chúng tôi lấy mức giá BQ là 15.000đ/kg để tiện hạch toán và so sánh. Giá trị thu được của nhóm hộ sản xuất cao hơn nhốm hộ kiêm là 2.197.500đ. Là do những nguyên nhân đã giải thích ở trên.
3.2.3.2. Chi phí đầu tư cho 1ha lạc vụ xuân 2008 của các nhóm hộ
Chỉ tiêu Đ/V Hộ sản xuất (1) Hộ kiêm (2) Sosánh GT(%) Ng.đồng SL GT SL GT (2)/(1) 1.CP vật tư Ng.đồng 11.756 12.138 103,25 Giống kg 294 5.880 288 6.048 102,86 Phân chuồng kg 10.400 1.040 9.500 950 91,35
Phân vô cơ kg 998,25 2.196 1.000 2.200 100,18
Thuốc BVTV Ng.đồng 210 240 95,24 Nilon kg 90 2.430 100 2.700 111.11 2.Công chăm sóc Ng.đồng 2.360 2.840 120,34 Làm đât Công 3.125 3.250 104 Thu hoạch Ng.đồng 22 880 24 960 109,09 Tổng Ng.đồng 18.121 19.18 8 105,89
( Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra 2009)
Chúng ta biết rằng HQKT không chỉ phụ thịôc vào sản lượng và giá bán sản phẩm mà còn chịu ảnh hưởng của mức đầu tư ban đầu bởi nó một phần ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng và chi phí.Qua bảng nhận thấy mức đầu tư khác nhau của các nhóm hộ. Trong cơ cấu đầu tư ở hai nhóm hộ thì đầu tư cho chi phí vật tư là lớn nhất. Nhóm hộ kiêm có mức chi phí vật tư cao hơn nhóm hộ sản xuất 3,25%, trong khi hộ kiêm phải bỏ ra 12.138.000đ cho chi phí vật tư thì hộ sản xuất chỉ bỏ ra 11.756.00đ. Ngoài ra chi phí công chăm sóc của hộ kiêm cũng cao hơn hộ sản xuất tới 20,34%.Chi phí làm đất và thu hoạch của hộ kiêm cũng cao hơn do họ thường phải thuê nhân công làm thuê còn hộ sản xuất thường họ tự làm những công việc này. Trong tất cả các chi phí thì chỉ có chi phí của phân chuồng và chi phí của thuốc BVTV của hộ kiêm là thấp hơn so vói hơn sản xuất, đây phải chăng là nguyên nhân sâu xa làm ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng thu được sau này của các nhóm hộ. Như vậy, tổng chi phí của nhóm hộ kiêm lớn hơn hộ sản xuât.
3.2.3.3. Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc của các nhóm hộ điều tra
Chúng tôi tiến hành nghiên cứu 3 nhóm hộ: hộ sản xuất, hộ kiêm, và hộ kinh doanh. Nhưng hoạt động sản xuất lạc chỉ có hai nhóm hộ: hộ sản xuất và hộ kiêm tham
gia. Để đánh giá hiệu quả kinh tế của một cây trồng cần căn cứ vào nhiều yếu tố khác nhau.
Bảng 3.9: Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc/vụ của các hộ điều tra
(Đ/V tính: 1000đ)
Hạng mục Giá trị Ghi chú
Hộ sản xuất Hộ kiêm
Chi phí vật tư 3.396,5 3.452,4 Giá bán lạc 15.000
Chi phí nhân công 740 42,6 Giá LĐ 20.000-25.000
Tổng 4.136,5 3.495
Giá trị sx lạc 13.500 11.302,5
Lãi 9.363,5 7.807,5
(Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra 2009)
Bảng 3.9 là cách hạch toán kinh tế đơn giản nhất mà người dân vẫn thường làm: Lãi = giá trị - chi phí. Chi phí bao gồm chi phí vật tư và chi phí nhân công: chi phí vật tư gồm giống, phân bón, nilon, thuốc BVTV, thuốc trừ cỏ; chi phí nhân công gồm công làm đất, công gieo trồng, công chăn sóc, công thu hoạch.
Giá trị sản xuất = sản lượng × giá bán.
So sánh giữa hai nhóm hộ về mức đầu tư, hộ sản xuất là nhóm hộ có mức đầu tư cao hơn cả về chi phí vật tư và chi phí nhân công. Mức đầu tư chi phí vật tư của hộ sản xuất là 3.996.500 đ/vụ còn hộ kiêm chỉ là 3.452.400 đ/vụ, chi phí nhân công chênh lệch nhau 697.400 đ/vụ. Từ đó để thấy được mức đầu tư cả về vật tư và sức lao động của nhóm hộ sản xuất cho sản xuất lạc cao hơn vì vậy mà giá trị họ thu được trên một vụ cũng lớn hơn so với nhóm hộ kiêm. Hộ kiêm lãi 7.807.500 đ/vụ, hộ sản xuất lãi 9.363.500 đ/vụ. Đây là điều hợp lí vì hộ sản xuất thu nhập của họ chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp, còn hộ kiêm ngoài nguồn thu nhập từ sản xuất nông nghiệp họ còn tham gia các hoạt động dịch vụ khác nên họ không có nhiều thời gian và công lao động đầu tư cho sản xuất.