1. Dụng cụ:
ống nghiệm: Giỏ đựng ống nghiệm:
Nỳt cao su cú kốm ống dẫn ống thủy tinh hỡnh L
ống nhỏ giọt: Cốc thủy tinh (hoặc cốc
bằng nhựa) 250ml
Đốn cồn: Chổi rửa:
Giỏ sắt thớ nghiệm: Kẹp ống nghiệm:
2. Húa chất:
Dd axit axetic khan: bột CuO:
Axit sunfuric đặc: Đỏ vụi CaCO3: (mẩu nhỏ bằng hạt ngụ)
Rượu khan (hoặc cồn 960)
Giấy quỳ tớm:
Kẽm: Nước lạnh:
3. Học sinh ụn tập: - Tớnh chất húa học của rượu ờtylic axit axetic.
- Mối liờn hệ giữa ờtylen, rượu ờtylic và axit axetic.
B. Phần thể hiện trờn lớp.I. Kiểm tra bài cũ. I. Kiểm tra bài cũ.
? So sỏnh tớnh chất hoỏ học của rượu etylic và axit axetic ?
II. Bài mới
* Vào bài: Củng cố những kiến thức đó học về rươụ etylic và axit axetic. Rốn luyện cỏc kĩ năng thực hành ...
* Nội dung:
GV: Hướng dẫn học sinh làm thớ nghiệm 1. Tớnh chất húa học của axit axetic. - HS thực hiện thớ nghiệm.
* Cỏch làm:
Để 4 ống nghiệm trờn giỏ để ống nghiệm, cho lần lượt vào từng nghiệm, mẩu giấy qựy tớm, 1 viờn kim loại kẽm, 1/10 thỡa nhỏ bột CuO, 1 mẩu đỏ vụi (CaCO3) bằng hạt ngụ. Dựng ống nhỏ giọt cho vào mỗi ống nghiệm 1-2ml dd axit axetic.
* Trả lời cõu hỏi.
Nờu hiện tượng quan sỏt được ở TN 2. Qua cỏc thớ nghiệm trờn, em cú kết luận gỡ về tớnh chất húa học của axit axetic. Viết phương trỡnh húa học.
GV: Theo dừi, hướng dẫn HS thực hiện thớ nghiệm.
Hoạt động 3: Phản ứng của rượu etylic và axit axetic
HS: Thực hiện thớ nghiệm. Cỏch làm:
- Cho vào ống nghiệm A 2ml rượu etylic khan (cồn 960) khoảng 2ml axit axeticđặc, dựng ống nhỏ giọt cho thờm vài giọt H2SO4 đặc vào. Đậy miệng ống nghiệm bằng nỳt cao su cú kốm ống dẫn thủy tinh, cho đầu ống dẫn thủy tinh đến đỏy ống nghiệm B ngõm trong cốc đựng nước lạnh. Lắp dụng cụ nh hỡnh vẽ.
- Dựng đốn cồn đun nống nhẹ ống nghiệm A. Hơi bay ra từ ống nghiệm A được ngưng tụ trong ống nghiệm B. Khi chất lỏng trong ống nghiệm A cũn khoảng 1/3 thỡ ngừng đun. Quan sỏt hiện tượng xảy ra. Trả lời cõu hỏi 2.
Trả lời cõu hỏi.
Nờu hiện tượng quan sỏt đợc ở TN2. Cho biết tờn và viết phương trỡnh húa học tạo thành chất lỏng trong ống nghiệm B.
GV: - Theo dừi, hướng dẫn HS thực hiện thớ nghiệm. - Lu ý HS lắp dụng cụ phải làm
- Hớng dẫn HS đun núng ống nghiệm A.
- Khi kết thỳc phản ứng phải lấy ống nghiệm B ra trước khi ngừng đun. Lu ý: Để chất lỏng (hỗn hợp rượu ờtylic, axit axitic, axit sunfuric đặc) trong ống nghiệm A khụng bị trào ra ngoài khi sụi miếng bọt thủy tinh.
Tổng kết, vận dụng.
GV: - Dựng phiếu 2: - Yờu cầu HS thực hiện nhiệm vụ trong phiếu.
HS: - Thực hiện nhiệm vụ trong phiếu học tập. Thảo luận, bỏo cỏo kết quả.
GV: - Lu ý HS giải thớch chất chọn phải là 1 axit.
- Yờu cầu HS thu dọn dụng cụ, húa chất, vệ sinh phũng thớ nghiệm, lớp học.
HS: - Thực hiện nhiệm vụ được giao.
GV: - Nhận xột đỏnh giỏ thực hành, yờu cầu HS làm tường trỡnh trong vở thớ nghiệm thực hành.