Làm bài tập 2,3,4 SGK Hoàn thành cỏc bài tập sau:
Cõu hỏi Trả lời
1. Trong cỏc dóy sau, dóy nào chứa toàn cỏc dẫn xuất của hidrocacbon:
A. CHCl3, C2H6O, CH3COOH, CO2 B. CH2Cl2, CH3NH2, H2CO3, C2H5OH C. CH3Cl, C2H5OH, CH3COOH, CH3NH2 D. CCl4, CH3COOH, H2CO3, C2H5OH
2. Cú cỏc chất lỏng C2H5OH, C6H6, CH3-O-CH3 đựng trong cỏc lọ riờng biệt, cú thể dựng chất nào trong cỏc chất sau để nhận ra lọ đựng rượu etylic:
A. Quỳ tớm B. Na C. Mg D. NaOH
3. Pha loóng 10,0 ml rợu 90o bằng nước nguyờn chất thành 20,0 ml thỡ độ rượu của dung dịch rợu thu được là:
Ngày soạn: 28 Tiết 55
Ngày giảng:
AXIT AXETICA. Phần chuẩn bị . A. Phần chuẩn bị .
I. Mục tiờu bài dạy.
- Biết đặc điểm cấu tạo của axit axetic cú nhúm -COOH.
- Axit axetic mang đầy đủ tớnh chất hoỏ học như axit và cú thờm phản ứng este hoỏ.
- Hỡnh thành khỏi niệm về este, phản ứng este hoỏ, điều kiện để phản ứng este hoỏ xảy ra.
- Biết cỏc ứng dụng cơ bản của axit axetic và cỏc hoạt động điều chế, sản xuất axit axetic.
- Vận dụng những phản ứng đặc trưng của axit để phõn biệt với cỏc hợp chất hữu cơ đó học.
II. Chuẩn bị:
GV- Chuẩn bị mụ hỡnh phõn tử axit axetic
- Chuẩn bị dụng cụ hoỏ chất thớ nghiệm cho cỏc nhúm học sinh: dd axit axetic đặc,dd NaOH, CuO, dd H2SO4l, Zn, Na2CO3, quỳ tớm, dd pp, bộ dụng cụ thớ nghiệm
Học sinh ụn tập lại tớnh chất hoỏ học của axit ở chương 1.
B. Phần thể hiện trờn lớp. I. Kiểm tra bài cũ I. Kiểm tra bài cũ
* Cõu hỏi ? Nờu tớnh chất hoỏ học chung của axit vụ cơ ?
* Đỏp ỏn:
- Tỏc dụng với chất chỉ thị
- Tỏc dụng với kim loại giải phúng khớ H2 - Tỏc dụng với bazơ
- Tỏc dụng với oxit bazơ - Tỏc dụng với muối
II. Bài mới:
* Vào bài: Axit axetic là một axit hữu cơ vậy nú cú đặc điểm cấu tạo và tớnh chất giống và khỏc nhau như thế nào so với axit vụ cơ.
* Nội dung;
Hoạt động của thầy và trũ Nội dung
GV cho học sinh quan sỏt lọ đựng axit axetic đặc, sau mở lọ, lấy khoảng 2 ml axit vào ống nghiệm, thờm từ từ nước cất vào ống nghiệm. Yờu cầu học sinh quan sỏt và cho biết: trạng thỏi tồn tại, màu sắc, khả năng tan trong nước của axit axetic?
? Nhận xột và kết luận về tớnh chất vật lớ của axit axetic?
HS lắp mụ hỡnh cấu tạo của axit axetic - GV cho học sinh quan sỏt mụ hỡnh phõn tử axit axetic nhận xột đặc điểm cấu tạo của axit axetic.
Axit axetic cú những tớnh chất hoỏ học của axit vụ cơ hay khụng? Cỏc em tiến hành thớ nghiệm để CM.
HS: làm thớ nghiệm chứng minh
+ Làm cho quỳ tớm chuyển sang màu hồng
+ Tỏc dụng với kim loại (đứng trước H) Zn + 2CH3COOH → (CH3COO)2Zn + H2
+ Tỏc dụng với bazơ
Cu(OH)2 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + 2H2O
+ Tỏc dụng với oxit bazơ
CuO + 2CH3COOH → (CH3COO)2Cu + H2O
I. Tớnh chất vật lớ(5phỳt)