Như trên đã trình bày, cho đến nay đã xuất hiện nhiều mô hình kinh tế trang trại ở các nước khác nhau. Trong phần này, chúng tôi lựa chọn m ô hình kinh tế trang trại ở Quảng Đông để giới thiệu. Bởi vì, thứ nhất Trung Quốc là một nước tương đối giống Việt Nam về điều kiện kinh tế, chính trị, xã hội và
văn hoa; thứ hai, các trang trại ở Quảng Đông là m ô hình trang trại có quy m ô lớn và hiện đại trong sản xuất nông nghiệp ở Trung Quốc cũng như trên thế
giới, nên việc nghiên cứu m ô hình này và vặn dụng vào Việt Nam là rất cần
thiết trong quá trình công nghiệp hoa, hiện đại hoa nông nghiệp, nông thôn. Hiện nay trong nền nông nghiệp nước ta mới chỉ có rất ít trang trại lớn có khả
năng cạnh tranh trong nước và quốc tế, đặc biệt những trang trại lớn hiện đại tổ chức theo hình thức hợp doanh theo cổ phần còn rất ít.
Sau đây là những đặc điểm của các trang trại ở Quảng Đông:
Từ thặp kỷ 90 của thế kỷ XX, nhiều nơi ở Trung Quốc, nhất là tỉnh Quảng Đông, đã xuất hiện phong trào đầu tư vào kinh tế trang trại, mở ra hướng
đi mới cho việc phát triển nông nghiệp và hiện đại hoa nông thôn Trung Quốc. Hiện nay ở Quảng Đông đã có hơn một trăm trang trại tương đối lớn, trong đó có những trang trại nổi tiếng như Công ty trách nhiệm hữu hạn Dung Hợp, Công ty Liên Giang, Nông trang Long Hội, Nông trang Hoa Long, Nông trang Quang Minh (do Hoa Kiều đầu tư) và Nông trang Trường Thanh.
- Về hình thức tổ chức
Hình thức tổ chức được áp dụng theo chế độ cổ phần, trong đó người sáng lặp (người khai phá đất đai) thuê một diện tích đất nào đó, chia thành nhiều lô và bán giấy chứng nhặn quyền hưởng lợi đất đai hoặc giấy chứng nhặn
quyền hưởng lợi cổ phần cho những người muốn đầu tư (là cổ đông). Người sáng lặp nhặn sự uy thác của các cổ đông thống nhất quy hoạch và chiến lược kinh doanh, thực hiện tổ chức sản xuất.
Các trang trại ở Quảng Đông hiện nay có ba loại: trang trại hợp tác, công ty trách nhiệm hữu han, công ty cổ phần + hộ nông dân.
Trang trại Trường Thanh là điển hình của trang trại theo công thức công ty cổ phần + hộ nông dân. Trang trại này được thành lập năm 1981, chuyên trồng quít đỏ, có diện tích trồng trịt là 3.000 ha, 4 0 % sản phẩm dùng để xuất khẩu, có gần 8.000 nông dân nhận trồng quít cho trang trại. N ă m 1988, trên cơ sở nông trang này, công ty trái cây Liên Giang được thành lập. Đ ó là một công ty kinh doanh tổng hợp gồm có 7 phân nhánh (công ty đầu tu nông nghiệp, công ty trổng quít đỏ, công ty trồng rau quả, công ty nông nghiệp, công ty thương mại, công ty vận tải, công ty du lịch), một số xưởng sản xuất (xưởng chế biến trái cây, xưởng đồ nhựa, xưởng làm hộp các-tông, xưởng thức ăn gia súc, xưởng phân bón). Công ty Liên Giang trở thành công ty trái cây lớn nhất Trung Quốc. Nông trang Duy Hợp cũng là một nông trang áp dụng theo công thức này.
Tác dụng của m ô hình này là:
+ Hình thành mối liên hệ giữa nông dân với thị trường, nâng cao trình độ tổ chức của nông dân, thông qua quan hệ hợp đồng để tập hợp những nông dân phân tán vào một thể chế chặt chẽ. Nhờ đó, sản xuất kinh doanh quy m ô nhỏ của những nông dân độc lập trở thành những bộ phận hữu cơ của sản xuất lớn. Việc sản xuất được thực hiện theo quy định của hợp đồng về chủng loại sản phẩm, thời gian, giá cả đã giúp giải quyết được mâu thuẫn giữa sản xuất nhỏ nông thôn với thị trường lớn, giữa kinh doanh gia đình với sản xuất lớn xã hội
hoa.
+ Xí nghiệp chế biến, tiêu thụ là đầu ra của m ô hình công ty cổ phần + hộ nông dân. Trong quá trình sản xuất, để có đủ nguồn hàng, xí nghiệp phải tích cực tổ chức nguồn vốn, đầu tư kỹ thuật cho các hộ nông dân, cung cấp đầu vào cho các hộ nông dân, nhờ đó góp phần thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu sản xuất và hiện đại hoa nông nghiệp, nông thôn.
Xét theo nội dung sản xuất kinh doanh, các trang trại ở Quảng Đông có hai loại chủ yếu:
+ Trang trại trồng trọt và thu hút khách tham quan. Nông trang Hoa Long là điển hình của loại trang trại vừa trồng trọt, vừa thu hút khách tham quan. Nông trang này có 400 ha.
+ Trang trại kinh doanh tổng hợp. Loại trang trại này vừa trồng trọt,vừa chăn nuôi, vừa chế biến, tiêu thụ sản phẩm, vừa kinh doanh du lịch sinh thái. Công ty trách nhiệm hỗu hạn Duy Hợp là điển hình của trang trại loại này, hiện có 800 ha đất, được thành lập năm 1996. Sau ba năm xây dựng nông trang này đã có 120 ngàn cây ăn quả, 20 ngàn cây lấy gỗ, một trại chăn nuôi lớn, xưởng sản xuất phân vi sinh, trung tâm tiêu thụ trái cây. Tổng số tài sản hiện nay của công ty là 60 triệu nhân dân tệ (tương đương 7,5 triệu USD).
- Về phương thức đầu tư
Phương thức đầu tư của các trang trại này là dựa vào nguồn vốn của xã hội, không trông chờ vào đầu tư của nhà nước. Nguồn vốn của trang trại chủ yếu là vốn cổ phần và vay tiền của ngân hàng ở mức độ thích hợp. Người sáng lập trang trại dùng vốn của mình để thuê đất và được quyền kinh doanh vùng đất đó, sau đó bán cho nhỗng người muốn đầu tư nhỗng diện tích đất tượng trung (không phải là nhỗng mảnh đất cụ thể) để huy động vốn. Người sáng lập đứng ra tổ chức sản xuất kinh doanh.
- Quyền tài sản
Nhà nước không cấp cho người sáng lập giấy chứng nhận quyền sở hỗu đất đai mà chỉ cấp cho giấy chứng nhận quyền sử dụng được phép kinh doanh vùng đất đó. Người đầu tư sau khi đã mua giấy chứng nhận quyền hưởng lợi đất đai hoặc giấy chứng nhận quyền được hưởng lợi cổ phần thì không thể trả lại người sáng lập nhưng có thể chuyển nhượng, thừa kế.
Nhỗng người đầu tư được hưởng một phần lợi ích trong tổng thu nhập kinh doanh, tương ứng với diện tích đất đai m à họ đã mua quyền hưởng lợi. Nông trang Long H ộ i là một điển hình. Nông trang đã nhận thầu từ Chính
quyền thành phố 800 ha (về sau mở rộng thành 2.066 ha) trong thời hạn 50 năm để trồng nhãn và kết hợp kinh doanh tổng hợp gồm cây ăn quả, chăn nuôi, chế biến, du lịch nhưng số vốn của người sáng lập có hạn, nhà nước chỉ cho vay với số lượng hạn chế, nhà nước không cấp vốn, trong khi đó nông trang không có đủ điều kiẫn để phát hành trái phiếu, cổ phiếu. Trước tình hình đó, người sáng lập phân chia vùng đất này thành nhiều thửa, mỗi thửa 5 mẫu và bán cho người đầu tư trong, ngoài nước với giá 25 ngàn nhân dân tẫ mỗi thửa (sau đó có mấy lần điều chỉnh) mà không cần phát hành trái phiếu, cũng không áp dụng chế độ cổ phiếu. Những người đầu tư bỏ vốn đủ trong một lần và được hưởng 8 0 % lợi ích thu được trong 50 năm không thay đổi.
- Áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật
Để giành được thắng lợi trong cuộc cạnh tranh gay gắt trên thị trường, các trang trại đã tích cực tìm tòi và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong, ngoài nước, nâng cao hàm lượng khoa học kỹ thuật trong sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và tăng giá trị sản phẩm. Một số trang trại đã nhập khẩu giống lợn siêu nạc, bồ câu Mỹ, đà điểu, chuối tiêu, dưa hấu đỏ, hoa lan Tôkyô, ngô ngọt Úc; nhập khẩu thiết bị kỹ thuật tiên tiến để bảo quản, chế biến nông sản; hiẫn đại hoa chăn nuôi và giết mổ gia súc; sản xuất nước trái cây; xây dựng những cơ sở sản xuất hàng xuất khẩu gia súc, gia cầm, thúy sản, rau, trái cây, chè, dược liẫu. Nông trang Quang Minh ở đặc khu Thẩm Quyến là một điển hình về ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật. Nông trang đã xây dựng hẫ thống sản xuất kinh doanh tổng hợp mà nòng cốt là các sản phẩm nông nghiẫp có hàm lượng kỹ thuật cao. Hiẫn nay, nông trang có có một trại nuôi bồ câu lớn nhất châu Á, một cơ sở sản xuất sữa tươi lớn nhất Trung Quốc, một trại chăn nuôi có 10.000 đầu lợn được nuôi theo phương pháp hiẫn đại và một cơ sở chế biến tiết lợn lớn nhất tỉnh Quảng Đông. Giá trị sản xuất của nông trang này năm 1998 là Ì tỷ nhân dân tẫ (tương đương 125 triẫu USD). Cách đây 50 năm, đây là một vùng hoang vắng, nhưng hiẫn nay là những khu rừng xanh tốt với tỷ lẫ che phủ đạt 60%, những vườn cây trĩu quả, có 6 hồ nước lớn để điều hoa thúy
lơi quang cảnh quanh năm tươi đẹp, hoa trái bốn mùa, là nơi thu hút đông khách du lịch.
Trong quá trình xây dựng và phát triển, công ty thường xuyên chú ý kết hợp giữa sản xuất và nghiên cứu khoa học, đặc biệt quan tâm thu hút nhân tài. Công ty đã tiếp nhận nhiều cán bộ quản lý, cán bộ khoa học kỳ thuật giỏi đến làm việc. Nhân viên quản lý của công ty được định kỳ huấn luyện. Công ty đã thiết lập quan hệ với các trường đại học, viện nghiên cứu của tỉnh để trao đổi thông tin.
Khi một trang trại thành công trong việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỳ thuật, sản phẩm của họ được tiêu thụ mạnh thì các trang trại khác muốn học tập. Một số trang trại đã tổ chức việc đào tạo trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần hình thành đội n g ũ nông dân có t r i thức kinh tế, khoa học kỳ thuật và có kỳ năng thực hành.
- Chế độ quản lý
Chế độ quản lý trang trại là chế độ quản lý xí nghiệp hiện đại, bao gồm chiến lược kinh doanh, chế độ quản lý nội bộ, chế độ phân phối, cơ cấu tổ chức, cơ chế vận hành. Trang trại có quan hệ tốt với các cơ quan nghiên cứu khoa học, trường đại học, ngân hàng, cơ quan quản lý nhà nước và các tổ chức xã hội. Quan hệ giữa cán bộ quản lý, cán bộ khoa học kỳ thuật, nhân viên hành chính trong trang trại được thiết lập trên cơ sở hợp tác phối hợp. Chẳng hạn, bộ máy quản lý của Công ty Dung Hợp gồm có hội đồng quản trị, giám đốc, phó giám đốc, trợ lý giám đốc, ban kiểm tra, phòng kỳ thuật sản xuất, phòng phát triển xí nghiệp, phòng hành chính, trung tâm nghiên cứu khoa học, xí nghiệp cung ứng vật tư, các nông trường trực thuộc, ban bảo vệ, ban xây dựng vùng kinh tế mới. Chủ tịch hội đồng quản trị là người lãnh đạo chung, phụ trách quản lý các mục tiêu của công ty, quyết định những vấn đề quan trọng trên cơ sở thảo luận dân chủ. Các bộ phận chịu trách nhiệm sắp xếp công việc sản xuất, chỉ đạo kỳ thuật, tổ chức đào tạo, chỉ đạo công việc của các đơn vị.
Công nhân của trang trại được hưởng lương cố định hàng tháng và được thưởng thêm 4 % lợi ích do việc quản lý. Những người đầu tư không tham gia sản xuất được hưởng 8 0 % .
- Phương thức tổ chức sản xuất
Phương thức tổ chức sản xuất của các trang trại ở Quảng Đông là phương thức công nghiệp. Chẳng hạn, nông trại Dung Hợp xác định mục tiêu kinh doanh là trểng cây lấy quả và thu hút khách du lịch tham quan là hoạt động chủ yếu. Trên t i n h thần đó, các xí nghiệp trực thuộc nông trang tự xây dựng cơ sở sản xuất của mình để tự kinh doanh. Đế n nay nông trang đã trểng được 30.600 cây lấy quả trên diện tích 166 ha gểm vải, nhãn, xoài, bưởi, lê và hơn 13 ha cây phong cảnh vừa có sản phẩm để bán vừa là nơi thu hút khách du lịch. Nông trang này còn có cơ sở chế biến, tiêu thụ sản phẩm, hình thành một xí nghiệp nông, công, thương nghiệp, có quan hệ với thị trường trong và ngoài nước.
Trong tương lai, các trang trại này sẽ thực hiện chế độ cổ phần, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật cao, do đó sẽ phát triển và lớn mạnh nhanh chóng, đưa Trung Quốc vào hàng ngũ các nước có nền k i n h t ế trang trại hiện đại.
Sau khi nghiên cứu chương Ì, chúng ta rút ra kết luận sau:
Kinh t ế trang trại là hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp hàng hoa tập trung trong một nền k i n h tế thị trường. Kinh t ế trang trại có vị trí và vai trò quan trọng trong việc chuyển nền nông nghiệp sản xuất nhỏ sang nền nông nghiệp hàng hoa lớn.
Trong quá trình phát triển, sự vận động của kinh t ế trang trại diễn ra theo các xu hướng: tích tụ và tập trung sản xuất của các trang trại ngày càng tăng, chuyển từ sản xuất đa dạng sang chuyên m ô n hoa, tăng cường áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và đầu tư xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật. K ế t quả vận động là xuất hiện các trang trại ngày càng có qui m ô lớn và trình độ hiện đại.
đạt hiệu quả thì có rất n h i ề u k i n h nghiệm nhưng trong đó việc nâng cao trình độ của lao động trang trại và sự hỗ trợ của hợp tác xã và nhà nước là những y ế u t ố vô cùng quan trọng.
Việc nghiên cứu m ô hình trang trại ở Quảng Đ ô n g - Trung Quốc cho thấy, đối với một nước có nền nông nghiệp kém phát triển để nhanh chóng hiện đại hoa sản xuất nông nghiệp cụn xây dựng những trang trại có qui m ô lớn với phương pháp kinh doanh và quản lý hiện đại dưới hình thức công ty cổ phụn. Đây là một m ô hình m à Việt Nam cụn tham khảo và vận dụng sáng tạo ở những vùng có điều kiện phát triển.
C H Ư Ơ N G 2