2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.5.1 Ảnh hưởng của phân bón vô cơ ựa lượng ựối với sản xuất
Phân bón và việc sử dụng phân bón ựối với các loại cây trồng nói chung và cây dưa chuột nói riêng là một trong những biện pháp quyết ựịnh ựến năng suất. Trong giai ựoạn hiện nay với yêu cầu về năng suất, chất lượng sản phẩm ngày càng tăng của xã hội, nhất là các sản phẩm ựảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; việc chọn lựa các loại phân bón sử dụng ựể bón cho cây vừa mang lại năng suất cao vừa ựảm bảo sản phẩm an toàn vừa không gây ô nhiễm cho môi trường, môi sinh ... ngày càng ựược các nhà khoa học quan tâm. Bón ựầy ựủ NPK cây sinh trưởng tốt, thiếu mộ trong 3 loại phân bón cây ựều sinh trưởng kém; không những chỉ ảnh hưởng ựến sinh trưởng mà tỷ lệ phân vô cơ ựa lượng còn ảnh hưởng ựến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của dưa chuột (đoàn Ngọc Lân, 2006) [5]
Bón 800 kg/ha phân NPK (15:10:15) tương ựương 120N: 80P2O5: 120K2O cho dưa Mèo cho năng suất thực thu cao tăng chất lượng quả so với ựối chứng, tăng hiệu quả kinh tế (Phạm Quang Thắng, 2010) [7]
Dưa chuột yêu cầu lượng ựạm vừa phải nhưng yêu cầu cao về lân và kali. Bổ sung thêm phân ủ, phân hữu cơ hoặc bã cá giúp cho cây sinh trưởng khoẻ, ựảm bảo ựủ dinh dưỡng trong suốt quá trình sinh trưởng (Smith E.C, 2000). Các nhà nghiên cứu và khuyến nông viên ựều cho lời khuyên trước mỗi mùa vụ cần tiến hành phân tắch ựất ựể xác ựịnh lượng phân bón cho phù hợp. Theo (Mote J và cs, 1999) dưa chuột hút 120 N, 20 P205 và 115 K20 từ ựất trong suốt một vòng ựời, do ựó các tác giả khuyến cáo nên bón phân sau khi ựã kiểm tra hàm lượng và nguyên tố ựa lượng trong ựất, dựa vào hàm lượng dinh dưỡng trong ựất họ ựã khuyến cáo lượng phân bón như sau:
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 23
Lượng phốt pho trong ựất 0-19 20-39 40-69 70-99 >100 Bổ sung (cân Anh/P205/100 acre) 75 50 25 0 39
Lượng Kali trong ựất 0-99 100-149 150-199 200-249 >250 Bổ sung (cân Anh/P20/100 acre) 250 150 100 50 0
Ghi chú: 1pound (cân Anh) = 0,454kg; 1acre= 4050m2
Trên cơ sở ựó bón lót 50 cân Anh/acre (1 acre tương ựương 0,405ha) ựạm với lân và kali. Khi cây bắt ựầu leo bón thêm 50 cân Anh N. Nếu ựất hay bị rửa trôi có thể bón thêm 50 cân Anh N.
Nghiên cứu phân bón với giống Phule Prachi Choudhari S.M, và cs (2002) bón lượng phân N:P:K = 150:90:90 kg/ha thu ựược năng suất 49,039 tấn/ha quả, cao hơn ựối chứng 81,2% một cách có ý nghĩa. Kết quả cho thấy khi tăng lượng phân bón thì sự tắch luỹ chất khô, ựạm, lân tăng lên theo ựồ thị ựường thẳng, nhưng kali không thấy có tác dụng. Nếu bón phân N:P:K=150:90:90 kg/ha mà có kết hợp tưới nhỏ giọt thì sự thấp thụ ựạm và kali là tốt nhất. Cây hấp thụ tốt cả 3 nguyên tố nếu bón với N:P:K=136,59:24,83:92,24 kg/ha. Nghiên cứu cho thấy bón phân thông qua tưới nhỏ giọt tốt hơn bón phân ở dạng hạt. Tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân là kỹ thuật áp dụng công nghệ cao trong sản xuất dưa chuột. Trong báo cáo kết quả nghiên cứu tưới nhỏ giọt kết hợp với liều lượng phân bón cho dưa chuột chế biến Suojata T., và CS. (Suojala, T., Salo, T.and Pulkkinen, J., 2006) cho thấy bón 120 - 140 N kết hợp tưới nhỏ giọt cho năng suất cao, trong những năm có ựiều kiện sinh trưởng bình thường tăng lượng ựạm có thể tăng năng suất từ 5 Ờ 10%. đạm và kali ựược khuyến cáo nên bón thúc, còn các loại phân bón khác thì nên bón lót.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 24
2.5.2 Những nghiên cứu sử dụng phân bón hữu cơ sinh học; vài nét về sản phẩm phân bón NEB 26 và kết quả thử nghiệm tại một số tỉnh